二裂酵母发酵溶胞产物及在美白和抗衰老化妆品中的应用制造技术

本申请公开了二裂酵母发酵溶胞产物及在美白和抗衰老化妆品中的应用。该二裂酵母发酵溶胞产物包含二裂酵母多糖，该多糖具有端基葡萄糖残基和端基半乳糖残基，该多糖的分子结构主要包含葡萄糖和半乳糖单元，并包含葡萄糖胺和半乳糖胺。该多糖是通过对二裂酵母的发酵液进行提取和纯化得到的，该多糖不仅具有明显的抗氧化和抑制酪氨酸酶活性能，还具有促进成纤维细胞生长和增殖，具有美白和抗衰老功效。具有美白和抗衰老功效。具有美白和抗衰老功效。

【技术实现步骤摘要】
二裂酵母发酵溶胞产物及在美白和抗衰老化妆品中的应用


[0001]本申请涉及二裂酵母
，尤其涉及二裂酵母发酵溶胞产物及在美白和抗衰老化妆品中的应用。

技术介绍

[0002]二裂酵母发酵产物滤液和二裂酵母发酵溶胞产物是目前化妆品中常用的功效成分，已经录入《已使用化妆品原料名称目录》2021版，其发酵菌株为双歧杆菌，尤其多以长双歧杆菌居多。双歧杆菌属(Bifidobacterium)是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状的严格厌氧细菌。二裂酵母的发酵产物中含有多种代谢产物，包括多糖、有机酸、氨基酸、多肤、蛋白质、核普酸和维生素等fro of，这些成份可以为人体肌肤提供多种营养，对皮肤都具有良好的生物作用。

技术实现思路

[0003]基于此，本申请专利技术人创造性地在二裂酵母的溶胞产物中发现了5种多糖，S1、S2、S3、S4和S5，并且对该五种二裂酵母发酵多糖进行了初步的结构分析，发现其S1、S4和S5中为含有酰胺基的多糖，而S2、S3中含有糖醛酸。
[0004]本申请进一步对得到的二裂酵母发酵溶胞产物进行体外试验，发现了实施例1和2提供的二裂酵母发酵溶胞产物具有更低的DPPH自由基清除率IC50、羟自由基清除率IC50、体外酪氨酸酶抑制率IC50和体外透明质酸酶抑制率IC50，提示本申请实施例提供的二裂酵母发酵溶胞产物不仅能够抑制酪氨酸酶活，抑制黑色素合成，还能促进成纤维细胞生长，促进细胞增殖，具有美白和抗衰老功效。
[0005]本申请进一步通过动物试验证实了S1、S4和S5作为基础的二裂酵母发酵多糖不仅对皮肤无明显的刺激和副反应作用，还能够有效减低黑色素合成，再次证实其具有明显的美白和抗衰老功效。
[0006]第一方面，本申请实施例公开了一种二裂酵母发酵溶胞产物，所述溶胞产物含有选自S1、S4和S5中的至少一种，S1的分子量为62.5kD，S4的分子量为72.4kD，S5的分子量为76.9kD；S1分子中按照摩尔百分比计包含32.5％葡萄糖、34.7％半乳糖、10.8％岩藻糖、9.2％甘露糖、6.4％果糖、3.5％半乳糖胺和2.9％葡萄糖胺；S4分子中按照摩尔分比计包含25.4％葡萄糖、40.8％半乳糖、7.8％鼠李糖、11.4％岩藻糖、9.6％甘露糖、2.7％半乳糖胺和2.3％葡萄糖胺；S5分子中按照摩尔百分比计包含27.4％葡萄糖、38.3％半乳糖、7.9％甘露糖、8.2％果糖、3.1％半乳糖胺和2.8％葡萄糖胺。
[0007]在本申请实施例中，S1具有的糖苷键以摩尔百分比计包括7.25％
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种二裂酵母发酵溶胞产物，所述溶胞产物含有选自S1、S4和S5中的至少一种的多糖，S1的分子量为62.5kD，S4的分子量为72.4kD，S5的分子量为76.9kD，S1分子中按照摩尔百分比计包含32.5％葡萄糖、34.7％半乳糖、10.8％岩藻糖、9.2％甘露糖、6.4％果糖、3.5％半乳糖胺和2.9％葡萄糖胺；S4分子中按照摩尔分比计包含25.4％葡萄糖、40.8％半乳糖、7.8％鼠李糖、11.4％岩藻糖、9.6％甘露糖、2.7％半乳糖胺和2.3％葡萄糖胺；S5分子中按照摩尔百分比计包含27.4％葡萄糖、38.3％半乳糖、7.9％甘露糖、8.2％果糖、3.1％半乳糖胺和2.8％葡萄糖胺。2.根据权利要求1所述的二裂酵母发酵多糖，其中，S1具有的糖苷键以摩尔百分比计包括7.25％
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；S4具有的糖苷键以摩尔百分比计包括8.15％
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【专利技术属性】
技术研发人员：王晓娟，
申请(专利权)人：宁波格鲁康生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：