蒸烤箱制造技术

本发明专利技术提供了一种蒸烤箱，涉及厨房电器技术领域。本发明专利技术提供的蒸烤箱包括：内胆和烟熏组件，内胆包括排气管；排气管两端分别与内胆和公共烟道连通，烟熏组件可拆卸连接于内胆内。本发明专利技术提供的蒸烤箱解决了现有技术中熏烤食物后烟气直接排出至厨房空间，造成环境的污染的问题。染的问题。染的问题。

【技术实现步骤摘要】
蒸烤箱


[0001]本专利技术涉及厨房电器
，尤其是涉及一种蒸烤箱。

技术介绍

[0002]烘烤食品是人们生活所必需的，它具有较高的营养价值，应时适口，既可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食吃饱，满足多种消费者的不同需要，深受广大消费者喜爱。
[0003]在现有技术中，蒸烤箱没有针对排放的烟雾、废气处理的方案，一般直接排出至厨房空间，造成环境的污染，且家用蒸烤箱中的烟熏装置、设备注重性能以及风味体验，但在清洁、维护以及环境保护上往往没有考虑充分，在厨房空间中释放大量有害气体，影响用户对烟熏烹饪的整体体验。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的在于提供一种蒸烤箱，以缓解现有技术中存在的熏烤食物后烟气直接排出至厨房空间，造成环境的污染的问题。
[0005]为了解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案在于：
[0006]本专利技术提供的蒸烤箱，包括：内胆和烟熏组件，内胆包括排气管；
[0007]排气管两端分别与内胆和公共烟道连通，烟熏组件可拆卸连接于内胆内。
[0008]作为进一步的技术方案，内胆还包括对流加热组件，对流加热组件固定安装于内胆。
[0009]作为进一步的技术方案，对流加热组件包括第一加热管、第二加热管和风机，第一加热管固定安装于内胆的顶壁，第二加热管和风机固定安装于内胆的侧壁。
[0010]作为进一步的技术方案，烟熏组件包括烟熏杯，烟熏杯可拆卸设置于内胆。
[0011]作为进一步的技术方案，烟熏组件还包括挂接件，挂接件固定安装于烟熏杯的外侧壁。
[0012]作为进一步的技术方案，烟熏杯的至少一个侧壁上设置有出烟通孔，且出烟通孔靠近烟熏杯的杯口设置。
[0013]作为进一步的技术方案，烟熏组件还包括烟熏盘，烟熏盘放置于内胆的内部。
[0014]作为进一步的技术方案，烟熏组件还包括烤盘或自立支架，烟熏盘通过烤盘或自立支架放置于内胆内部。
[0015]作为进一步的技术方案，蒸烤箱还包括转烤组件，转烤组件可拆卸安装于内胆。
[0016]作为进一步的技术方案，转烤组件包括支架、烤叉和至少一个搁架；
[0017]搁架可拆卸安装于内胆的侧壁，支架挂接于搁架，烤叉的两端分别与内胆和支架可拆卸连接。
[0018]作为进一步的技术方案，搁架设置有多根用于与支架配合的支撑杆，多根支撑杆沿搁架的高度方向间隔设置，且至少一根支撑杆的中部位置设置有限位段。
[0019]作为进一步的技术方案，烤叉包括限位环和插接部，限位环设置于烤叉的一端，并与支架配合，插接部设置于烤叉的另一端，且截面设置为多边形。
[0020]作为进一步的技术方案，支架包括挂接部、连接部和支撑部，挂接部和支撑部均固定连接于连接部，挂接部挂接于搁架，烤叉可拆卸连接于支撑部。
[0021]作为进一步的技术方案，挂接部包括至少一个第一挂接件，多个第一挂接件均固定设置于连接部，并沿连接部的宽度方向间隔设置。
[0022]作为进一步的技术方案，挂接部还包括第一连接件，第一连接件固定设置于连接部，每个第一连接件固定设有至少两个第一挂接件。
[0023]作为进一步的技术方案，挂接部还包括第二连接件和多个第二挂接件，多个第二挂接件固定设置于第二连接件，第二连接件固定设置于连接部，并与第一连接件间隔分布。
[0024]作为进一步的技术方案，支撑部包括限位件和两个支撑件，两个支撑件分别固定连接于限位件的两端，且均与连接部连接，限位件用于限制烤叉。
[0025]作为进一步的技术方案，限位件设置为圆弧段，且向靠近连接部底端的方向凹陷。
[0026]作为进一步的技术方案，蒸烤箱还包括旋转电机，旋转电机固定设置于内胆的外侧壁，烤叉与旋转电机可拆卸连接。
[0027]与现有技术相比，本专利技术提供的蒸烤箱具有的技术优势为：
[0028]本专利技术提供的蒸烤箱包括：内胆和烟熏组件，内胆包括排气管；排气管两端分别与内胆和公共烟道连通，烟熏组件可拆卸连接于内胆内。在使用蒸烤箱熏烤食物时，在烟熏组件放置木屑等东西进行熏烤，在熏烤过程中，内胆中的烟雾等直接随着排气管排放到公共烟道中后被处理，减少对环境的污染。另外由于烟熏组件可拆卸连接于内胆，在食物熏烤完毕之后，可以将烟熏组件拿到内胆外，方便用户进行清洗或者维护，提升用户体验感。
附图说明
[0029]为了更清楚地说明本专利技术具体实施方式或相关技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或相关技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本专利技术的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0030]图1为本专利技术实施例提供的蒸烤箱的正视图；
[0031]图2为本专利技术实施例提供的蒸烤箱的结构示意图；
[0032]图3为本专利技术实施例提供的蒸烤箱中烟熏组件的结构示意图一；
[0033]图4为本专利技术实施例提供的蒸烤箱中烟熏组件的结构示意图二；
[0034]图5为本专利技术实施例提供的蒸烤箱中烟熏组件的结构示意图三；
[0035]图6为本专利技术实施例提供的蒸烤箱中转烤组件的结构示意图；
[0036]图7为本专利技术实施例提供的蒸烤箱中支架的结构示意图；
[0037]图8为本专利技术实施例提供的蒸烤箱中烤叉的结构示意图；
[0038]图9为本专利技术实施例提供的蒸烤箱中搁架的结构示意图。
[0039]图标：100
‑
内胆；110
‑
排气管；120
‑
对流加热组件；121
‑
第一加热管；122
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第二加热管；123
‑
风机；
[0040]200
‑
烟熏组件；210
‑
烟熏杯；211
‑
挂接件；212
‑
出烟通孔；220
‑
烟熏盘；230
‑
烤盘；
240
‑
自立支架；
[0041]300
‑
转烤组件；310
‑
搁架；311
‑
支撑杆；312
‑
限位段；320
‑
支架；321
‑
挂接部；3211
‑
第一挂接件；3212
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第一连接件；3213
‑
第二连接件；3214
‑
第二挂接件；322
‑
连接部；323
‑
支撑部；3231
‑
限位件；3232
‑
支撑件；330
‑
烤叉；331
‑
限位环；332
‑
插接部；
[0042]400
‑
旋转电机。
具体实施方式...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸烤箱，其特征在于，包括：内胆(100)和烟熏组件(200)，所述内胆(100)包括排气管(110)；所述排气管(110)两端分别与所述内胆(100)和公共烟道连通，所述烟熏组件(200)可拆卸连接于所述内胆(100)内。2.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述内胆(100)还包括对流加热组件(120)，所述对流加热组件(120)固定安装于所述内胆(100)。3.根据权利要求2所述的蒸烤箱，其特征在于，所述对流加热组件(120)包括第一加热管(121)、第二加热管(122)和风机(123)，所述第一加热管(121)固定安装于所述内胆(100)的顶壁，所述第二加热管(122)和所述风机(123)固定安装于所述内胆(100)的侧壁。4.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述烟熏组件(200)包括烟熏杯(210)，所述烟熏杯(210)可拆卸设置于所述内胆(100)。5.根据权利要求4所述的蒸烤箱，其特征在于，所述烟熏组件还包括挂接件(211)，所述挂接件(211)固定安装于所述烟熏杯(210)的外侧壁。6.根据权利要求5所述的蒸烤箱，其特征在于，所述烟熏杯(210)的至少一个侧壁上设置有出烟通孔(212)，且所述出烟通孔(212)靠近所述烟熏杯(210)的杯口设置。7.根据权利要求1所述的蒸烤箱，其特征在于，所述烟熏组件(200)还包括烟熏盘(220)，所述烟熏盘(220)放置于所述内胆(100)的内部。8.根据权利要求7所述的蒸烤箱，其特征在于，所述烟熏组件(200)还包括烤盘(230)或自立支架(240)，所述烟熏盘(220)通过所述烤盘(230)或所述自立支架(240)放置于所述内胆(100)内部。9.根据权利要求1
‑
8任一项所述的蒸烤箱，其特征在于，所述蒸烤箱还包括转烤组件(300)，所述转烤组件(300)可拆卸安装于所述内胆(100)。10.根据权利要求9所述的蒸烤箱，其特征在于，所述转烤组件(300)包括支架(320)、烤叉(330)和至少一个搁架(310)；所述搁架(310)可拆卸安装于所述内胆(100)的侧壁，所述支架(320)挂接于所述搁架(310)，所述烤叉(330)的两端分别与所述内胆(100)和所述支架(320)可拆卸连接。11.根据权利要求10所述的蒸烤箱，其特征在于，所述搁架(310)设置有多根用于与所述支架(320)配合的支撑杆(311...

【专利技术属性】
技术研发人员：任富佳，邓俊杰，汪斌强，宋小明，
申请(专利权)人：杭州老板电器股份有限公司，
类型：发明
国别省市：