一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备制造技术

技术编号:35122791 阅读:13 留言:0更新日期:2022-10-05 09:52
本实用新型专利技术涉及泡芙生产技术领域,且公开了一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备,包括底板,所述底板的顶部固定安装有电动导轨,所述电动导轨的顶部固定安装有支杆,所述支杆的外壁固定安装有驱动组件,所述支杆的内部插接有定位件,所述底板的顶部固定安装有烘烤箱,所述烘烤箱的顶部活动安装有盖板,所述驱动组件的外部螺纹安装有移动组件,所述移动组件的内壁固定安装有连接杆。该泡芙生产用的新型挤压膨化设备,通过将泡芙原料放置于吊装裱杯的内部,同时启动驱动组件转动使得移动组件横向位移以此来改变吊装裱杯和挤压组件的位置,配合电动导轨能够使支杆前后向位移使吊装裱杯能够对多个方位进行挤压成型加工。够对多个方位进行挤压成型加工。够对多个方位进行挤压成型加工。

【技术实现步骤摘要】
一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备


[0001]本技术涉及泡芙生产
,具体为一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备。

技术介绍

[0002]泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食,奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,制作时使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包,正统的泡芙,因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAI R,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。
[0003]现有的泡芙生产过程中需要将原料装填到塑料裱杯里,在通过手动挤压的方式一个个的对泡芙进行成型和摆放,由于泡芙成型前是呈流动状态容易形变,因此摆放距离不合适时不便调整,存在着效率低以及卫生性不足的问题,故而提出一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备来解决上述问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备,具备高效以及卫生等优点,解决了手动挤压效率低且卫生性不足的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述高效以及卫生目的,本技术提供如下技术方案:一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备,包括底板,所述底板的顶部固定安装有电动导轨,所述电动导轨的顶部固定安装有支杆,所述支杆的外壁固定安装有驱动组件,所述支杆的内部插接有定位件,所述底板的顶部固定安装有烘烤箱,所述烘烤箱的顶部活动安装有盖板,所述驱动组件的外部螺纹安装有移动组件,所述移动组件的内壁固定安装有连接杆,所述连接杆远离移动组件的一端固定安装有挤压组件,所述移动组件的正面固定安装有吊装裱杯,所述烘烤箱的内壁活动安装有承托组件,所述烘烤箱的内部固定安装有加热器。
[0008]优选的,所述支杆的数量为两个,且左侧所述支杆的外壁固定安装有轴承座,左侧所述支杆的正面固定安装有控制器,定位件插接于右侧所述支杆的内部。
[0009]优选的,所述驱动组件包括有伺服电机和螺纹转杆,且螺纹转杆的一端固定连接于伺服电机,另一端活动安装于轴承座的内部。
[0010]优选的,所述烘烤箱的顶部开设有空槽,且盖板的顶部固定安装有握柄。
[0011]优选的,所述移动组件包括有安装板和螺纹套筒,且螺纹套筒螺纹安装于螺纹转杆的外部,安装板固定安装于螺纹套筒的底部,安装板的形状呈“L”字型。
[0012]优选的,所述挤压组件包括有电动推杆、推压头和形变胶垫,且电动推杆与连接杆固定连接,形变胶垫的一侧固定安装有推压头,另一侧固定连接于电动推杆。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比,本技术提供了一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备,具备以下有益效果:
[0015]该泡芙生产用的新型挤压膨化设备,通过将泡芙原料放置于吊装裱杯的内部,同时启动驱动组件转动使得移动组件横向位移以此来改变吊装裱杯和挤压组件的位置,配合电动导轨能够使支杆前后向位移使吊装裱杯能够对多个方位进行挤压成型加工,而承托组件用于承托挤压成型的泡芙原料,在对泡芙挤压完成后通过承托组件带着泡芙原料进入到烘烤箱的内部并闭合盖板,并在加热器的作用下使泡芙膨胀成型,工作人员只需要装填原料以及定位承托组件即可,有着高度自动化、高效和卫生的特点。
附图说明
[0016]图1为本技术结构示意图;
[0017]图2为本技术移动组件的结构侧视图;
[0018]图3为本技术烘烤箱的结构剖视图;
[0019]图4为本技术吊装裱杯的结构剖视图。
[0020]图中:1底板、2电动导轨、3支杆、4驱动组件、5定位件、6烘烤箱、7盖板、8移动组件、9挤压组件、10吊装裱杯、11连接杆、12承托组件、13加热器。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
[0022]请参阅图1

4,一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备,包括底板1,底板1的顶部固定安装有电动导轨2,电动导轨2的顶部固定安装有支杆3,支杆3的外壁固定安装有驱动组件4,驱动组件4包括有伺服电机和螺纹转杆,且螺纹转杆的一端固定连接于伺服电机,另一端活动安装于轴承座的内部,用于驱动移动组件8等部件横向位移的结构部件,支杆3的内部插接有定位件5,支杆3的数量为两个,且左侧支杆3的外壁固定安装有轴承座,左侧支杆3的正面固定安装有控制器,定位件5插接于右侧支杆3的内部,定位件5用于对承托组件12定位,底板1的顶部固定安装有烘烤箱6,烘烤箱6的顶部开设有空槽,且盖板7的顶部固定安装有握柄,用于对泡芙原料膨化加工的结构部件,烘烤箱6的顶部活动安装有盖板7,驱动组件4的外部螺纹安装有移动组件8,移动组件8包括有安装板和螺纹套筒,且螺纹套筒螺纹安装于螺纹转杆的外部,安装板固定安装于螺纹套筒的底部,安装板的形状呈“L”字型,带动吊装裱杯10以及挤压组件9从动的结构部件,移动组件8的内壁固定安装有连接杆11,连接杆11远离移动组件8的一端固定安装有挤压组件9,挤压组件9包括有电动推杆、推压头和形变胶垫,且电动推杆与连接杆11固定连接,形变胶垫的一侧固定安装有推压头,另一侧固定连接于电动推杆,用于对泡芙成型的结构部件,移动组件8的正面固定安装有吊装裱杯10,烘烤箱6的内壁活动安装有承托组件12,烘烤箱6的内部固定安装有加热器13。
[0023]1.承托组件12包括有限位滑块和托架,且托架的右侧开设有凹槽,凹槽的形状与定位件5相适配,烘烤箱6的内壁固定安装有直线滑轨,限位滑块活动安装于直线滑轨的内
部。
[0024]2.驱动组件4、加热器13、电动导轨2和电动推杆均与控制器电连接。
[0025]在使用时,将原料投放到吊装裱杯10的内部,形变胶垫能够随着吊装裱杯形状而逐渐形变,避免推压头下移过程中原料向上溢出,通过操作控制器来控制设备停启即可。
[0026]需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下,由语句“包括一个
……”
限定的要素,并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
[0027]尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)的顶部固定安装有电动导轨(2),所述电动导轨(2)的顶部固定安装有支杆(3),所述支杆(3)的外壁固定安装有驱动组件(4),所述支杆(3)的内部插接有定位件(5),所述底板(1)的顶部固定安装有烘烤箱(6),所述烘烤箱(6)的顶部活动安装有盖板(7),所述驱动组件(4)的外部螺纹安装有移动组件(8),所述移动组件(8)的内壁固定安装有连接杆(11),所述连接杆(11)远离移动组件(8)的一端固定安装有挤压组件(9),所述移动组件(8)的正面固定安装有吊装裱杯(10),所述烘烤箱(6)的内壁活动安装有承托组件(12),所述烘烤箱(6)的内部固定安装有加热器(13)。2.根据权利要求1所述的一种泡芙生产用的新型挤压膨化设备,其特征在于:所述支杆(3)的数量为两个,且左侧所述支杆(3)的外壁固定安装有轴承座,左侧所述支杆(3)的正面固定...

【专利技术属性】
技术研发人员:李平肖波
申请(专利权)人:武汉贝一食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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