一种含植物组合物的裂褶菌培养基及其制备方法和应用技术

本发明专利技术提供一种含植物组合物的裂褶菌培养基及其制备方法和应用。所述含植物组合物的裂褶菌培养基包括植物组合物和基础培养基；其中，所述植物组合物包括胡萝卜和草莓。本发明专利技术向改良的基础培养基中添加胡萝卜和草莓，在裂褶菌发酵的过程中，胡萝卜和草莓相互配合，协同增效，不仅在发酵过程中提高了裂褶菌发酵产物中裂褶多糖含量，而且还使得最终得到的裂褶菌发酵产物的抗氧化能力和保湿能力得到显著提升。提升。

【技术实现步骤摘要】
一种含植物组合物的裂褶菌培养基及其制备方法和应用


[0001]本专利技术属于微生物发酵
，具体涉及一种含植物组合物的裂褶菌培养基及其制备方法和应用。

技术介绍

[0002]裂褶菌(学名：Schizophyllum commune Fr.)是裂褶菌科、裂褶菌属真菌。子实体小，覆瓦状散生或丛生，扇形或肾形，无柄或短柄，盖面密生绒毛、白色至浅灰色；盖缘内卷，有条纹、多瓣裂，菌褶狭窄，沿褶缘纵裂向外反卷。
[0003]裂褶菌多糖是裂褶菌发酵得到的水溶性多糖，具有抑制肿瘤、抗菌消炎、抗辐射、提高机体免疫力等多种生理活性。目前，裂褶多糖的生产方法多采用单一食用菌液体发酵方式，再将发酵后的产物进行后处理，最终得到裂褶多糖。但发酵得到的裂褶多糖难于重新溶解、不利于生物吸收等特性，极大的限制了其应用。
[0004]CN112691125A公开了一种药物组合物及其制备方法、护肤品。药物组合物的制备方法，包括：在基础培养基中培养裂褶菌，再向所述基础培养基中加入甘草继续培养，然后收集发酵产物。在培养裂褶菌的过程中，在适当的时机加入甘草对裂褶菌进行本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种含植物组合物的裂褶菌培养基，其特征在于，所述含植物组合物的裂褶菌培养基包括植物组合物和基础培养基；其中，所述植物组合物包括胡萝卜和草莓。2.根据权利要求1所述的含植物组合物的裂褶菌培养基，其特征在于，所述含植物组合物的裂褶菌培养基中胡萝卜的浓度为0.1
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10g/L，优选为3
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4g/L；优选地，所述含植物组合物的裂褶菌培养基中草莓的浓度为0.1
‑
10g/L，优选为0.1
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3g/L。3.根据权利要求1或2所述的含植物组合物的裂褶菌培养基，其特征在于，所述基础培养基按质量百分含量计包括：葡萄糖5
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10％、磷酸二氢钾0.05
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0.2％、硫酸镁0.01
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0.02％、胰蛋白胨0.1
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1％、酵母提取物0.1
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0.5％、水85
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90％；优选地，所述基础培养基中还包括营养添加剂；优选地，所述营养添加剂占所述基础培养基总质量的0.01
‑
0.2％；优选地，所述营养添加剂包括谷氨酸、谷胱甘肽、烟酰胺、γ
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聚谷氨酸钠、透明质酸钠或甘露糖醇中的任意一项或至少两种的组合，优选为谷氨酸、谷胱甘肽和烟酰胺的组合；优选地，所述谷氨酸、谷胱甘肽和烟酰胺的质量比为(5
‑
9):(1
‑
5):(0.1
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1)。4.一种根据权利要求1
‑
3中任一项所述含植物组合物的裂褶菌培养基的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：(a)将胡萝卜和草莓先进行冻干处理后，分别进行粉碎过筛，得到胡萝卜粉和草莓粉；将基础培养基中各组分溶解，得到培养基混合液；(b)将胡萝卜粉、草莓粉和培养基混合液混合搅拌，得到所述含植物组合物的裂褶菌培养基。5.根据权利要求4所述含植物组合物的裂褶菌培养基的制备方法，其特征在于，步骤(a)中，所述冻干处理的温度为
‑
30～
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20℃，所述冻干处理的时间为10
‑
15h；优选地，步骤(a)中，所述胡萝卜粉和草莓粉的粒径各自独立地为100
‑
500目；优选地，步骤(a)中，所述溶解的步骤为：将葡萄糖、磷酸二氢钾、硫酸镁、胰蛋白胨、酵母提...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙怀庆，聂艳峰，邓永飞，郭朝万，胡露，王宁，
申请(专利权)人：广东丸美生物技术股份有限公司，
类型：发明
国别省市：