一种新型鼠李糖乳杆菌菌株及其应用制造技术

技术编号:34492315 阅读:35 留言:0更新日期:2022-08-10 09:11
本发明专利技术涉及功能微生物筛选与应用技术领域,具体提供了一种新型鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)及其应用。所述鼠李糖乳杆菌为鼠李糖乳杆菌YKSW(Lactobacillus rhamnosus YKSW),已于2022年3月29日保藏于中国武汉 武汉大学的中国典型培养物保藏中心,其保藏号为CCTCC NO:M2022337。该菌株对胃肠液耐受性强,抗氧化和抑菌作用显著,而且能高效清除胆固醇和高产胞外多糖,有利于改善菌群结构,维持肠道健康,提高机体免疫力,应用前景广阔。应用前景广阔。

【技术实现步骤摘要】
一种新型鼠李糖乳杆菌菌株及其应用


[0001]本专利技术涉及功能微生物筛选与应用
,具体涉及一种新型鼠李糖乳杆菌菌株及其应用。

技术介绍

[0002]乳酸菌是一类广泛存在于自然界中的微生物,能够利用葡萄糖发酵产生乳酸。 在自然界中分布广泛,常存在于人类以及动物的肠道、粪便以及营养丰富的食品中,植物中也含有丰富的乳酸菌。乳酸菌种类繁多,有18个属,200多个种,如乳杆菌属、双歧杆菌属和链球菌属等。乳酸菌菌体大多呈杆状或球状,多数喜在酸性环境中厌氧或兼性厌氧生长繁殖,期间不形成芽孢。乳酸菌可调节胃肠道微生物种群,提高机体免疫性能,激活机体代谢反应,预防和减轻各类疾病,如流行性病毒感冒、消化道疾病、传染病和过敏性疾病。食品工业中常见的乳酸菌种属包括乳球菌属(Lactococcus)、明串珠菌属(Leuconostoc)、片球菌属(Pediococcus)、链球菌属(Streptococcus)和乳杆菌属(Lacto

bacillus)。
[0003]乳酸菌依赖于能够定植于肠道的益生特性,通过自身发酵产生有机酸、抗菌素本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鼠李糖乳杆菌,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌的保藏编号为CCTCC NO:M2022337。2.如权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌,其特征在于,所述鼠李糖乳杆菌的16s rDNA序列如SEQ ID NO:1所示。3.权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌在制备具有降低胆固醇功能的制品中的应用。4.权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌在制备具有抗氧化功能的制品中的应用。5.权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌在制备具有预防或治疗腹泻功能的制品中的应用。6.如权利要求3

5任一所述的应用,其特征在于,所述的制品为药品、保健品或食品。7.一种乳酸菌饮料,其特征在于,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:张永彬
申请(专利权)人:内蒙古一康健康发展有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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