本公开实施例公开了一种出餐管理方法、装置、系统、设备、存储介质和程序产品，所述出餐管理方法包括：响应于在预设范围内检测到目标对象，启动图像采集组件采集目标对象的图像；启动图像处理组件对于目标对象的图像进行识别，得到出餐标识信息；将商家标识信息和出餐标识信息发送至服务器，以使服务器根据商家标识信息和出餐标识信息确定对应的订单标识信息，将对应的订单的状态修改为出餐，并返回订单状态修改结果，出餐标识信息在分配时与订单标识信息相关联。该技术方案只需为传统POS机加设图像采集组件和图像处理组件，无需对于传统POS机进行深度改造，不仅操作简单，节约改造时间，有效降低改造成本，还能够节省目标对象的印刷空间。的印刷空间。的印刷空间。
【技术实现步骤摘要】
出餐管理方法、装置、系统、设备、存储介质和程序产品
[0001]本公开涉及出餐处理
，具体涉及一种出餐管理方法、装置、系统、设备、存储介质和程序产品。
技术介绍
[0002]随着互联网技术的发展，越来越多的服务提供商通过互联网平台来提供服务，比如外卖订餐等等。目前商户的出餐通常通过e出餐或者出餐宝等出餐设备对小票扫码一维码或者二维码进行出餐，以获取精确的出餐时间并对订单进行调度，但这需要小票上打印出一维码或者二维码，也就是说，打印小票的POS机需要具有打印一维码或者二维码的功能。对于没有该功能的传统POS机来说，需要对于POS机进行深度改造，该改造耗时耗力，还需要较高的改造成本。
技术实现思路
[0003]本公开实施例提供一种出餐管理方法、装置、系统、设备、存储介质和程序产品。
[0004]第一方面，本公开实施例中提供了一种出餐管理方法，适用于具有图像采集组件及图像处理组件的出餐设备。
[0005]具体的，所述出餐管理方法，包括：
[0006]响应于在预设范围内检测到目标对象，启动所述图像采集组件采集所述目标对象的图像；
[0007]启动图像处理组件对于所述目标对象的图像进行识别，得到出餐标识信息；
[0008]将商家标识信息和所述出餐标识信息发送至服务器，以使所述服务器根据所述商家标识信息和出餐标识信息确定对应的订单标识信息，将与所述订单标识信息对应的订单的状态修改为出餐，并返回订单状态修改结果，所述出餐标识信息在分配时与订单标识信息相关联。
[0009]结合第一方面，本公开在第一方面的第一种实现方式中，所述启动图像处理组件对于所述目标对象的图像进行识别，得到出餐标识信息，包括：
[0010]启动图像处理组件将所述目标对象的图像输入至预设模板中进行识别，得到出餐标识信息。
[0011]结合第一方面和第一方面的第一种实现方式，本公开实施例在第一方面的第二种实现方式中，还包括：
[0012]当通过所述预设模板识别失败时，将所述目标对象的图像输入至所述服务器下传的、预先训练好的出餐标识识别模型中，得到所述出餐标识信息。
[0013]结合第一方面、第一方面的第一种实现方式和第一方面的第二种实现方式，本公开实施例在第一方面的第三种实现方式中，还包括：
[0014]将所述目标对象图像和利用所述出餐标识识别模型识别得到的出餐标识信息发送给服务器，以使所述服务器将其作为新的训练数据对于所述出餐标识识别模型进行再训
练。
[0015]结合第一方面、第一方面的第一种实现方式、第一方面的第二种实现方式和第一方面的第三种实现方式，本公开实施例在第一方面的第四种实现方式中，还包括：
[0016]响应于接收到所述服务器返回的订单状态修改结果，对于所述订单状态修改结果进行播报。
[0017]结合第一方面、第一方面的第一种实现方式、第一方面的第二种实现方式、第一方面的第三种实现方式和第一方面的第四种实现方式，本公开实施例在第一方面的第五种实现方式中，所述商家标识信息配置在所述出餐设备中，或者由图像处理组件对于所述目标对象的图像进行识别得到。
[0018]第二方面，本公开实施例中提供了一种出餐管理方法，适用于服务器。
[0019]具体的，所述出餐管理方法，包括：
[0020]响应于接收到商家订单，为商家订单分配出餐标识信息，得到商家标识信息、出餐标识信息与订单标识信息之间的对应关系；
[0021]接收商家出餐设备发送的商家标识信息和出餐标识信息，根据商家标识信息、出餐标识信息与订单标识信息之间的对应关系确定与所述商家标识信息和出餐标识信息对应的订单标识信息，并根据所述订单标识信息确定对应的订单；
[0022]根据所述出餐标识信息将所述订单的状态修改为出餐，并返回订单状态修改结果。
[0023]结合第二方面，本公开在第二方面的第一种实现方式中，还包括：
[0024]训练出餐标识识别模型，并将所述出餐标识识别模型下传至所述商家出餐设备。
[0025]结合第二方面和第二方面的第一种实现方式，本公开实施例在第二方面的第二种实现方式中，所述训练出餐标识识别模型，包括：
[0026]确定初始出餐标识识别模型；
[0027]获取历史出餐标识识别数据集合，其中，所述历史出餐标识识别数据集合包括历史目标对象图像，以及与所述历史目标对象图像对应的出餐标识信息标注数据；
[0028]以所述历史目标对象图像作为输入，以与所述历史目标对象图像对应的出餐标识信息标注数据作为输出，训练所述初始出餐标识识别模型，得到所述出餐标识识别模型。
[0029]结合第二方面、第二方面的第一种实现方式和第二方面的第二种实现方式，本公开实施例在第二方面的第三种实现方式中，还包括：
[0030]接收所述商家出餐设备发送的目标对象图像和利用所述出餐标识识别模型识别得到的出餐标识信息；
[0031]将所述目标对象图像和利用所述出餐标识识别模型识别得到的出餐标识信息作为新的训练数据加入所述历史出餐标识识别数据集合中，对于所述出餐标识识别模型进行再训练。
[0032]第三方面，本公开实施例中提供了一种出餐管理方法，适用于包括具有图像采集组件及图像处理组件的出餐设备和服务器的系统。
[0033]具体的，所述出餐管理方法，包括：
[0034]服务器响应于接收到商家订单，为商家订单分配出餐标识信息，得到商家标识信息、出餐标识信息与订单标识信息之间的对应关系；
[0035]出餐设备响应于在预设范围内检测到目标对象，启动所述图像采集组件采集所述目标对象的图像；启动图像处理组件对于所述目标对象的图像进行识别，得到出餐标识信息；将商家标识信息和所述出餐标识信息发送至服务器；
[0036]服务器接收商家出餐设备发送的商家标识信息和出餐标识信息；根据商家标识信息、出餐标识信息与订单标识信息之间的对应关系确定与所述商家标识信息和出餐标识信息对应的订单标识信息，并根据所述订单标识信息确定对应的订单；根据所述出餐标识信息将所述订单的状态修改为出餐，并返回订单状态修改结果。
[0037]第四方面，本公开实施例中提供了一种出餐管理装置，适用于具有图像采集组件及图像处理组件的出餐设备。
[0038]具体的，所述出餐管理装置，包括：
[0039]采集模块，被配置为响应于在预设范围内检测到目标对象，启动所述图像采集组件采集所述目标对象的图像；
[0040]识别模块，被配置为启动图像处理组件对于所述目标对象的图像进行识别，得到出餐标识信息；
[0041]发送模块，被配置为将商家标识信息和所述出餐标识信息发送至服务器，以使所述服务器根据所述商家标识信息和出餐标识信息确定对应的订单标识信息，将与所述订单标识信息对应的订单的状态修改为出餐，并返回订单状态修改结果，所述出餐标识信息在分配时与订单标识信息相关联。
[0042]第五方面，本公开实本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种出餐管理方法，适用于具有图像采集组件及图像处理组件的出餐设备，所述方法包括：响应于在预设范围内检测到目标对象，启动所述图像采集组件采集所述目标对象的图像；启动图像处理组件对于所述目标对象的图像进行识别，得到出餐标识信息；将商家标识信息和所述出餐标识信息发送至服务器，以使所述服务器根据所述商家标识信息和出餐标识信息确定对应的订单标识信息，将与所述订单标识信息对应的订单的状态修改为出餐，并返回订单状态修改结果，所述出餐标识信息在分配时与订单标识信息相关联。2.根据权利要求1所述的方法，所述启动图像处理组件对于所述目标对象的图像进行识别，得到出餐标识信息，包括：启动图像处理组件将所述目标对象的图像输入至预设模板中进行识别，得到出餐标识信息。3.根据权利要求2所述的方法，还包括：当通过所述预设模板识别失败时，将所述目标对象的图像输入至所述服务器下传的、预先训练好的出餐标识识别模型中，得到所述出餐标识信息。4.根据权利要求3所述的方法，还包括：将所述目标对象图像和利用所述出餐标识识别模型识别得到的出餐标识信息发送给服务器，以使所述服务器将其作为新的训练数据对于所述出餐标识识别模型进行再训练。5.根据权利要求1
‑
4任一所述的方法，还包括：响应于接收到所述服务器返回的订单状态修改结果，对于所述订单状态修改结果进行播报。6.根据权利要求1
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5任一所述的方法，其中，所述商家标识信息配置在所述出餐设备中，或者由...
【专利技术属性】
技术研发人员：戴新宇，闵伟，韩鹏宇，马付才，
申请(专利权)人：拉扎斯网络科技上海有限公司，
类型：发明
国别省市：
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