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一种食品加工用烘培食品降温装置制造方法及图纸

技术编号:35132117 阅读:22 留言:0更新日期:2022-10-05 10:05
本发明专利技术提供了一种食品加工用烘培食品降温装置,运用于食品加工设备领域,一种食品加工用烘培食品降温装置,包括箱体、开合盖、旋转机构、降温组件、调节机构和控制组件其中:所述开合盖与箱体活动连接,开合盖与箱体闭合组成封闭空间,所述降温组件包括冷却网、压缩组件、蒸发箱、冷凝箱、第一液管、第二液管和安装框,所述旋转机构包括第一滑动杆和多个旋转件,第一滑动杆表面设有多个弹性件、固定件、活动件和调距件,盖食品加工用烘培食品降温装置可以对食品进行完全降温的同时,还能减少空气中的水汽和细菌对烘培食品造成影响。水汽和细菌对烘培食品造成影响。水汽和细菌对烘培食品造成影响。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用烘培食品降温装置


[0001]本专利技术涉及食品加工设备领域,特别涉及为一种食品加工用烘培食品降温装置。

技术介绍

[0002]食品加工可分为烘培、蒸煮、压缩、膨化等工艺,在烘培食品过程中,烘培后的食品通常需要进行冷却、以保证食物进行及时封存,通过封存来保证食物的口感。
[0003]现有烘培食品降温通常通过放置食品到与外界接触的支架上冷却或者放入冷却库中进行冷却,但放入冷却库中进行冷却容易出现烘培食品受到冷却库的影响,从而使食品的口味发生改变,放到支架上与外界空气接触进行冷却,食品又非常容易受到空气中的细菌影响。
[0004]与此同时现有的烘培食品降温装置大多数对食品降温不完全,只能对食品进行表面降温,而降温不完全非常容易使食品在包装时受到影响。

技术实现思路

[0005]本专利技术旨在解决烘培食品降温不完全的问题,提供一种食品加工用烘培食品降温装置。
[0006]本专利技术为解决技术问题采用如下技术手段:本专利技术提供一种食品加工用烘培食品降温装置,包括箱体、开合盖、旋转机构、降温组件、调节机构和控制组件其中:所述开合盖与箱体活动连接,开合盖与箱体闭合组成封闭空间;所述降温组件包括冷却网、压缩组件、蒸发箱、冷凝箱、第一液管、第二液管和安装框,所述压缩组件位于箱体内的底部,压缩组件通过第一液管与蒸发箱固定连接,所述冷凝箱位于压缩组件的一侧,所述冷凝箱位于压缩组件的另一侧,所述冷凝箱和所述蒸发箱通过第一液管与冷却网固定连接,所述冷凝箱与第一液管的连接部分设有截止阀,所述冷却网位于箱体内压缩组件的顶部,所述冷却网呈空心状,所述第一液管与冷却网固定连接,冷却网内部与第一液管内部相通连,多个所述冷却网与箱体固定相连,所述安装框位于箱体内的顶部与箱体顶部贴合固定连接,安装框与箱体之间设有第二液管,所述第二液管嵌入箱体内壁与蒸发箱、冷凝箱固定连接;所述旋转机构位于箱体内压缩组件的顶部;所述调节机构固定于箱体的一侧,调节机构与箱体内部相通连;所述控制组件包括控制器,所述控制器与压缩组件、调节机构电连接,所述控制器固定于箱体的一侧。
[0007]进一步的,所述旋转机构包括第一滑动杆和多个旋转件,所述旋转件上具有与第一滑动杆配合的圆形孔,所述旋转件与第一滑动杆旋转连接,所述第一滑动杆与箱体底部固定连接上,第一滑动杆表面设有多个弹性件、固定件、活动件和调距件,所述固定件与第一滑动杆固定连接所述固定件位于活动件底部,固定件和活动件通过弹性件弹性连接,所
述调距件与活动件和固定件连接。
[0008]进一步的,调节机构包括:吸气管、过滤盒、排气阀和抽气机,所述吸气管顶部与排气阀固定连接,所述吸气管一端与箱体内部相同连,另一端与抽气机固定连接,所述过滤盒位于吸气管的内部。
[0009]进一步的,所述过滤盒包括:盒体、负离子发生器和过滤网,所述负离子发生器固定于盒体内部,所述负离子发生器与控制器电连接,所述过滤网固定于盒体靠近箱体的一侧。
[0010]进一步的,所述压缩组件包括真空泵和压缩机,所述冷凝箱一端通过管道与压缩机固定连接,另一端通过管道与真空泵固定连接。
[0011]进一步的,所述旋转件远离第一滑动杆的一侧还设有多个第一卡扣、多个第二卡扣以及多个滑动件,第一卡扣和第二卡扣相互配合,所述第一卡扣与旋转件固定连接,所述第二卡扣固定于滑动件上,所述滑动件与箱体远离第一滑动杆一侧的内壁滑动连接。
[0012]进一步的,所述滑动件靠近开合盖的一侧还设有滑动槽,多个所述滑动件与第二滑动杆相配合,所述第二滑动杆中端还设有调节旋钮,所述调节旋钮贯穿第二滑动杆的中端与第二滑动杆旋转连接。
[0013]进一步的,所述蒸发箱包括第一外壳和蒸发管,所述第一外壳固定于箱体内部的一侧,所述蒸发管一端的接口与第一液管固定连接,所述蒸发管位于第一外壳的内部,所述蒸发管另一端的接口位于第一外壳的外部。
[0014]进一步的,所述冷凝箱包括第二外壳和冷凝管,所述第二外壳固定于箱体内部的另一侧,所述冷凝管位于第一壳体第二壳体内部,所述冷凝管一端的接口与第一液管固定连接,所述冷凝管另一端的接口与蒸发管连接,所述冷凝管与蒸发管的连接处固定设有单向阀。
[0015]进一步的,还包括除尘机构,所述除尘机构包括除尘电极和集尘板,所述除尘电极与集尘板电连接,所述集尘板与箱体内壁固定连接,所述集尘板固定于蒸发箱一侧。
[0016]本专利技术提供了食品加工用烘培食品降温装置,具有以下有益效果:(1)该食品加工用烘培食品降温装置可以通过调节机构来调节降温装置内部的气压,通过调节气压可以使烘培食品在降温时更迅速,并且还可以减少空气中的水汽以及细菌影响,在完成降温后,调节机构可以通过排气阀将箱体内部的气压调节成至外部相同。
[0017](2)该食品加工用烘培食品降温装置还具有旋转机构,旋转机构的旋转件可以承载烘培食品,通过第一滑动杆可以使旋转件旋转至箱体外部,使烘培食品在降温时,更加容易放入至箱体内部和取出,而调距件和活动件可以调节旋转件和冷却网的距离,通过调节旋转件和冷却网的距离可以对大小不同的烘培食品进行降温,并且还能使降温的速度更加迅速。
[0018](3)该食品加工用烘培食品降温装置还包括除尘机构,所述除尘机构包括除尘电极和集尘板,在需要对降温装置内部进行清洁时,可以将除尘机构进行通电,通电后集尘板会对灰尘进行静电吸附,从而完成对降温装置内部的灰尘清洁。
附图说明
[0019]图1为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的整体视图;
图2为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的旋转机构放大视图;图3为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的剖视图;图4为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的局部放大图;图5为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的降温组件的连接示意图;图6为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的降温组件的调节机构放大剖视图;图7为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的旋转机构和滑槽的调节视图;图8为本专利技术一种食品加工用烘培食品降温装置的滑动件、第一滑动杆和调节旋钮的配合示意图;本专利技术为目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
具体实施方式
[0020]应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术,并不用于限定本专利技术。
[0021]下面将结合本专利技术的实施例中的附图,对本专利技术的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0022]参考附图1

8,本专利技术提出了一种食品加工用烘培食品降温装置,包括箱体2、开合盖1、旋转机构、降温组件、调节机构和控制组件其中:所述开合盖1与箱体2活动连接,开合盖1与箱体2闭合组成封闭空间;所述降温组件包括冷却网8、压缩组件、蒸发箱13、冷凝箱14、第一液管31、第二液本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘培食品降温装置,其特征在于,包括箱体、开合盖、旋转机构、降温组件、调节机构和控制组件其中:所述开合盖与箱体活动连接,开合盖与箱体闭合组成封闭空间;所述降温组件包括冷却网、压缩组件、蒸发箱、冷凝箱、第一液管、第二液管和安装框,所述压缩组件位于箱体内的底部,压缩组件通过第一液管与蒸发箱固定连接,所述冷凝箱位于压缩组件的一侧,所述冷凝箱位于压缩组件的另一侧,所述冷凝箱和所述蒸发箱通过第一液管与冷却网固定连接,所述冷凝箱与第一液管的连接部分设有截止阀,所述冷却网位于箱体内压缩组件的顶部,所述冷却网呈空心状,所述第一液管与冷却网固定连接,冷却网内部与第一液管内部相通连,多个所述冷却网与箱体固定相连,所述安装框位于箱体内的顶部与箱体顶部贴合固定连接,安装框与箱体之间设有第二液管,所述第二液管嵌入箱体内壁与蒸发箱、冷凝箱固定连接;所述旋转机构位于箱体内压缩组件的顶部;所述调节机构固定于箱体的一侧,调节机构与箱体内部相通连;所述控制组件包括控制器,所述控制器与压缩组件、调节机构电连接,所述控制器固定于箱体的一侧。2.根据权利要求1所述的食品加工用烘培食品降温装置,其特征在于,所述旋转机构包括第一滑动杆和多个旋转件,所述旋转件上具有与第一滑动杆配合的圆形孔,所述旋转件与第一滑动杆旋转连接,所述第一滑动杆与箱体底部固定连接上,第一滑动杆表面设有多个弹性件、固定件、活动件和调距件,所述固定件与第一滑动杆固定连接所述固定件位于活动件底部,固定件和活动件通过弹性件弹性连接,所述调距件与活动件和固定件连接。3.根据权利要求1所述的食品加工用烘培食品降温装置,其特征在于,所述调节机构包括:吸气管、过滤盒、排气阀和抽气机,所述吸气管顶部与排气阀固定连接,所述吸气管一端与箱体内部相同连,另一端与抽气机固定连接,所述过滤盒位于吸气管的内部。4.根据权利要求3所述的食品加工用烘培食品降...

【专利技术属性】
技术研发人员:丁泰翔
申请(专利权)人:丁泰翔
类型:发明
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