连续式转塔喷淋灭菌系统设备技术方案

本发明专利技术公开了一种用于物料包灭菌生产线上的连续式转塔喷淋灭菌系统设备，主要由进料预热输送机构、灭菌输送转塔、过渡密闭输送机构、冷却输送转塔、出料风干输送机构连接构成，其特征在于：物料包消毒灭菌由灭菌输送转塔向上输送进入转塔升温区、恒温区喷淋灭菌，灭菌后物料包输送至另一座冷却输送转塔向下输送进入转塔冷却区、风干区冷却风干；设备全程由循环输送网链与过渡输送带相连，不间断地连续运转输送，无需人员辅助；同时物料包进入灭菌设备前后状态不变，灭菌后仍然保持原有状态，该设备适合于前后生产线联线，全程自动化输送灭菌、冷却到后道整理装盒。其有益效果是：该设备占地空间小，生产效率高，灭菌效果好，且适应后道整理包装。后道整理包装。后道整理包装。

【技术实现步骤摘要】
连续式转塔喷淋灭菌系统设备


[0001]本专利技术属于低温灭菌
，具体涉及铝膜条包封口的物料包内容物及表面残留物灭菌处理的连续式转塔逐层向上喷淋灭菌后，输送至连续式转塔逐层向下冷却风干，后道与装盒机联线的连续式转塔喷淋灭菌系统设备。

技术介绍

[0002]如今，凡是铝膜包装的液态类产品，如口服液逐渐由玻璃瓶灌装改为铝膜条包，原因在于铝膜包装产品便于携带，降低了生产包装成本。而现有的铝膜包装产品采用的还是传统的水浴隧道式或灭菌柜灭菌方式。其中，所述的水浴隧道式灭菌，虽然能够连续完成自动化独立灭菌，但是铝膜包装产品进入水浴后会改变原有状态，不便于后道设备整理包装；同时水浴隧道式灭菌占地空间非常大，能耗也大。其中，所述的灭菌柜灭菌，虽然能够解决占地空间和能耗问题，但是必须将灭菌产品先收集、再放入灭菌柜中，待灭完菌后，开柜拿出灭菌产品并风干后才能整理包装。不足之处在于，需要将完整生产线断开，不便于后道智能化自动包装。
[0003]为打破传统水浴隧道式、灭菌柜灭菌技术方案的不足之处，创新性地提出一种主要由循环输送网链构成的螺旋输送转塔灭菌技术方案，即通过设计两座相同的螺旋输送转塔，一座螺旋输送转塔A负责将物料包向上输送，称之为：灭菌输送转塔；再通过过渡输送带联接到另一座螺旋输送转塔B负责将物料包向下输送，称之为：冷却输送转塔。通过A、B螺旋输送转塔完成物料包从喷淋灭菌到冷却风干过程，后道与装盒机联线使用。物料包完全实现连续不间断地自动化灭菌风干、整理包装工作。且物料包在进入螺旋输送转塔前呈平铺并列状态，经设备喷淋灭菌后仍然保持原有状态，便于后道整理装盒机完成自动化整理包装工作。
[0004]为此，我们亟需专利技术设计一种连续式转塔喷淋灭菌系统设备，将产品物料包通过两座螺旋输送转塔先向上后向下输送，节约设备占地空间，还能合理地解决物料包的自动化灭菌问题，同时在A、B螺旋输送转塔内，有效地解决灭菌时间空间问题。

技术实现思路

[0005]为解决传统灭菌设备存在的占地面积大、能耗大，产品只能独立灭菌以及产品灭菌后改变了物料包原有状态，需要重新整理才能进入后道整理装盒机中工序等缺陷与弊端。为此，本专利技术特别提供一种既能连续不间断地输送产品物料包，又能对产品物料包实施喷淋灭菌，且设备占地空间小、能耗小的连续式转塔喷淋灭菌系统设备。
[0006]为达到上述目的，本专利技术专利的构思是：参照GB 4789.2
‑
2016食品安全国家标准/食品微生物学检验/菌落总数测定。一种连续式转塔喷淋灭菌系统设备，首先将产品物料包有序输送进入进料预热输送机构，通过预热喷淋90℃高温水，快速将物料包表面及内部温度升至65～80℃之间，再有序输送进入灭菌输送转塔；其中，灭菌输送转塔设置有升温区和恒温区构成，物料包先是进入升温区，
升温区内设置98℃水温进行喷淋后，物料包表面及内部温度开始升至95℃左右时，物料包继续螺旋向上输送至恒温区，恒温区设置96℃水温继续喷淋，使得恒温区内温度保持在94～96℃之间，此时经过恒温区的物料包将在94～96℃水温下进行灭菌。如果物料包向上输送通过恒温区有灭菌时间要求，可根据前端物料包生产线速度作相应调整。
[0007]当物料包继续输送至灭菌输送转塔顶端出料口有序进入过渡输送带中，由过渡输送带将物料包输送进入冷却输送转塔；其中，冷却输送转塔设置有冷却区和风干区构成，物料包输送至冷却区，冷却区每层分层支架下安装有常温水喷淋头，物料包由常温水喷淋冷却，当通过冷却区后由95℃左右降温至45℃左右，冷却后的物料包继续向下螺旋输送至风干区，风干区设置有风干装置，通过风干装置吹风口常温风进行风干，将残留在物料包表面的水渍风干，后连续输送至风干区出口处，达到适应外包装要求。从而实现物料包通过灭菌输送转塔内设置的升温区、恒温区，通过冷却输送转塔内设置的冷却区、风干区，完成物料包从喷淋、灭菌到冷却、风干工序过程。
[0008]根据上述构思，本专利技术所采用的全新技术方案是：一种连续式转塔喷淋灭菌系统设备，用于物料包灭菌生产线中，其由两座螺旋输送转塔和两个转塔顶端的过渡密闭输送机构连接构成，螺旋输送转塔分为灭菌输送转塔和冷却输送转塔两种，其特征在于：所述灭菌输送转塔前端设置有进料预热输送机构和进料过渡输送机构组成，转塔内部安装有循环输送网链，根据灭菌温度需要由下至上设置有升温区和恒温区构成；所述冷却输送转塔后端设置有出料过渡输送机构和出料风干输送机构组成，转塔内部安装有循环输送网链，根据物料包灭菌后冷却需要由上至下设置有冷却区和风干区构成；所述两座螺旋输送转塔顶端由过渡密闭输送机构进行密封连接，构成一种物料包由灭菌输送转塔喷淋灭菌，到冷却输送转塔冷却风干的连续式转塔喷淋灭菌系统设备。
[0009]优选地，所述螺旋输送转塔主要由侧立支柱和分层支架构成，分层支架以20～25
㎝
间距一端悬空一端垂直焊接在侧立支柱上，由6组相同的带分层支架的侧立支柱，通过上下横撑相互焊接构成六边形的圆柱转塔，并安装在外框支架上，圆柱转塔中间安装转笼驱动装置，周围安装常压状态的外罩构成转塔腔体；转塔腔体内设置有20～25层分层支架，分层支架上安装螺旋导轨，螺旋导轨上安装循环输送网链，构成一种由转笼驱动装置拨动循环输送网链的螺旋输送转塔结构。
[0010]优选地，所述进料预热输送机构前端与物料包生产线联线，其由密封罩、喷淋头、挡风板、输送网链、输送架、进料传动机构、高温进水管道及循环接水盘构成，输送网链安装在输送架上，输送架上面安装有密封罩，输送架下面安装有循环接水盘，输送网链前后两端设置有挡风板，输送网链由进料传动机构带动，由于物料包需要预热喷淋，密封罩下面安装有带喷淋头的高温进水管道，当物料包经过输送网链时进行喷淋。
[0011]优选地，所述过渡密闭输送机构除密闭罩外，由过渡输送架、传动装置及过渡输送带构成，过渡输送架与灭菌输送转塔顶端出料口和冷却输送转塔顶端进料口相连，通过传动装置与冷却输送转塔动力联接传动，物料包由灭菌输送转塔通过过渡输送带输送至冷却输送转塔中。
[0012]其中，上述方案进一步是：
所述的灭菌输送转塔顶部安装有灭菌进水管道，底部安装有灭菌回收水槽，灭菌进水管道上均匀分布有满足灭菌热分布的喷淋头，升温区和恒温区内选取若干温控检测点安装有温度传感器，用于转塔腔体内喷淋头的温度测量与控制使用。
[0013]上述方案进一步是：所述的冷却输送转塔顶部安装有冷却进水管道，底部安装有冷却回收水槽，冷却进水管道上均匀分布有常温水喷淋头，在冷却区内喷淋常温水，冷却区与风干区之间设置有接水盘隔层，水流至接水盘隔层后再流入冷却回收水槽；其中，风干区内设置有风干装置，对进入风干区的物料包进行常温风干。
[0014]一种连续式转塔喷淋灭菌系统设备，通过进料预热输送机构与进料过渡输送机构相连，物料包通过进料预热输送机构高温预热输送至进料过渡输送机构，再输送进入灭菌输送转塔底端进料口的循环输送网链上作逆时针向上输送，通过灭菌输送转塔顶部的灭菌进水管道从升温区高温喷淋，本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种连续式转塔喷淋灭菌系统设备，用于物料包灭菌生产线中，其由两座螺旋输送转塔和两个转塔顶端的过渡密闭输送机构连接构成，螺旋输送转塔分为灭菌输送转塔和冷却输送转塔两种，其特征在于：所述灭菌输送转塔前端设置有进料预热输送机构和进料过渡输送机构组成，转塔内部安装有循环输送网链，根据灭菌温度需要由下至上设置有升温区和恒温区构成；所述冷却输送转塔后端设置有出料过渡输送机构和出料风干输送机构组成，转塔内部安装有循环输送网链，根据物料包灭菌后冷却需要由上至下设置有冷却区和风干区构成；所述两座螺旋输送转塔顶端由过渡密闭输送机构进行密封连接，构成一种物料包由灭菌输送转塔喷淋灭菌，到冷却输送转塔冷却风干的连续式转塔喷淋灭菌系统设备。2.根据权利要求1所述连续式转塔喷淋灭菌系统设备，其特征在于：所述螺旋输送转塔主要由侧立支柱和分层支架构成，分层支架以20～25
㎝
间距一端悬空一端垂直焊接在侧立支柱上，由6组相同的带分层支架的侧立支柱，通过上下横撑相互焊接构成六边形的圆柱转塔，并安装在外框支架上，圆柱转塔中间安装转笼驱动装置，周围安装常压状态的外罩构成转塔腔体；转塔腔体内设置有20～25层分层支架，分层支架上安装螺旋导轨，螺旋导轨上安装循环输送网链，构成一种由转笼驱动装置拨动循环输送网链的螺旋输送转塔结构。3.根据权利要求1所述连续式转塔喷淋灭菌系统设备，其特征在于：所述进料预热输送机构前端与物料包生产线联线，其由密封罩、喷淋头、挡风板、输送网链、输送架、进料传动机构、高温进水管道及循环接水盘构成，输送网链安装在输送架上，输送架上面安装有密封罩，输送架下面安装有循环接水盘，输送网链前后两端设置有挡风板，输送网链由进料传动机构带动，由于物料包需要预热喷淋，密封罩下面安装有带喷淋头的高温进水管道，当物料包经过输送网链时进行喷淋。4.根据权利要求1所述连续式转塔喷淋灭菌系统设备，其特征在于：所述过渡密闭输送机构除密闭罩外，由过渡输送架、传动装置及过渡输送带构成，过渡输送架与灭菌输送转塔顶端出料口和冷却输送转塔顶端进料口相连，通过传动装置与冷却输送转塔动力联接传动，物料包由灭菌输送转塔通过过渡输送带输送至冷却...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊雪松，蒋元明，傅纪源，蔡浪，段志红，
申请(专利权)人：斯迪洛锦禧上海智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：