一种简便食物冷却餐具制造技术

本发明专利技术提供一种简便食物冷却餐具,至少包括冷却器皿和导流罩，所述冷却器皿的结构形状与传统的饮食餐具锅、碗、瓢、盆、杯、缸相同，所述导流罩的结构形状与所述冷却器皿本体的外表面形状相对应；所述冷却器皿搁置在所述导流罩上方，所述冷却器皿本体的外表面与所述导流罩内表面之间有间距，形成热交换空腔；所述导流罩底部中间开洞连接有输送通道，所述热交换空腔和所述输送通道构成贯通通道。空腔和所述输送通道构成贯通通道。空腔和所述输送通道构成贯通通道。

【技术实现步骤摘要】
一种简便食物冷却餐具


[0001]本专利技术涉及一种简便食物冷却餐具，属于餐饮设备


技术介绍

[0002]在饭菜等食物刚刚烹调好时，往往温度较高，难以直接食用，对于需要赶时间的人，或是比较饥饿的人，感觉到非常的不方便，而在温度较高的夏季，高温食物更是让人望而生畏。传统的烫食降温方法基本是等待食物自然冷却，这种方法不仅冷却所需时间较长，而且长时间的放置会导致食品不新鲜，口感差。还有的采用口吹降温的方法，这种方法降温效果不明显，且不卫生。再有就是利用风机吹风带走食品的热量，吹风冷却容易将灰尘等吹进食品中，卫生安全难以保证。而如果长期食用温度较高的食品会对人们的健康造成一定影响，饮食方式显然不够健康。
[0003]现有技术中存在的一些降温餐具，结构较复杂、体积较大，在家用厨房里使用不太方便。

技术实现思路

[0004]为了解决现有技术中存在的不足，本专利技术提供了一种简便食物冷却餐具，可使刚做好的滚烫食物进行快速冷却，冷却及食用过程安全卫生，且结构简单，体积小，使用及清洗方便，在厨房使用及存放不占空间，适用于大批量使用。
[0005]为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是：
[0006]一种简便食物冷却餐具,至少包括冷却器皿和导流罩，所述冷却器皿的结构形状与传统的饮食餐具锅、碗、瓢、盆、杯、缸相同，所述导流罩的结构形状与所述冷却器皿本体的外表面形状相对应；所述冷却器皿搁置在所述导流罩上方，所述冷却器皿本体的外表面与所述导流罩内表面之间有间距，形成热交换空腔；所述导流罩底部中间开洞连接输送通道，所述热交换空腔和所述输送通道构成贯通通道。
[0007]对本专利技术技术方案进一步具体改进是：
[0008]所述冷却器皿上口向下翻边；
[0009]所述冷却器皿用食用级金属材质制成；
[0010]所述导流罩上设置有支撑所述冷却器皿的支撑件；
[0011]所述输送通道下方设置有支座；
[0012]所述导流罩和所述输送通道外表面上有保温结构；
[0013]本专利技术产品一般放在家庭厨房洗菜盆中使用。由本专利技术提供的技术方案可知：将导流罩、支撑件、输送通道、支座组合体放在家庭厨房洗菜盆中，把盛装有滚烫食物的冷却器皿放在导流罩的上方，搁置在支撑件上；输送通道接入自来水，自来水通过输送通道进入到导流罩内表面与冷却器皿本体外表面之间的空腔里，透过冷却器皿壁，与冷却器皿里的滚烫食物进行热交换,吸收滚烫食物的热量，使滚烫食品冷却降温；吸收热量温度升高的自来水从导流罩上口出来，掉落在洗菜盆里，约3分钟左右冷却器皿里滚烫食物冷却到可食用
的适宜温度40℃。
附图说明
[0014]图1是实施例1冷却器皿为炒锅示意图。
[0015]图2是实施例1导流罩、输送通道、保温层、支座、支撑件组合体示意图。
[0016]图3是实施例1导流罩、输送通道、保温层、支座组合分解示意图。
[0017]图4是实施例1导流罩内结构示意图。
[0018]图5是实施例1冷却器皿放在导流罩上方，搁置在支撑件上示意图。
[0019]图6是实施例1结构原理示意图。
[0020]图7是实施例1放在厨房洗菜盆里工作示意图。
[0021]图8是实施例1连接管道示意图。
[0022]图9是实施例2冷却器皿为翻边炒锅示意图1。
[0023]图10是实施例2冷却器皿为翻边炒锅示意图2。
[0024]图11是实施例2冷却器皿放置在导流罩上方示意图。
[0025]图12是实施例2结构原理示意图。
[0026]图13是实施例3冷却器皿为翻边餐盆示意图。
[0027]图14是实施例3导流罩、输送通道、支座、保温层、支撑件组合体示意图。
[0028]图15是实施例3冷却器皿放置在导流罩上方示意图。
[0029]图16是实施例3结构原理示意图。
[0030]图17是实施例4外型示意图。
[0031]图18是实施例4结构原理示意图。
[0032]图中：1.冷却器皿，2.导流罩，3.输送通道，4.支撑件，5.支座，6.翻边，7.保温层，8.洗菜盆，9.收集罩，10.导出管段，11.支撑杆件，12.水龙头，13.水龙头开关， 14.切换阀，15.水管快速接头公头，16.连接水管，17.水管快速接头母头。
具体实施方式
[0033]下面结合附图和实施例对本专利技术方案进一步说明。
[0034]实施例1：
[0035]如图1所示，冷却器皿1是家庭厨房常用的炒锅，炒锅口径300mm,高度92mm。如图5、图6所示，导流罩2的结构形状与所述炒锅本体结构形状相对应，所述导流罩2 口径300mm,高度80mm,所述导流罩2底部中间开有直径20mm的孔洞；输送通道3是内径20mm的管道，长度125mm,上口与所述导流罩2底部孔洞连接，下口90度折弯水平伸出；所述导流罩2和所述输送通道3用0.4mm厚的304不锈钢薄板制成。如图3、图6 所示，所述导流罩2和所述输送通道3外表面设置有保温层7，所述保温层7外壳用0.4mm 厚的304不锈钢板制成，所述保温层7外壳与所述导流罩2和所述输送通道3外表面间距6mm，形成空气保温层；支座5由上部的圆柱筒和下部的圆台侧面组成，所述圆柱筒外径与所述输送通道3的保温层外壳外径相同，所述支座5高度67mm，所述支座5底面直径132mm,所述支座用0.4mm厚的304不锈钢薄板制成，所述支座5圆柱筒上口与所述输送通道3的保温层外壳底部连接在一起。如图4所示，所述导流罩2内壁中部均匀分布设置三个支撑件4，所述支撑件4是用厚度1mm的304不锈钢板加工制
成的支撑片，所述支撑片长度20mm,高度8mm，所述支撑片支撑面的弧度与炒锅本体外表面弧度相对应，所述支撑片焊接在所述导流罩2内壁上。如图5、图6所示，炒锅放置在所述导流罩2中的三个支撑片上，炒锅本体外表面与导流罩内表面之间有8mm的间距，形成热交换空腔，所述热交换空腔与所述输送通道3构成贯通通道。
[0036]如图7所示，所述输送通道3下口安装有水管快速接头公头15，洗菜盆水龙头出口上安装有切换阀14(切换阀是市场成熟的产品，在日常生活中应用较广，切换阀有一个进水口和两个出水口，切换阀进水口接入水路中，只有一个出水口出水，通过转换切换阀上的切换开关来选择其中一个出水口出水)，切换阀14的侧边出水口上安装有快速接头公头15。如图8所示，连接水管16两端安装有水管快速接头母头17，连接水管16 通过水管快速接头公头15、母头17快速安装在切换阀14的侧边出水口和所述输送通道3的下口上。
[0037]本实施例提供的一种简便食物冷却餐具使用方法及工作原理如下:
[0038]将厨房洗菜盆底部的排水孔堵上，把导流罩、输送通道、底座结合体放在厨房洗菜盆中(如图7所示)，把连接管道16连接在切换阀14的侧边出水口和输送通道3的下口上；将刚做好的滚烫食物连同炒锅一起放在导流罩2上的所述支撑片4本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种简便食物冷却餐具,至少包括冷却器皿和导流罩，其特征在于：所述冷却器皿的结构形状与传统的饮食餐具锅、碗、瓢、盆、杯、缸相同，所述导流罩的结构形状与所述冷却器皿本体的外表面形状相对应；所述冷却器皿搁置在所述导流罩上方，所述冷却器皿本体的外表面与所述导流罩内表面之间有间距，形成热交换空腔；所述导流罩底部中间开洞连接有输送通道，所述热交换空腔和所述输送通道构成贯通通道。2.根据权利要求1所述的一种简便食物冷却餐具，其特征在于：所述导流罩上设置有支撑所述冷却器皿的支撑件。3.根据权利要求1所述的一种简便食物冷却餐具，其特征在于：所述冷却器皿的上口向下翻边。4.根据权利要求1所述的一种简便食物冷却餐具，其特征在于：所述冷却器皿用食用级金属材质制成。5.根据权利要求1所述的一种简便食物冷却餐具，其特征在于：所述导流罩和所述输送通道外表面上有保温结构。6.根据权利要求1所述的一种简便...

【专利技术属性】
技术研发人员：周祥，
申请(专利权)人：周祥，
类型：发明
国别省市：