【技术实现步骤摘要】
一种胶状鳞伞的原料发酵装置
[0001]本技术涉及食用菌培育
，尤其是指一种胶状鳞伞的原料发酵装置。
技术介绍
[0002]鳞伞含有丰富的粗蛋白、粗多糖、氨基酸、维生素、微量元素及其他营养物质，但脂肪含量较低。含有17种氨基酸，其中必需氨基酸占氨基酸总量的40%，其氨基酸比值系数分高达66.53，鳞伞是食药两用菌物。肉质滑嫩、香味浓郁、口感鲜美、营养丰富。食之粘滑爽口，味道鲜美，风味独特。传统的鳞伞在培育时，培育土直接摊铺在室外或堆积发酵，室外发酵时易干燥，发酵困难，而堆积发酵时，堆积区中心易产生高温，导致原料发酵效果差。
技术实现思路
[0003]本技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构合理、使用效果好的胶状鳞伞的原料发酵装置。
[0004]为实现上述目的，本技术所提供的技术方案为：一种胶状鳞伞的原料发酵装置，它包括有箍带，箍带端部通过锁扣连接，连接后的箍带俯视呈方框形或圆环形，箍带内设有若干个发酵筒，发酵筒底部套装有底托，底托上部一侧设有锁紧螺栓，锁紧螺栓穿过底托与发酵筒外侧壁抵触；发酵筒上方呈水平安装有洒水管，洒水管底部安装有花洒；发酵筒上部两侧设有控温孔，控温孔通过风管与外部风机连接。
[0005]所述的箍带采用金属条或废皮带制作。
[0006]所述的花洒为多个，其数量与发酵筒的数量相匹配。
[0007]所述的发酵筒采用金属制成的圆筒形。
[0008]所述的底托底部固定有底板，底板呈网状，底板表面铺设有滤水棉网。
[0009]本技术...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种胶状鳞伞的原料发酵装置，其特征在于：它包括有箍带（1），箍带（1）端部通过锁扣（2）连接，连接后的箍带（1）俯视呈方框形或圆环形，箍带（1）内设有若干个发酵筒（3），发酵筒（3）底部套装有底托（4），底托（4）上部一侧设有锁紧螺栓，锁紧螺栓穿过底托（4）与发酵筒（3）外侧壁抵触；发酵筒（3）上方呈水平安装有洒水管（6），洒水管（6）底部安装有花洒（7）；发酵筒（3）上部两侧设有控温孔（8），控温孔（8）通过风管与外部风机连接。2.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄志群，钱丽娜，石跃龙，王婷，
申请(专利权)人：湖南省光亚食用菌有限公司，
类型：新型
国别省市：
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