制冰机制造技术

具备：制冰部(20)，通过使水冻结而生成冰；及UV杀菌装置(90)，设置于水朝向制冰部(20)流动的流水路径(50、51、60)，通过照射紫外线而对在流水路径(50、51、60)中流动的水进行杀菌，该UV杀菌装置(90)的特征在于，构成为向流水路径(50、51、60)中的水的流动比其他的部位缓慢的部位(65)照射紫外线。部位(65)照射紫外线。部位(65)照射紫外线。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】制冰机


[0001]本专利技术涉及制冰机。

技术介绍

[0002]下述专利文献1记载了一种制冰机，具备：具有蒸发器板的蒸发器；为了形成冰而将分配器水向所述蒸发器板分配的分配器；接受所述分配器水及来自水源的水源水的贮水处；将水从所述贮水处向所述分配器定向的泵，该制冰机的特征在于，为了防止微生物进入包含所述贮水处、所述分配器及所述蒸发器板的食物地带而具备微生物控制部，所述微生物控制部从由膜过滤、银离子、抗菌剂、臭氧及它们的任意的组合构成的组中选择。
[0003]在先技术文献
[0004]专利文献
[0005]专利文献1：日本特开2016
‑
6376号公报
[0006](专利技术要解决的课题)
[0007]上述专利文献1记载的制冰机是应对微生物的侵入的结构。然而，即便使用上述专利文献1记载的制冰机，也难以说是能够防止微生物的侵入。即，在制冰机中，制冰机内的杀菌也必不可少，特别是可认为通过进行为了生成冰而使用的制冰水的杀菌，能提高生成的冰的安全性。

技术实现思路

[0008]专利技术的概要
[0009]本申请说明书记载的技术是鉴于这样的实际情况而作出的专利技术，课题在于提供一种能够有效且可靠地进行制冰水的杀菌的制冰机。
[0010](用于解决课题的方案)
[0011]为了解决上述课题，本申请说明书记载的技术涉及的制冰机的特征在于，具备：
[0012]制冰部，通过使水冻结而生成冰；及
[0013]UV杀菌装置，设置于水朝向所述制冰部流动的流水路径，通过照射紫外线而对在所述流水路径中流动的水进行杀菌，
[0014]所述UV杀菌装置构成为向所述流水路径中的水的流动比其他的部位缓慢的部位照射紫外线。
[0015]该结构的制冰机通过UV杀菌装置能够进行制冰使用的水的杀菌。并且，该UV杀菌装置向水的流动缓慢的部位照射紫外线，由此能够对以比其他的部位慢的流速流动的水进行杀菌，因此根据该结构的制冰机，能够有效地进行制冰水的杀菌。该结构的制冰机是至少对制冰部供给制冰水的型式的结构，即，可以采用为流下式、螺旋钻式、单元式、鼓式、贮水式等各种型式的制冰机。需要说明的是，该结构中的“流水路径”没有限定为连接于制冰部而向该制冰部供给水的供给通路，例如，在将供给到制冰部的水中的未冻结的水向罐等回收那样的结构的制冰机，即，使制冰水循环的型式的制冰机(单元式或流下式等)中，也包含
用于回收水的流路。因此，该结构的制冰机既可以采用为不需要使水循环的型式的制冰机，也可以采用为使制冰水循环的型式的制冰机。特别是如单元式或流下式的制冰机那样需要使水循环的型式的制冰机中，由于制冰水的杀菌有效，因此能够有效地进行杀菌的本结构的制冰机优选。
[0016]在上述结构中，可以是，所述制冰机具备：罐，能够贮存用于向所述制冰部供给的水；供给通路，将所述罐与所述制冰部连接，用于将所述罐的水向所述制冰部供给；及回收通路，与所述供给通路另行设置，将所述罐与所述制冰部连接，用于将所述制冰部的水向所述罐回收，所述流水路径设为能够利用所述罐、所述供给通路及所述回收通路使所述制冰部的水循环的结构，构成为在该制冰机内使水循环并利用所述UV杀菌装置进行杀菌。
[0017]该结构的制冰机一边使制冰使用的水循环一边进行杀菌，因此能够更可靠地对制冰水进行杀菌，能够生成高安全性的冰。
[0018]另外，在上述结构中，可以是，所述制冰部具有贮水部，所述贮水部贮存从所述罐经由所述供给通路供给的水，所述制冰部设为使贮存于所述贮水部的水冻结并生成冰的结构，该制冰机具备泵装置，所述泵装置配置于所述回收通路并将所述贮水部内的水向所述罐输送，该制冰机构成为利用所述泵装置的工作将所述贮水部内的水向所述罐回收。
[0019]该结构的制冰机是在贮存水的状态下进行制冰的结构的制冰机，例如，在螺旋钻式、鼓式、贮水式的制冰机等中，能够使贮水部的水循环。通常，螺旋钻式、鼓式、贮水式的制冰机不需要使水循环，在停止制冰而再次开始制冰运转时，将贮存于贮水部的水排出。相对于此，该结构的制冰机设为在具有贮水部的制冰机中能够使贮水部的水循环的结构，能够进行贮水部的清洗，可以不浪费制冰水。此外，该结构的制冰机例如在制冰运转的开始前，能够使水循环并利用UV杀菌装置进行杀菌，因此能够生成高安全性的冰。
[0020]另外，在上述结构中，可以是，所述制冰部制冰板，所述制冰板具有使流下的水冻结而生成冰，所述罐配置在所述制冰板的下方而能够回收向所述制冰部供给的水中的未冻结的水，该制冰机具备分离构件，该分离构件配置在所述制冰板与所述罐之间而构成所述回收通路的一部分，该分离构件形成有多个开口，所述多个开口允许水通过且不允许由所述制冰板生成的冰通过，所述UV杀菌装置构成为对所述分离构件进行照射。
[0021]该结构的制冰机在流下式的制冰机中，将水的流动变得缓慢的部位具体化。在该结构的制冰机中，通过在制冰板的下方配置的分离构件，在制冰过程中循环的制冰水向罐输送，制冰完成而从制冰板落下的冰向制冰用的罐输送。在制冰过程中从制冰板流落的水的一部分从分离构件的多个开口直接向罐落下，但是剩余的一部分顺着为了使冰滑动而比较缓慢地形成的分离构件上向罐落下。该结构的制冰机能够对顺着该分离构件上的水照射UV进行杀菌。需要说明的是，分离构件可以是形成有多个孔作为多个开口的结构，也可以是形成有多个槽作为多个开口的结构。
[0022]另外，在上述结构中，可以是，
[0023]所述制冰机具备罐，所述罐能够贮存用于向所述制冰部供给的水，
[0024]所述罐具有：罐主体部，为贮存水的部分；注水口，配置在所述罐主体部的上方而用于使水注入；及接水部，配置在所述罐主体部与所述注水口之间，在自身的上表面接受从所述注水口注入的水而使其流入所述罐主体部，所述UV杀菌装置构成为对所述罐内的至少所述接水部进行照射。
[0025]该结构的制冰机将水的流动变得缓慢的部位具体化。该结构的制冰机以注入到罐的水顺着接水部向罐主体部流入的方式构成，在顺着该接水部时通过UV杀菌装置进行杀菌。根据该结构的制冰机，能够在向罐主体部流入之前进行杀菌，能够提高贮存于罐主体部的制冰水的品质。
[0026]另外，在上述结构中，可以是，所述接水部以从所述罐主体部的上端向外侧伸出的方式形成，所述上表面设为朝向所述罐主体部下降的倾斜状。
[0027]该结构的制冰机由于贮存于罐主体部的水的水面整体与接水部的上表面沿水平方向偏离，换言之，它们在罐主体部的上方未重叠接水部，因此通过UV杀菌装置从上方照射UV，由此，不仅流向接水部的上表面的水，而且贮存于罐主体部的水也能够一并进行UV照射，能够更有效且更可靠地对制冰水进行杀菌。
[0028]另外，在上述结构中，可以是，所述罐具有覆盖上部的盖部，所述UV杀菌装置固定于所述盖部的中央。
[0029]该结构的制冰机通过UV杀菌装置能够对包含接水部的罐内整体照射UV，对贮存于上述的罐主体部的水的水面整体与接水本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种制冰机，具备：制冰部，通过使水冻结而生成冰；及UV杀菌装置，设置于水朝向所述制冰部流动的流水路径，通过照射紫外线而对在所述流水路径中流动的水进行杀菌，所述UV杀菌装置构成为向所述流水路径中的水的流动比其他的部位缓慢的部位照射紫外线。2.根据权利要求1所述的制冰机，其中，所述制冰机具备：罐，能够贮存用于向所述制冰部供给的水；供给通路，将所述罐与所述制冰部连接，用于将所述罐的水向所述制冰部供给；及回收通路，与所述供给通路另行设置，将所述罐与所述制冰部连接，用于将所述制冰部的水向所述罐回收，所述流水路径设为能够利用所述罐、所述供给通路及所述回收通路使所述制冰部的水循环的结构，构成为在该制冰机内使水循环并利用所述UV杀菌装置进行杀菌。3.根据权利要求2所述的制冰机，其中，所述制冰部具有贮水部，所述贮水部贮存从所述罐经由所述供给通路供给的水，所述制冰部设为使贮存于所述贮水部的水冻结并生成冰的结构，该制冰机具备泵装置，所述泵装置配置于所述回收通路并将所述贮水部内的水向所述罐输送，该制冰机构成为利用所述泵装置的工作将所述贮水部内的水向所述罐回收。4.根据权利要求2所述的制冰机，其中，所述制冰部具有制冰板，所述制冰板使流下的水冻结而生成冰，所述罐配置在所述制冰板的下方而能够回收向所述制冰部供给的水中的未冻结的水，该制冰机具备分离构件，该分离构件配置在所述制冰板与所述罐之间而构成所述回收通路的一部分，该分离构件形成有多个开口，所述多个开口允许水通过且不允许由所述制冰板生成的冰通过，所述UV杀菌装置构成为对所述分离构件进行照射。5.根据权利要求1～4中任一项所述的制冰机，其中，所述制冰机具备罐，所述罐能够贮存用于向所述制冰部供给的水，所述罐具有：罐主体部，为贮存水的部分；注水口，配置在所述罐主体部的上方而用于使水注入；及接水部，配置在所述罐主体部与所述注水口之间，在自身的上表面接受从所述注水口注入的水而使其流入所述罐主体部，所述UV杀菌装置构成为对所述罐内的至少所述接水部进行照射。6.根据权利要求5所述的制冰机，其中，所述接水部以从所述罐主体部的上端向外侧伸出的方式形成，所述上表面设为朝向所述罐主体部下降的倾斜状。7.根据权利要求5或6所述的制冰机，其中，所述罐具有覆盖上部的盖部，所述UV杀菌装置固定于所述盖部的中央。8.根据权利要求5～7中任一项所述的制冰机，其中，
所述制冰机具备距离传感器，该距离传感器配置在贮存于所述罐内的水的上方，通过朝向贮存于所述罐内的水的水面照射超声波而能够测定至所述水面的距离。9.根据权利要求1～8中任一项所述的制冰机，其中，所述UV杀菌装置照射波长为207nm～285nm的范围内的紫外线。10.根据权利要求1所述的制冰机，其中，所述制冰机具备：罐，能够贮存用于向...

【专利技术属性】
技术研发人员：嘉户修治，水谷保起，山冈清史，荒井伸幸，田代秀行，大谷辉彦，芝田悠月，中田大贵，山口徹也，
申请(专利权)人：星崎株式会社，
类型：发明
国别省市：