一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提出了一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置，包括具有中空腔体的外壳体，所述腔体内壁上设有一层隔热保温层，所述隔热保温层底面方向上安装有加热器，所述加热器上设置具有封闭式中空夹层的容置体，所述容置体的内壁上设有若干与中空夹层连通的出气孔，所述容置体中设有供其包围且具有物料腔的烘培箱体，所述烘培箱体与外壳体连接，所述烘培箱体上方开有进料口，所述烘培箱体内壁上设有搅拌机构，通过加热管对可可烘培的同时加热管也加热了上层箱体里的水，使沸腾的水利用水蒸气进行加热烘培，并可以实现加热到七八成温度后关闭加热管利用水蒸气的余温继续加热以达到节能的目的。达到节能的目的。达到节能的目的。

【技术实现步骤摘要】
一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置


[0001]本技术涉及可可豆烘培的
，特别是一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置。

技术介绍

[0002]可可豆是生产巧克力的一种重要原料，在制作可可豆泥之前需要将可可豆进行烘焙，其中烘焙在烘焙装置中完成。
[0003]现如今烘培装置多为单层的设计，虽然烘干速度快，但耗能太大，大部分热量没有被利用到而直接散发，并且可能存在加热不均匀，导致可能部分夹生。

技术实现思路

[0004]本技术的目的就是解决现有技术中的问题，提出一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置,实现多层交替循环加热。
[0005]为实现上述目的，本技术提出了一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置，包括具有中空腔体的外壳体，所述腔体内壁上设有一层隔热保温层，所述隔热保温层底面方向上安装有加热器，所述加热器上设置具有封闭式中空夹层的容置体，所述容置体的内壁上设有若干与中空夹层连通的出气孔，所述容置体中设有供其包围且具有物料腔的烘培箱体，所述烘培箱体与外壳体连接，所述烘培箱体上方开有进料口，所述烘培箱体内壁上设有搅拌机构。
[0006]作为优选，所述加热器包括若干两端设有固定端的加热管，所述加热管间隔均匀的平铺在所述烘培箱体底部。
[0007]作为优选，所述内壁与烘培箱体之间存在空间间隙。
[0008]作为优选，所述烘培箱体上端设有伸出端，其与外壳体形成可拆卸的滑动配合。
[0009]作为优选，所述搅拌机构包括由电机驱动发生转动的搅拌轴，所述搅拌轴呈水平状横置在所述烘培箱体内。
[0010]作为优选，所述搅拌轴环形设置若干搅拌叶片。
[0011]作为优选，所述进料口上设有漏料斗，所述漏料斗设有阀门。
[0012]本技术的有益效果：本技术中隔热保温层对加热管加热后的温度进行持续保温，并且利用水蒸气进行更加均匀全面的加热，并在可可豆快要烘培熟时关闭加热，利用蒸汽恒定的余温继续加热，防止加热过度，导致可可口感变差，同时，在后一批可可豆进行烘焙加工时，由蒸汽与加热管交替加热，实现余热循环利用，相比现有技术中的单层加热层，利用多层交替循环加热，更加的节能，同时对可可烘培质量得到了更加稳定的提升。
[0013]本技术的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。
附图说明
[0014]图1是本技术一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置正面剖视图；
[0015]图2本技术一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置侧剖视图：
[0016]图3本技术一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置后视图
[0017]图中：1
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中空腔体、2
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外壳体、3
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隔热保温层、4
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加热器、5
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容置体、6
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内壁、7
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出气孔、8
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烘培箱体、9
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搅拌机构、10
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带轮、11
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进料口、12
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加热管、13
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固定端、14
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搅拌轴、15
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搅拌叶片、16
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漏料斗、17
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阀门、18
‑
电机。
具体实施方式
[0018]参阅图1、图2和图3，本技术具有中空腔体1的外壳体2，所述腔体1内壁上设有一层隔热保温层3，所述隔热保温层3底面方向上安装有加热器4，所述加热器4上设有截面呈U形且具有封闭式中空夹层的容置体5，所述容置体5的内壁6上设有若干与中空夹层连通的出气孔7，所述容置体5中设有供其包围且具有物料腔的烘培箱体8，所述烘培箱体8与外壳体2连接，所述烘培箱体8上方开有进料口11，所述烘培箱体8内壁上设有搅拌机构9，通过加热管对可可烘培的同时加热管也加热了上层箱体里的水，使沸腾的水利用水蒸气进行加热烘培，并可以实现加热到七八成温度后关闭加热管利用水蒸气的余温继续加热以达到节能的目的。
[0019]具体的，所述加热器4包括若干两端设有固定端13的加热管12，所述加热管12间隔均匀的平铺在所述烘培箱体8底部，使加热管更加充分大面积的进行加热。
[0020]具体的，所述内壁6与烘培箱体8之间存在空间间隙，使水蒸气有足够空间储存加热可可豆。
[0021]具体的，所述烘培箱体8上端设有伸出端，与外壳体2形成可滑动拆卸配合，
[0022]方便清洗与出料。
[0023]具体的，所述搅拌机构9包括由电机18驱动发生转动的搅拌轴14，所述搅拌轴14呈水平状横置在所述烘培箱体8内，使得可可在加热时搅拌更加均匀受热。
[0024]具体的，所述搅拌轴14环形设置若干搅拌叶片15，使的烘培时得到充分搅拌，均匀加热。
[0025]具体的，所述进料口11上设有漏料斗16，所述漏料斗设有阀门17，控制进料。
[0026]具体的，所述烘培箱体8和容置体5为耐腐蚀耐高温材料，可为N10276哈氏合金，镍铬钼合金，防止长期接触水生锈。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置，其特征在于：包括具有中空腔体（1）的外壳体（2），所述腔体（1）内壁上设有一层隔热保温层（3），所述隔热保温层（3）底面方向上安装有加热器（4），所述加热器（4）上设置具有封闭式中空夹层的容置体（5），所述容置体（5）的内壁（6）上设有若干与中空夹层连通的出气孔（7），所述容置体（5）中设有供其包围且具有物料腔的烘培箱体（8），所述烘培箱体（8）与外壳体（2）连接，所述烘培箱体（8）上方开有进料口（11），所述烘培箱体（8）内壁上设有搅拌机构（9）。2.根据权利要求 1 所述的一种余热多层循环的可可豆节能烘培装置，其特征在于：所述加热器（4）包括若干两端设有固定端（13）的加热管（12），所述加热管（12）间隔均匀的平铺在所述烘培箱体（8）底部。3.根据权利要求 1 所述的一种余...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘建民，
申请(专利权)人：浙江启利兴光可可制品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：