一种高强度的烘焙用烤盘制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工技术领域，尤其是一种高强度的烘焙用烤盘，包括烤盘本体，烤盘本体的顶侧固定设有烤盘凸边，烤盘本体的内侧底部分别设有U型槽、收纳槽，U型槽与收纳槽呈相通结构设置，收纳槽的内侧滑动连接设有刮条，刮条的两侧均固定设有推块，烤盘本体的内侧滑动连接设有间隔框，间隔框的顶侧两端均固定设有连接板，烤盘凸边的顶侧转动连接设有螺纹杆，螺纹杆通过螺纹传动贯穿于连接板的一侧且延伸至外，螺纹杆的顶侧固定设有旋钮，该高强度的烘焙用烤盘，导热均匀，强度高、便于脱模，整体受热均匀，烘焙质量高，效率快。效率快。效率快。

【技术实现步骤摘要】
一种高强度的烘焙用烤盘


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种高强度的烘焙用烤盘。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]烤箱，烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱，家用烤箱可以用来加工一些面食，工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。
[0004]烤箱进行焙时经常需要用到烤盘，现有的烤盘导热不均，导致烘焙时烘焙食物受热不均，烘焙质量差、效率低的情况，烤盘底部容易与烘焙食物受热发生粘黏，不便于脱模操作，烤盘大部分都是导热组件容易烫伤使用者，为此，我们提出了一种高强度的烘焙用烤盘。

技术实现思路

[0005]本技术的目的是为了解决现有技术中存在现有的烤盘导热不均，导致烘焙时烘焙食物受热不均，烘焙质量差、效率低的情况，烤盘底部容易与烘焙食物受热发生粘黏，不便于脱模操作，烤盘大部分都是导热组件容易烫伤使用者的缺点，而提出的一种高强度的烘焙用烤盘。
[0006]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0007]设计一种高强度的烘焙用烤盘，包括烤盘本体，所述烤盘本体的顶侧固定设有烤盘凸边，所述烤盘本体的内侧底部分别设有U型槽、收纳槽，所述U型槽与收纳槽呈相通结构设置，所述收纳槽的内侧滑动连接设有刮条，所述刮条的两侧均固定设有推块，所述烤盘本体的内侧滑动连接设有间隔框，所述间隔框的顶侧两端均固定设有连接板，所述烤盘凸边的顶侧转动连接设有螺纹杆，所述螺纹杆通过螺纹传动贯穿于连接板的一侧且延伸至外，所述螺纹杆的顶侧固定设有旋钮。
[0008]优选的，所述烤盘凸边的底侧固定设有隔热保护条。
[0009]优选的，所述烤盘本体的底侧设有导热腔，所述导热腔的内侧固定设有若干导热块。
[0010]优选的，所述导热腔的内侧固定设有若干加强筋。
[0011]优选的，所述刮条呈楔形结构设置。
[0012]优选的，所述推块、连接板、螺纹杆、旋钮的外侧均固定涂抹设有耐高温油漆层。
[0013]优选的，所述间隔框的内侧呈网状镂空结构设置，所述间隔框的表面覆盖设有防粘黏耐热涂层。
[0014]本技术提出的一种高强度的烘焙用烤盘，有益效果在于：通过设置U型槽、收
纳槽、刮条、推块，间隔框、连接板、螺纹杆、旋钮，可以快速脱模，该高强度的烘焙用烤盘，导热均匀，强度高、便于脱模，整体受热均匀，烘焙质量高，效率快。
附图说明
[0015]图1为本技术提出的一种高强度的烘焙用烤盘的正面轴测结构示意图；
[0016]图2为本技术提出的一种高强度的烘焙用烤盘的背面剖切轴测结构示意图；
[0017]图3为本技术提出的一种高强度的烘焙用烤盘的正面剖切轴测结构示意图；
[0018]图4为本技术提出的一种高强度的烘焙用烤盘的侧面剖切轴测结构示意图。
[0019]图中：1烤盘本体、2烤盘凸边、3U型槽、4收纳槽、5刮条、6推块、7间隔框、8连接板、9螺纹杆、10旋钮、11隔热保护条、12导热腔、13导热块、14加强筋。
具体实施方式
[0020]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0021]参照图1
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4，一种高强度的烘焙用烤盘，包括烤盘本体1，烤盘本体1的顶侧固定设有烤盘凸边2，烤盘本体1的内侧底部分别设有U型槽3、收纳槽4，U型槽3与收纳槽4呈相通结构设置，收纳槽4的内侧滑动连接设有刮条5，刮条5的两侧均固定设有推块6，烤盘本体1的内侧滑动连接设有间隔框7，间隔框7的顶侧两端均固定设有连接板8，烤盘凸边2的顶侧转动连接设有螺纹杆9，螺纹杆9通过螺纹传动贯穿于连接板8的一侧且延伸至外，螺纹杆9的顶侧固定设有旋钮10。
[0022]为了防止烤盘凸边2烘焙后过热烫伤人，烤盘凸边2的底侧固定设有隔热保护条11。
[0023]为了使烤盘本体1发热均匀，热传导效果高，提高烘焙质量，烤盘本体1的底侧设有导热腔12，导热腔12的内侧固定设有若干导热块13。
[0024]为了对烤盘本体1增加强度，导热腔12的内侧固定设有若干加强筋14。
[0025]为了方便对烤盘本体1的烘焙食品进行刮蹭，便于使用时进行快速脱模，刮条5呈楔形结构设置。
[0026]为了对其提供耐热防腐性，推块6、连接板8、螺纹杆9、旋钮10的外侧均固定涂抹设有耐高温油漆层，耐高温油漆的特点：耐热性能好，可达400～1700℃防腐性能，使用寿命长，实现常温下自固化，耐老化，抗辐射，抗水性好，耐盐雾，耐有机溶剂。
[0027]为了使烤盘本体1整体的受热均匀分布，间隔框7的内侧呈网状镂空结构设置，间隔框7的表面覆盖设有防粘黏耐热涂层。
[0028]本技术使用时，通过设置U型槽3、收纳槽4、刮条5、推块6，间隔框7、连接板8、螺纹杆9、旋钮10，烘焙结束冷却后，转动旋钮10驱动螺纹杆9转动，然后驱使连接板8带动间隔框7上移一定的位置，将U型槽3、收纳槽4打开，然后拨动推块6带动刮条5对烤盘本体1内侧底部进行刮底，进行脱模分切操作，使烘焙物与烤盘本体1内侧底部分离，可以快速脱模，该高强度的烘焙用烤盘，导热均匀，强度高、便于脱模，整体受热均匀，烘焙质量高，效率快。
[0029]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不
局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种高强度的烘焙用烤盘，包括烤盘本体(1)，其特征在于，所述烤盘本体(1)的顶侧固定设有烤盘凸边(2)，所述烤盘本体(1)的内侧底部分别设有U型槽(3)、收纳槽(4)，所述U型槽(3)与收纳槽(4)呈相通结构设置，所述收纳槽(4)的内侧滑动连接设有刮条(5)，所述刮条(5)的两侧均固定设有推块(6)，所述烤盘本体(1)的内侧滑动连接设有间隔框(7)，所述间隔框(7)的顶侧两端均固定设有连接板(8)，所述烤盘凸边(2)的顶侧转动连接设有螺纹杆(9)，所述螺纹杆(9)通过螺纹传动贯穿于连接板(8)的一侧且延伸至外，所述螺纹杆(9)的顶侧固定设有旋钮(10)。2.根据权利要求1所述的一种高强度的烘焙用烤盘，其特征在于，所述烤盘凸边(2)的底侧固定设有隔热保护条(11...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑风光，张诤，
申请(专利权)人：无锡贝克威尔器具有限公司，
类型：新型
国别省市：