一种烹饪方法、装置和电子设备制造方法及图纸

本申请公开了一种烹饪方法、装置和电子设备，该烹饪方法应用于烹饪装置，该方法包括：在烹饪过程中，获取目标食物的重量变化信息；基于重量变化信息，调整烹饪装置的烹饪参数，其中，烹饪参数包括烹饪装置中目标食物的承载器具的旋转参数；基于调整后的烹饪参数控制目标食物的烹饪。通过上述方式，本申请能够提高烹饪效果。饪效果。饪效果。

【技术实现步骤摘要】
一种烹饪方法、装置和电子设备


[0001]本申请涉及智能产品技术开发领域，特别是涉及一种烹饪方法、装置和电子设备。

技术介绍

[0002]随着智能技术的发展，智能已经体现在家用电器的方方面面。对于烹饪设备来讲，尽管产品已经增加各种智能技术，例如WiFi远程控制、语音识别等，但到目前为止，智能化烹饪仍是比较难攻克的难题。
[0003]烹饪可以改变食物的色香味，让食物美味可口，为了使食物能得到较好的烹饪效果，在烹饪过程中，人们通常会针对食物在烹饪过程中的情况对烹饪参数进行人为调整，以对烹饪过程进行精细把控，从而提高食物的烹饪效果。
[0004]因此，如何在烹饪过程中提高食物的烹饪效果意义重大。

技术实现思路

[0005]本申请主要解决的技术问题是提供一种烹饪方法和装置，能提高食物的烹饪效果。
[0006]为解决上述技术问题，本申请采用的一个技术方案是：提供一种烹饪方法，应用于一烹饪装置，该方法包括：在烹饪过程中，获取目标食物的重量变化信息；基于重量变化信息，调整烹饪装置的烹饪参数，其中，烹饪参数包括烹饪装置中目标食物的承载器具的旋转参数；基于调整后的烹饪参数控制目标食物的烹饪。
[0007]其中，烹饪参数还包括烹饪模式、烹饪温度和烹饪时间中的至少一者；和/或，旋转参数包括转速。
[0008]其中，旋转参数包括转速，基于重量变化信息，调整烹饪装置的烹饪参数，包括：基于重量变化信息，确定目标食物当前处于的烹饪阶段；响应于当前处于的烹饪阶段为烹饪后期，将承载器具的转速调高。
[0009]其中，在烹饪过程中，获取目标食物的重量变化信息之前，该方法还包括：在对目标食物启动烹饪之前，获取目标食物的属性信息，其中，属性信息包括初始重量和类别中的至少一者；基于属性信息，确定烹饪装置的初始烹饪参数；基于初始烹饪参数，启动烹饪目标食物。
[0010]其中，初始烹饪参数包括初始烹饪模式、初始烹饪温度、初始烹饪时间和承载器具的初始旋转参数中的至少一者；其中，初始烹饪模式和初始烹饪温度是基于类别确定的，初始烹饪时间是基于初始重量确定的，初始旋转参数是基于类别和初始重量中的至少一者确定或初始旋转参数为预设参数。
[0011]其中，目标食物的重量变化信息和初始重量是利用烹饪装置的重量检测组件得到的，目标食物的类别是利用烹饪装置的图像采集组件对目标食物进行拍摄得到的第一图像确定的。
[0012]其中，该方法还包括：获取目标食物的多张第二图像，其中，多张第二图像为烹饪
装置的图像采集组件对旋转过程中的目标食物拍摄得到的二维图像；利用多张第二图像，生成目标食物的三维图像，显示三维图像或将三维图像发送给用户终端；或者，将多张第二图像发送给处理设备，其中，处理设备用于利用多张第二图像生成目标食物的三维图像，并将三维图像发送给烹饪装置或用户终端进行显示。
[0013]为解决上述技术问题，本申请采用的另一个技术方案是：提供一种烹饪装置，该烹饪装置包括：承载器具，承载器具用于放置需烹饪的目标食物；旋转组件，旋转组件连接于承载器具，用于驱动承载器具旋转；重量检测组件；分别与旋转组件和重量检测组件电连接的控制电路，控制电路用于在烹饪过程中，利用重量检测组件获取目标食物的重量变化信息；基于重量变化信息，调整烹饪装置的烹饪参数，其中，烹饪参数包括承载器具的旋转参数；基于调整后的烹饪参数控制旋转组件带动承载器具旋转烹饪中的目标食物。
[0014]其中，该装置还包括：烹饪组件，用于响应于控制电路的控制对目标食物进行烹饪；图像采集组件，用于对目标食物进行拍摄；通信装置，用于图像采集组件和/或控制电路与外部终端之间的交互。
[0015]其中，该装置还包括散热模组，散热模组用于为图像采集组件散热，散热模组包括散热结构和散热装置中至少一者，散热结构用于设于图像采集组件靠近目标食物的一侧，以隔离烹饪目标食物过程中的至少部分热量，散热装置用于将图像采集组件的热量散发出去。
[0016]其中，该装置设有烹饪腔，承载器具、旋转组件和重量检测组件设于烹饪腔内部，控制电路设于烹饪腔之外。
[0017]其中，所述烹饪腔内还设有至少一组连接端子，所述烹饪腔内的组件通过所述至少一组连接端子与所述烹饪腔之外的电路进行电连接。
[0018]其中，至少一组连接端子包括电源连接端子和通信连接端子，烹饪腔内的至少一个组件通过电源连接端子与烹饪腔之外的电源电连接，重量检测组件和/或设于烹饪腔内的图像采集组件通过通信连接端子与控制电路电连接。
[0019]其中，重量检测组件包括至少一个重量传感器，至少一个重量传感器分布在承载器具的下方；和/或，该烹饪装置为烤箱，烤箱还包括烤盘，承载器具通过旋转组件设于烤盘上方。
[0020]为解决上述技术问题，本申请采用的又一个技术方案是：提供一种电子设备，该电子设备包括：相互耦接的存储器和处理器，存储器存储有程序指令；处理器用于执行存储器中存储的程序指令，以实现上述烹饪方法。
[0021]本申请的有益效果是：在烹饪过程中，通过获取目标食物的重量变化信息，调整烹饪装置中包含承载器具旋转参数的烹饪参数，使烹饪参数与食物的烹饪过程相适应，即能够根据目标食物的当前烹饪情况，调整目标食物在后续烹饪过程的旋转情况，以对食物烹饪过程进行精细控制，提高食物的烹饪效果。
[0022]可选地，将获取的烹饪过程中的目标食物的多张第二图像进行处理，生成目标食物的三维图像，然后通过烹饪装置显示该三维图像，或将三维图像发送给用户终端进行显示，以便于用户查看目标食物在烹饪过程中的烹饪状态，为用户观看烹饪过程提供了极大便利。
附图说明
[0023]图1是本申请提供的烹饪方法一实施例的流程示意图；
[0024]图2是本申请提供的烹饪方法一实施例的部分流程示意图；
[0025]图3是本申请提供的烹饪方法另一实施例的部分流程示意图；
[0026]图4是本申请提供的烹饪方法一实施例的部分流程示意图；
[0027]图5是本申请提供的烹饪装置一实施例的正面结构示意图；
[0028]图6是本申请提供的烹饪装置一实施例的俯视面结构示意图；
[0029]图7是本申请提供的电子设备一实施例的框架示意图。
具体实施方式
[0030]为使本申请的目的、技术方案及效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本申请进一步详细说明。
[0031]需要说明的是，若本申请实施例中有涉及“第一”、“第二”等的描述，则该“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。另外，各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本申请要求的保护范围之内。
[0032]需要说本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪方法，应用于一烹饪装置，其特征在于，所述方法包括：在烹饪过程中，获取目标食物的重量变化信息；基于所述重量变化信息，调整所述烹饪装置的烹饪参数，其中，所述烹饪参数包括所述烹饪装置中所述目标食物的承载器具的旋转参数；基于调整后的所述烹饪参数控制所述目标食物的烹饪。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述烹饪参数还包括烹饪模式、烹饪温度和烹饪时间中的至少一者；和/或，所述旋转参数包括转速。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述旋转参数包括转速，所述基于所述重量变化信息，调整所述烹饪装置的烹饪参数，包括：基于所述重量变化信息，确定所述目标食物当前处于的烹饪阶段；响应于当前处于的烹饪阶段为烹饪后期，将所述承载器具的转速调高。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述在烹饪过程中，获取目标食物的重量变化信息之前，所述方法还包括：在对所述目标食物启动烹饪之前，获取所述目标食物的属性信息，其中，所述属性信息包括初始重量和类别中的至少一者；基于所述属性信息，确定所述烹饪装置的初始烹饪参数；基于所述初始烹饪参数，启动烹饪所述目标食物。5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述初始烹饪参数包括初始烹饪模式、初始烹饪温度、初始烹饪时间和所述承载器具的初始旋转参数中的至少一者；其中，所述初始烹饪模式和初始烹饪温度是基于所述类别确定的，所述初始烹饪时间是基于所述初始重量确定的，所述初始旋转参数是基于所述类别和初始重量中的至少一者确定或所述初始旋转参数为预设参数；和/或，所述目标食物的重量变化信息和所述初始重量是利用所述烹饪装置的重量检测组件得到的，所述目标食物的类别是利用所述烹饪装置的图像采集组件对所述目标食物进行拍摄得到的第一图像确定的。6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：获取所述目标食物的多张第二图像，其中，所述多张第二图像为所述烹饪装置的图像采集组件对旋转过程中的所述目标食物拍摄得到的二维图像；利用所述多张第二图像，生成所述目标食物的三维图像，显示所述三维图像或将所述三维图像发送给用户终端；或者，将所述多张第二图像发送给处理设备，其中，所述处理设备用于利用所述多张第二图像生成所述目标食物的三维图像，并将所述三维图像发送给所述烹饪装置或用户终端进行显示。7.一种烹饪装置，其特征在于，所述装置包括：承载...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙裕文，
申请(专利权)人：美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：