一种烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烤箱，包括：箱体，所述箱体内具有腔体；上发热件，所述上发热件设置于所述腔体上部；烤盘，所述烤盘可活动设置于所述腔体内，且所述烤盘可与所述箱体的内侧壁及底壁围出密闭空间；下发热件，所述下发热件设置于所述腔体下部且位于所述密闭空间内。本实用新型专利技术的烤箱通过在烤箱的腔体上部和下部分别设置上发热件和下发热件，上发热件可对食物的上方进行烘烤，而由于烤盘与箱体的内侧壁和底壁围出密闭空间，下发热件位于密闭空间内，密闭空间可减少下发热件的热量流失，达到快速升温的效果，使食物上下方都能快速吸收热量，达到快速煎烤的效果，解决了现有技术的烤箱热量不集中、无法快速烤熟食物的问题。无法快速烤熟食物的问题。无法快速烤熟食物的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种烤箱


[0001]本技术涉及厨具领域，尤其涉及一种烤箱。

技术介绍

[0002]现有市场上的大多数电烤箱，在烤牛排、猪排或者其他食物时，由于腔体空间比较大，虽然上下都设置了发热管，但在使用烤肉功能的时候，将肉块置于腔体中间烤时，上下发热管离肉块仍有一定距离，热量不集中，食物无法快速吸收热量，无法实现快速烤熟的效果。
[0003]授权公告号为CN209826374U的中国技术专利公开的一种分层高效蒸汽烤箱，包括箱体和可转动打开的箱门，箱体内设有内胆、进行加热烘烤的发热管和输送高温蒸汽的蒸汽发生装置，内胆内安装有可拆装的分层隔板，隔板外侧设有密封件并在箱门关闭后抵紧箱门内壁，将内胆内腔隔离成两个或两个以上烹饪腔室，分隔后的烹饪腔室比原来整体的内胆空间大大减小，加热升温的速度更快，可进行高效率的加热烹饪。该技术方案通过设置多个腔室来提高加热烹饪效率，但其结构相对比较复杂，且传递到中部的腔室的热量有限，同样会影响烹饪效果。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本技术提供了一种结构简单、升温快速、煎烤效果本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烤箱，其特征在于，包括：箱体，所述箱体内具有腔体；上发热件，所述上发热件设置于所述腔体上部；烤盘，所述烤盘可活动设置于所述腔体内，且所述烤盘可与所述箱体的内侧壁及底壁围出密闭空间；下发热件，所述下发热件设置于所述腔体下部且位于所述密闭空间内。2.根据权利要求1所述的烤箱，其特征在于：所述烤箱的内侧壁设置有水平的导轨；所述烤盘可活动设置于所述导轨上。3.根据权利要求2所述的烤箱，其特征在于：所述箱体的前侧设置有开口；所述烤箱还包括箱门，所述箱门枢接于所述开口处。4.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于：所述箱门的下端枢接于所述开口的下端。5.根据权利要求3所述的烤箱，其特征在于：所述导轨自所...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭建刚，朱胜鹃，
申请(专利权)人：广东新宝电器股份有限公司，
类型：新型
国别省市：