一种糕点加工用防烫伤烘焙炉制造技术

本实用新型专利技术公开了糕点加工设备领域的一种糕点加工用防烫伤烘焙炉，包括第一箱体、横板和第二箱体，所述横板固定连接在所述第一箱体的内侧壁上侧之间和内侧壁下侧之间，所述第二箱体固定连接在所述第一箱体的右侧壁，所述第一箱体的底部左右两侧固定连接有垫板，所述第一箱体的内腔顶部中间和上侧所述横板的底部中间均固定连接有电加热管，所述第一箱体的顶部左侧中间插接有电磁阀，所述第一箱体的内腔左侧壁中间和上侧固定连接有温度传感器，所述横板的顶部中间开有安装槽，该糕点加工用防烫伤烘焙炉，糕点受热均匀，提高了烘焙装置的使用效率，高温空气能够及时排出，避免了工作人员烫伤，便于使用。便于使用。便于使用。

【技术实现步骤摘要】
一种糕点加工用防烫伤烘焙炉


[0001]本技术涉及糕点加工设备
，具体为一种糕点加工用防烫伤烘焙炉。

技术介绍

[0002]烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的，也能使食物的口感发生变化，简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
[0003]目前的，烘焙炉在使用的过程中，糕点大多数都是直接放置在烘焙托盘上，而烘焙装置内部设有的电加热管都是固定的，这导致烘焙装置内糕点的受热不均匀，降低了烘焙装置的使用效率，同时烘焙装置在烘焙糕点后，烘焙装置内部的高温空气无法及时排出，导致工作人员在打开烘焙装置的箱门后，高温空气易烫伤工作人员未包裹的皮肤，不便于使用，为此我们提出了一种糕点加工用防烫伤烘焙炉。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种糕点加工用防烫伤烘焙炉，以解决上述
技术介绍
中提出了烘焙装置内部设有的电加热管都是固定的，导致烘焙装置内糕点的受热不均匀，烘焙装置内部的高温空气无法及时排出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种糕点加工用防烫伤烘焙炉，包括第一箱体、横板和第二箱体，所述横板固定连接在所述第一箱体的内侧壁上侧之间和内侧壁下侧之间，所述第二箱体固定连接在所述第一箱体的右侧壁，所述第一箱体的底部左右两侧固定连接有垫板，所述第一箱体的内腔顶部中间和上侧所述横板的底部中间均固定连接有电加热管，所述第一箱体的顶部左侧中间插接有电磁阀，所述第一箱体的内腔左侧壁中间和上侧固定连接有温度传感器，所述横板的顶部中间开有安装槽，所述安装槽的内腔转动连接有底座，所述底座的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的底部固定连接有齿盘，所述支撑板的顶部固定连接有固定套壳，下侧所述横板的顶部右侧中间转动连接有连接杆，且所述连接杆贯穿上侧所述横板的底部右侧中间，并转动连接在所述第一箱体的内腔顶部右侧中间，所述连接杆的外侧壁上下两侧套接有传动齿轮，且所述传动齿轮的齿端与齿盘的齿端啮合连接，所述连接杆的外侧壁下侧套接有第一锥形齿轮，所述第二箱体的内腔底部右侧固定连接有抽风机，所述抽风机的输出端插接有抽气管，且所述抽气管插接在所述第二箱体的内腔左侧壁下侧和所述第一箱体的右侧壁下侧之间，所述抽风机的输入端插接有出气管，且所述出气管插接在所述第二箱体的内腔顶部右侧，所述第二箱体的内腔右侧壁固定连接有电机，且所述电机的输出端贯穿所述第二箱体的内腔右侧壁中间和所述第一箱体的右侧壁中间之间，并延伸至所述第一箱体的内腔，所述电机的输出端固定连接有第二锥形齿轮，且所述第二锥形齿轮与所述第一锥形齿轮啮合连接。
[0006]作为上述技术方案的进一步描述：
[0007]所述第一箱体的前侧壁铰接有门体，所述门体的前侧壁镶嵌有观察窗，所述观察窗采用钢化玻璃材质制成。
[0008]作为上述技术方案的进一步描述：
[0009]所述横板的顶部左侧开有透气孔，且所述透气孔自前向后依次排列。
[0010]作为上述技术方案的进一步描述：
[0011]所述固定套壳的内腔后侧壁镶嵌有吸附件，所述吸附件为磁铁。
[0012]作为上述技术方案的进一步描述：
[0013]所述固定套壳的内腔插接有烘焙托盘，所述烘焙托盘采用铁材质制成，所述烘焙托盘的后侧壁与吸附件的前侧壁吸附连接。
[0014]作为上述技术方案的进一步描述：
[0015]所述第二箱体的前侧壁中间固定连接有控制面板，所述控制面板与所述电加热管、所述电磁阀、所述温度传感器、所述抽风机和所述电机电性连接。
[0016]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0017]1、该糕点加工用防烫伤烘焙炉，通过设有的横板配合固定套壳和吸附件对烘焙托盘进行限位固定，再通过设有的电机配合第一锥形齿轮、第二锥形齿轮、连接杆、传动齿轮和齿盘进行转动，从而驱使底座配合支撑板固定套壳和吸附件带动烘焙托盘进行转动，从而使烘焙托盘内的糕点受热均匀，提高了烘焙装置的使用效率。
[0018]2、该糕点加工用防烫伤烘焙炉，通过温度传感器对第一箱体内部的温度进行检测，再通过抽风机配合抽气管、出气管、透气孔和电磁阀带动第一箱体内部空气与第一箱体外部空气进行交换，并使第一箱体内的高温能够空气排出，烘焙装置内部的高温空气能够及时排出，避免了工作人员烫伤，便于使用。
附图说明
[0019]图1为本技术提出的一种糕点加工用防烫伤烘焙炉的立体结构示意图；
[0020]图2为本技术提出的一种糕点加工用防烫伤烘焙炉的主视结构示意图；
[0021]图3为本技术提出的一种糕点加工用防烫伤烘焙炉的主视剖视结构示意图；
[0022]图4为本技术提出的一种糕点加工用防烫伤烘焙炉的图3中A处放大结构示意图。
[0023]图中：100、第一箱体；110、垫板；120、门体；130、观察窗；140、电加热管；150、电磁阀；160、温度传感器；200、横板；210、透气孔；220、安装槽；230、底座；240、支撑板；250、齿盘；260、固定套壳；270、吸附件；280、烘焙托盘；290、连接杆；291、传动齿轮；292、第一锥形齿轮； 300、第二箱体；310、抽风机；320、抽气管；330、出气管；340、电机；350、第二锥形齿轮；360、控制面板。
具体实施方式
[0024]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0025]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0026]在本技术的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种糕点加工用防烫伤烘焙炉，其特征在于：包括第一箱体(100)、横板(200)和第二箱体(300)，所述横板(200)固定连接在所述第一箱体(100)的内侧壁上侧之间和内侧壁下侧之间，所述第二箱体(300)固定连接在所述第一箱体(100)的右侧壁，所述第一箱体(100)的底部左右两侧固定连接有垫板(110)，所述第一箱体(100)的内腔顶部中间和上侧所述横板(200)的底部中间均固定连接有电加热管(140)，所述第一箱体(100)的顶部左侧中间插接有电磁阀(150)，所述第一箱体(100)的内腔左侧壁中间和上侧固定连接有温度传感器(160)，所述横板(200)的顶部中间开有安装槽(220)，所述安装槽(220)的内腔转动连接有底座(230)，所述底座(230)的顶部固定连接有支撑板(240)，所述支撑板(240)的底部固定连接有齿盘(250)，所述支撑板(240)的顶部固定连接有固定套壳(260)，下侧所述横板(200)的顶部右侧中间转动连接有连接杆(290)，且所述连接杆(290)贯穿上侧所述横板(200)的底部右侧中间，并转动连接在所述第一箱体(100)的内腔顶部右侧中间，所述连接杆(290)的外侧壁上下两侧套接有传动齿轮(291)，且所述传动齿轮(291)的齿端与齿盘(250)的齿端啮合连接，所述连接杆(290)的外侧壁下侧套接有第一锥形齿轮(292)，所述第二箱体(300)的内腔底部右侧固定连接有抽风机(310)，所述抽风机(310)的输出端插接有抽气管(320)，且所述抽气管(320)插接在所述第二箱体(300)的内腔左侧壁下侧和所述第一箱体(100)的右侧壁下侧之间，所述抽风机(310)的输入端插接有...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建波，
申请(专利权)人：张家口市八味香食品有限公司，
类型：新型
国别省市：