【技术实现步骤摘要】
一种西瓜子机械化自动炒制装置
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[0001]本专利技术涉及炒货机械
,具体涉及一种西瓜子机械化自动炒制装置。
技术介绍
:
[0002]炒货是人们喜欢吃得休闲食品之一,如西瓜子、葵花子、花生、核桃、板栗等炒货。
[0003]在众多炒货食品中,其它的加工工艺都好掌握,唯独西瓜子炒制工艺比较独特,西瓜子炒制过程中要求炒制时间短,温度高。手工炒制西瓜子时,是先将沙子放入锅内翻炒,待沙子温度升至140度左右时放入西瓜子,用铲子快速搅拌翻炒,翻炒约30秒左右就和沙子一起出锅,出锅后立即倒入网筛里,立即将西瓜子和沙子分离,时间长了瓜子就糊了或口感不好。此种传统手工方式不仅十分耗费人力,步骤繁琐,效率较低;同时人工手动将瓜子与沙子进行分离后沙子冷却后再加入炒制,沙子上的热量浪费,造成能耗高;现有炒制方式存在劳动强度大、产量低、浪费能源、灰尘大影响环境等缺点。
技术实现思路
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[0004]本专利技术目的是至少一个解决上述的技术问题,提供一种西瓜子机械化自动炒制装置。
[0005]为了实现上述目的,本专利技 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种西瓜子机械化自动炒制装置,其特征在于:包括机架(1),所述机架(1)上转动连接有翻炒滚筒(2),所述翻炒滚筒(2)包括外筒(21)、内筒(22)、端板(23)、封板(24),所述内筒(22)位于外筒(21)内部,所述外筒(21)和内筒(22)的进料一端固定连接有端板(23),所述外筒(21)和内筒(22)的出料一端固定连接有封板(24),所述封板(24)上开设有供物料出料的出料槽口(241);所述内筒(22)的内壁上固定连接有第一螺旋叶片(25),所述外筒(21)的内壁上固定连接有第二螺旋叶片(26),所述第一螺旋叶片(25)与第二螺旋叶片(26)的螺旋方向相反;所述翻炒滚筒(2)靠近端板(23)的一端设有用于向内筒(22)中投料的进料口(33),所述内筒(22)的靠近端板(23)一侧设有与外筒(21)内腔相连通的进砂口(221);所述内筒(22)的内壁上物料出料处开设有漏沙孔(222)。2.根据权利要求1所述的一种西瓜子机械化自动炒制装置,其特征在于:所述内筒(22)的内壁上固定连接有炒料板(223),所述炒料板(223)沿内筒(22)周圈间隔布置。3.根据权利要求1所述的一种西瓜子机械化自动炒制装置,其特征在于:所述端板(23)的中部固定连接有主轴(3),所述主轴(3)为圆筒结构,所述封板(24)上固定连接有旋转轴(4),所述旋转轴(4)与主轴(3)的轴线同轴,所述主轴(3)与旋转轴(4)分别转动连接在机架(1)上;所述内筒(22)的靠近旋转轴(4)一端为出料口,所述内筒(22)的出料口外侧固定连接有出料导板(27),所述出料导板(27)呈喇叭状结构;所述机架(1)上固定连接有倾斜布置的溜槽(5),所述溜槽(5)位于出料导板(27)下方用于将出料口输出的瓜子导出。4.根据权利要求3所述的一种西瓜子机械化自动炒制装置,其特征在于:所述主轴(3)包括有筒体(31)及固定连接在筒体(31)内部的芯轴(32),所述筒体(31)延伸至内筒(22)中,且所述筒体(31)位于内筒(22)中的内壁上开...
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