一种效率高的蛋糕模具制造技术

本实用新型专利技术涉及慕斯生产技术领域，且公开了一种效率高的蛋糕模具，包括流程组，所述流程组由托盘和模具组成，所述模具位于托盘上，所述模具上安装有48个定型圈，左右两个所述定型圈之间安装有横杆，所述横杆与模具连接，所述模具的左右两侧安装有把手，所述定型圈的内壁底部直径小于顶部直径，本实用新型专利技术通过设有的多个定型圈，实现多个慕斯蛋糕的定型操作，减少单个定型的时间，同时其底部采用内收的结构，方便进行脱模操作，提高慕斯的制作效率，本实用新型专利技术通过设有的流程组，其通过托盘和模具的组合，方便外部机械的配合，实现对模具的放置、脱模和清洗等操作，减少人工操作，提高生产效率。效率。效率。

【技术实现步骤摘要】
一种效率高的蛋糕模具


[0001]本技术涉及慕斯生产
，更具体地涉及一种效率高的蛋糕模具。

技术介绍

[0002]慕斯就是一种冷冻式的甜点，生产时需要使用转动模具对其进行定性操作，然后再降低冷冻，等待下一步的生产运输，目前慕斯蛋糕生产的缺陷就是不能进行大规模的生产，原因之一就是其模具采用的是单个定型的方式对慕斯进行冷冻定型，此种定型方式的效率较低，且在定型后由于自身的模具缺陷，不能够配合外部机械进行快速的脱模，且单个的模具清洗效率较差，最终造成通过该模具生产的慕斯效率低的问题发生。

技术实现思路

[0003]为了克服现有技术的上述缺陷，本技术提供了一种效率高的蛋糕模具，以解决上述
技术介绍
中存在的问题。
[0004]本技术提供如下技术方案：一种效率高的蛋糕模具，包括流程组，所述流程组由托盘和模具组成，所述模具位于托盘上，所述模具上安装有48个定型圈，左右两个所述定型圈之间安装有横杆，所述横杆与模具连接，所述模具的左右两侧安装有把手，所述定型圈的内壁底部直径小于顶部直径。
[0005]进一步的：两侧所述横杆的顶部开有槽孔。
[0006]进一步的：所述托盘的侧边四周开有边槽。
[0007]进一步的：所述托盘的顶部还安装有盖板，所述盖板上开有手孔和透气孔。
[0008]进一步的：所述托盘的中部开有置物槽，所述模具位于置物槽内。
[0009]进一步的：所述定型圈为不锈钢圈，所述定型圈的底部与模具之间焊接。
[0010]本技术的技术效果和优点：
[0011]1.本技术通过设有的多个定型圈，实现多个慕斯蛋糕的定型操作，减少单个定型的时间，同时其底部采用内收的结构，方便进行脱模操作，提高慕斯的制作效率。
[0012]2.本技术通过设有的流程组，其通过托盘和模具的组合，方便外部机械的配合，实现对模具的放置、脱模和清洗等操作，减少人工操作，提高生产效率。
附图说明
[0013]图1为本技术的整体结构示意图。
[0014]图2为本技术的模具组结构示意图。
[0015]图3为本技术的托盘结构示意图。
[0016]图4为本技术的慕斯圈侧面结构示意图。
[0017]附图标记为：100、托盘；110、边槽；120、置物槽；130、盖板；140、手孔；150、透气孔；160、模具；170、把手；180、横杆；181、槽孔；190、定型圈。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术中的附图，对本技术中的技术方案进行清楚、完整地描述，另外，在以下的实施方式中记载的各结构的形态只不过是例示，本技术所涉及的结构并不限定于在以下的实施方式中记载的各结构，在本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施方式都属于本技术保护的范围。
[0019]实施例一：参照图1
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4，本技术提供了一种效率高的蛋糕模具，包括流程组，所述流程组由托盘100和模具160组成，所述模具160位于托盘100上，所述模具160上安装有48个定型圈190，左右两个所述定型圈190之间安装有横杆180，所述横杆180与模具160连接，所述模具160的左右两侧安装有把手170，所述定型圈190的内壁底部直径小于顶部直径。
[0020]其中：两侧所述横杆180的顶部开有槽孔181；槽孔181可以配合外部机械实现整体提拉的目的，同时可以配合把手170实现多位置的模具160提取，方便后续的生产或者清洗。
[0021]其中：所述托盘100的侧边四周开有边槽110；边槽110方便对托盘100的固定，方便托盘100在流水线上的运转，提高托盘100的运转稳定性。
[0022]其中：所述托盘100的顶部还安装有盖板130，所述盖板130上开有手孔140和透气孔150；手孔140方便人工拿取，透气孔150防止内部的气流不通，同时可以提高外部冷气的进入速度，提高冷却的效率。
[0023]其中：所述托盘100的中部开有置物槽120，所述模具160位于置物槽120内；采用置物槽120的结构方便模具160的放置，提高放置的稳定性，防止在移动时滑落等情况发生。
[0024]其中：所述定型圈190为不锈钢圈，所述定型圈190的底部与模具160之间焊接；焊接的方式有效的避免了定型圈190与模具160之间的缝隙，提高整体性，方便注料及清洗。
[0025]本技术实施例一的工作原理：首先将托盘100安装在流水线上，通过机械臂抓取模具160两侧的把手170将其放置在托盘100上，然后使其运输到注浆区，将慕斯注入到模具160中的定型圈190中，注浆完成后通过机械盖上盖板130，然后运输到冷冻区进行冷冻，冷冻完成后，到取料区将机械手将盖板130取走，并用机械手将模具160取走，此时产品被冻在定型圈190上，放在卸料区，通过顶缸将产品顶出。
[0026]最后应说明的几点是：首先，在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，可以是机械连接或电连接，也可以是两个元件内部的连通，可以是直接相连，“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变，则相对位置关系可能发生改变；
[0027]其次：本技术公开实施例附图中，只涉及到与本公开实施例涉及到的结构，其他结构可参考通常设计，在不冲突情况下，本技术同一实施例及不同实施例可以相互组合；
[0028]最后：以上所述仅为本技术的优选实施例而已，并不用于限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种效率高的蛋糕模具，包括流程组，其特征在于：所述流程组由托盘(100)和模具(160)组成，所述模具(160)位于托盘(100)上，所述模具(160)上安装有48个定型圈(190)，左右两个所述定型圈(190)之间安装有横杆(180)，所述横杆(180)与模具(160)连接，所述模具(160)的左右两侧安装有把手(170)，所述定型圈(190)的内壁底部直径小于顶部直径。2.根据权利要求1所述的一种效率高的蛋糕模具，其特征在于：两侧所述横杆(180)的顶部开有槽孔(181)。3.根据权利要求1所述的一种效率高的蛋糕模...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑风光，张诤，
申请(专利权)人：无锡贝克威尔器具有限公司，
类型：新型
国别省市：