一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱，包括烤箱主体，其特征在于，所述烤箱主体左侧部设有风道、微波系统，所述风道中部设有风轮；所述风轮与外部电机连接，环绕在风轮的外部设有主电热管；烤箱主体上、下部分别设有顶部风道及导风盒；所述导风盒上部设有食品架；包括回风构件，所述回风构件包括回风口，所述回风口上部安装有触媒。在回风口处设置有触媒，触媒可吸收因微波烤熟食物时所产生的油烟，由此可进一步吸收，达到让烤箱的油烟排放量减少的技术效果。烤箱的油烟排放量减少的技术效果。烤箱的油烟排放量减少的技术效果。

【技术实现步骤摘要】
一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱


[0001]本技术涉及烹饪电器领域，特别涉及一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱。

技术介绍

[0002]微波烤箱混合了热冲击风、热风循环和微波加热功能，广泛应用于商业餐厅，适合快餐厅、咖啡店复热食品。微波烤箱不仅具备热风烤箱能够将食品烘烤焦脆的特点，还具备微波炉快速复热的特点，两者结合后的微波烤箱烘烤食品效果更加好，效率极高、外焦里嫩。
[0003]现有技术普遍存在的以下缺点：1.烤箱内部高温烘烤食品导致油烟很大；2.热风循环的烤箱烘烤食品速度较慢。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于提供一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱，可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术采取的技术方案为：
[0006]一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱，包括烤箱主体，所述烤箱主体侧部设有风道、微波系统，所述风道中部设有风轮；所述风轮与外部电机连接，环绕在风轮的外部设有主电热管；其特征在于，烤箱主体上、下部分别设有顶部风道及导风盒；所述导风盒上部设有食品架；包括回风构件，所述回风构件包括回风口，所述回风口上部安装有触媒。
[0007]作为优选的技术方案之一，其特征在于，包括副电热管，所述副电热管设置在风轮与顶部风道之间的上出风口处。
[0008]作为优选的技术方案之一，其特征在于，所述导风盒顶部设有若干个圆形凸包孔，导风盒底部设有导风盒开口，所述导风盒开口与下出风口对接贯通。
[0009]与现有技术相比，本技术具有如下有益效果：
[0010]①
在回风口处设置有触媒，触媒可吸收因微波烤熟食物时所产生的油烟，由此可进一步吸收，达到让烤箱的油烟排放量减少的技术效果。
[0011]②
在上出风口处设置有副电热管，副电热管能够为顶部风道提供更多的热量，让顶部冲击风更加有穿透力，烤制食品效果更好。
[0012]③
底部的导风盒和食品架可拿出清洗，食品架的镂空设计能够让冲击风直接作用在食品上。
附图说明
[0013]图1为本技术带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱结构示意图。
[0014]图2为本技术导风盒及食品架结构示意图。
具体实施方式
[0015]为使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本技术。
[0016]需要说明的是，在本技术的描述中，需要说明的是，术语“内”、“外”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0017]根据图1、图2所示，一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱，包括烤箱主体，烤箱主体侧部设有风道1、微波系统11，风道1中部设有风轮2；风轮2与外部电机3连接，环绕在风轮2的外部设有主电热管4；烤箱主体上、下部分别设有顶部风道5及导风盒7；导风盒7上部设有食品架8；包括回风构件，回风构件包括回风口10，回风口10上部安装有触媒9。在回风口处设置有触媒，触媒可吸收因微波烤熟食物时所产生的油烟，由此可进一步吸收，达到让烤箱的油烟排放量减少的技术效果。
[0018]副电热管6设置在风轮2与顶部风道5之间的上出风口1A处。在上出风口处设置有副电热管，副电热管能够为顶部风道提供更多的热量，让顶部冲击风更加有穿透力，烤制食品效果更好。
[0019]导风盒7顶部设有若干个圆形凸包孔7A，导风盒7底部设有导风盒开口7B，导风盒开口7B与下出风口1B对接贯通。底部的导风盒和食品架可拿出清洗，食品架的镂空设计能够让冲击风直接作用在食品上。
[0020]炉膛内安装有触媒9，触媒盖板9A将触媒9盖住，并锁定在炉膛一面的回风口10上，触媒盖板9A上均布若干个小圆孔用于通风。回风口10为圆孔，其直径与风轮2相同，并且位置同心。
[0021]本技术的工作原理为：电机3带动风轮2高速旋转，风轮2产生离心风吹向周围的主电热管4和副电热管6，热风吹向上出风口1A和下出风口1B，一部分热风进入顶部风道5转变成垂直向下的冲击风吹向食品架8上，另一部分热风进入导风盒7内转变成垂直向上的冲击风吹向食品架8上。上下冲击风经过食品架8上的食品后经过触媒9，再进入回风口10回到风道1内，此过程为热风循环。在热风循环过程中，食品烘烤产生的油烟被触媒净化。微波系统位于炉膛顶部，自上而下发射出微波作用于食品。
[0022]以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解，本技术不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理，在不脱离本技术精神和范围的前提下，本技术还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带有油烟净化和上下冲击风的微波烤箱，包括烤箱主体，所述烤箱主体侧部设有风道(1)、微波系统(11)，所述风道(1)中部设有风轮(2)；所述风轮(2)与外部电机(3)连接，环绕在风轮(2)的外部设有主电热管(4)；其特征在于，烤箱主体上、下部分别设有顶部风道(5)及导风盒(7)；所述导风盒(7)上部设有食品架(8)；包括回风构件，所述回风构件包括回风口(10)，所述回风口(10)上部安装有触...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭辉，张艳，颜帅，李迎春，施艮安，
申请(专利权)人：广州极效能源科技有限公司，
类型：新型
国别省市：