一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置制造方法及图纸

技术编号:34960834 阅读:21 留言:0更新日期:2022-09-17 12:40
一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置,包括萎凋槽,萎凋槽底部设有茶叶隔网,茶叶隔网下端设有隔风板,隔风板将茶叶隔网下方区域隔成多个相等的相邻区域,多个相同流道面积的引风道与这些相等的相邻区域连接,引风道的另一端平齐并与鼓风机连接。通过隔风板和引风道可以将从鼓风机处制造的气体流量分割成多个相等的气体通道,并将这些气体通道的风导向隔风板,由于茶叶隔网下方区域被隔风板分隔成相等的区域,且引风道流道面积相同,因此茶叶隔网各区域处所感受到的风力大小相同,因此整个萎凋槽内茶叶的萎凋进度步调统一,提高茶叶的萎凋稳定性和质量。稳定性和质量。稳定性和质量。

【技术实现步骤摘要】
一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置


[0001]本技术涉及红茶制作设备
,特别是一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置。

技术介绍

[0002]红茶批量生产时,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺过程进行精制,在萎凋中,鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎蔫凋谢状况的过程。现今的萎凋设备,多以鼓风机连接萎凋槽吹风将茶叶的水分带走,但萎凋槽为长条形的通槽,为敞开式,往往靠近鼓风机处风力大,风多从靠近处排出,而萎凋槽远离鼓风机处风力小,此处的萎凋进度会慢于靠近一端,使得整个萎凋槽的萎蔫进度不一致。

技术实现思路

[0003]本技术所要解决的技术问题是提供一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置,能够在萎凋槽内各茶叶处形成稳定的风力。
[0004]为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:
[0005]一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置,包括萎凋槽,萎凋槽底部设有茶叶隔网,茶叶隔网下端设有隔风板,隔风板将茶叶隔网下方区域隔成多个相等的相邻区域,多个相同流道面积的引风道与这些相等的相邻区域连接,引风道的另一端平齐并与鼓风机连接。
[0006]上述的隔风板下方连接有聚风斗,聚风斗两端开口且上大下小,聚风斗下端下口连接引风道,引风道呈倒放的“L”型,引风道入口水平。
[0007]上述的各个聚风斗沿着鼓风方向的聚拢方向交错布置。
[0008]上述的萎凋槽下方引风道从中间向两边水平引出,萎凋槽下方两侧各设有一个鼓风机。
[0009]上述的鼓风机后端的引风道内设有电热丝,电热丝后方的引风道内设有温度传感器。
[0010]上述的萎凋槽上方设有排风机。
[0011]本技术提供的一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置,通过隔风板和引风道可以将从鼓风机处制造的气体流量分割成多个相等的气体通道,并将这些气体通道的风导向隔风板,由于茶叶隔网下方区域被隔风板分隔成相等的区域,且引风道流道面积相同,因此茶叶隔网各区域处所感受到的风力大小相同,因此整个萎凋槽内茶叶的萎凋进度步调统一,提高茶叶的萎凋稳定性和质量。
附图说明
[0012]下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明:
[0013]图1为本技术的结构示意图一;
[0014]图2为本技术的结构示意图二;
[0015]图3为本技术的结构示意图三;
[0016]图4为图3中A

A的剖视图;
[0017]图5为图3中B

B的剖视图;
[0018]图6为不带鼓风机的萎凋槽结构示意图。
[0019]图中:萎凋槽1、茶叶隔网2、鼓风机3、引风道4、隔风板5、聚风斗6、电热丝7、温度传感器8、排风机9。
具体实施方式
[0020]如图1

图6中所示,一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置,包括萎凋槽1,萎凋槽1底部设有茶叶隔网2,茶叶隔网2下端设有隔风板5,隔风板5将茶叶隔网2下方区域隔成多个相等的相邻区域,多个相同流道面积的引风道4与这些相等的相邻区域连接,引风道4的另一端平齐并与鼓风机3连接。
[0021]通过隔风板5和引风道4可以将从鼓风机3处制造的气体流量分割成多个相等的气体通道,并将这些气体通道的风导向隔风板5,茶叶隔网2上方放置茶叶,一般情况下茶叶和茶叶隔网2之间放置纱布用以透气和摊放茶叶,由于茶叶隔网2下方区域被隔风板5分隔成相等的区域,且引风道4流道面积相同,因此茶叶隔网2各区域处所感受到的风力大小相同,因此整个萎凋槽1内茶叶的萎凋进度步调统一,提高茶叶的萎凋稳定性和质量。
[0022]上述的隔风板5下方连接有聚风斗6,聚风斗6两端开口且上大下小,聚风斗6下端下口连接引风道4,引风道4呈倒放的“L”型,引风道4入口水平。
[0023]面积较大的茶叶隔网2下方由隔风板5分隔成较小的面积,再通过聚风斗6将风道进一步缩小,便于将风口聚拢至萎凋槽1下方,并使引风道4的水平如果总宽度与萎凋槽1基本一致,便于设备的放置和摆放规划,并与老式的萎凋设备尽量匹配,方便换装。
[0024]上述的各个聚风斗6沿着鼓风方向的聚拢方向交错布置。
[0025]各个聚风斗6沿着鼓风方向的聚拢方向交错布置,使得其下方的引风道4引至水平方向时可达到并排放置,方便连接鼓风机3。
[0026]上述的萎凋槽1下方引风道4从中间向两边水平引出,萎凋槽1下方两侧各设有一个鼓风机3。
[0027]两侧各设一个鼓风机3,可以将茶叶隔网2下方划分成更小的面积,使得风力分配更加均匀,鼓风机3可选用相对更小功率。
[0028]上述的鼓风机3后端的引风道4内设有电热丝7,电热丝7后方的引风道4内设有温度传感器8。
[0029]通过电热丝7和温度传感器8,可以控制萎凋槽1的萎凋温度,加快萎凋进程。
[0030]上述的萎凋槽1上方设有排风机9。
[0031]排风机9用于将萎凋过后的湿空气带走,防止在热湿空气遇冷后结晶形成茶渣,茶渣聚集在萎凋槽1上影响茶叶质量。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置,其特征是:包括萎凋槽(1),萎凋槽(1)底部设有茶叶隔网(2),茶叶隔网(2)下端设有隔风板(5),隔风板(5)将茶叶隔网(2)下方区域隔成多个相等的相邻区域,多个相同流道面积的引风道(4)与这些相等的相邻区域连接,引风道(4)的另一端平齐并与鼓风机(3)连接。2.根据权利要求1所述的一种精准萎凋的红茶热风萎凋装置,其特征在于,所述的隔风板(5)下方连接有聚风斗(6),聚风斗(6)两端开口且上大下小,聚风斗(6)下端下口连接引风道(4),引风道(4)呈倒放的“L”型,引风道(4)入口水平。3.根据权利要求2所述的一种精...

【专利技术属性】
技术研发人员:张宏俊
申请(专利权)人:湖北清江沁园茶业有限公司
类型:新型
国别省市:

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