一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅，包括支撑座和夹持锅锅体，所述支撑座上固定连接有一组固定板，所述夹持锅锅体上固定连接有进气管和出气管，所述夹持锅锅体通过进气管和出气管转动连接在两个所述固定板之间，所述固定板的一侧面固定连接有驱动夹持锅锅体转动的驱动机构，所述夹持锅锅体的底部固定连接有连接架。本实用新型专利技术的有益效果是：通过驱动机构来驱动夹持锅锅体进行转动，从而使夹持锅锅体进行倾斜或摆正，以倒出食材，通过设置连接架和限制机构，将连接架限制在限制机构的内部，从而限制了夹持锅锅体的转动，有效的避免了当蜗轮和蜗杆自锁失效的情况，影响夹层锅正常使用的问题。夹层锅正常使用的问题。夹层锅正常使用的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅


[0001]本技术涉及食品加工领域，特别是一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅。

技术介绍

[0002]夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
[0003]现有的夹层锅大多采用蜗轮和蜗杆来调节夹层锅的转动，依靠蜗轮蜗杆的自锁性来固定夹层锅转动的角度，但长期使用的过程中，蜗轮蜗杆的齿会被不断的磨损，磨损后蜗轮蜗杆的自锁性易失效，影响夹层锅的正常使用和倒料，为此我们提出一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅来解决上述技术问题。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服现有技术的缺点，提供一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅。
[0005]本技术的目的通过以下技术方案来实现：一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅，包括支撑座和夹持锅锅体，所述支撑座上固定连接有一组固定板，所述夹持锅锅体上固定连接有进气管和出气管，所述夹持锅锅体通过进气管和出气管转动连接在两个所述固定板之间，所述固定板的一侧面固定连接有驱动夹持锅锅体转动的驱动机构，所述夹持锅锅体的底部固定连接有连接架，所述支撑座上和内侧面均固定连接有限制连接架的限制机构。
[0006]更进一步的技术方案是，所述限制机构包括固定块，所述固定块上开设有凹槽，所述固定块的一侧面设有阻挡连接架转出的阻挡机构。r/>[0007]更进一步的技术方案是，所述阻挡机构包括支架，所述支架固定连接在所述固定块的一侧面，所述支架的内部通过销轴铰接有转动杆，所述转动杆的顶部开设有活动槽，所述活动槽的内部固定连接有挡板，所述挡板的内部滑动连接有滑杆，所述滑杆的底部固定连接有底板，所述滑杆的顶部固定连接有顶板，所述顶板的底部固定连接有插块，所述固定块的顶部开设有与所述插块相适配的插孔。
[0008]更进一步的技术方案是，所述滑杆上套接有弹簧。
[0009]更进一步的技术方案是，所述驱动机构包括驱动箱，所述驱动箱固定连接在所述固定板的一侧面，所述出气管转动连接在所述驱动箱的内部，所述出气管上固定连接有蜗轮，所述驱动箱的内部转动连接有蜗杆，所述蜗杆与所述蜗轮相啮合。
[0010]更进一步的技术方案是，所述蜗杆的一端延伸至所述驱动箱的外部，所述蜗杆的一端固定连接有手轮。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果：
[0012]1、本技术通过驱动机构来驱动夹持锅锅体进行转动，从而使夹持锅锅体进行
倾斜或摆正，以倒出食材，通过设置连接架和限制机构，将连接架限制在限制机构的内部，从而限制了夹持锅锅体的转动，有效的避免了当蜗轮和蜗杆自锁失效的情况，影响夹层锅正常使用的问题。
[0013]2、本技术当连接架转入到凹槽的内部，通过转动转动杆来阻挡连接架的转出，当需要解除限制时，通过拉动顶板使插块从插孔的内部抽出，后转动转动杆来解除对连接架的阻挡效果，通过转动蜗杆的一端手轮在蜗轮的作用下来驱动出气管进行转动。
附图说明
[0014]图1 为本技术正视图。
[0015]图2 为本技术限制机构结构示意图。
[0016]图3 为本技术侧视图。
[0017]图4 为本技术驱动箱结构示意图。
[0018]图中，1、支撑座；2、固定板；3、夹持锅锅体；4、进气管；5、出气管；6、连接架；7、限制机构；701、固定块；702、凹槽；703、支架；704、转动杆；705、活动槽；706、挡板；707、滑杆；708、底板；709、顶板；710、插块；8、驱动箱；801、蜗轮；802、蜗杆。
具体实施方式
[0019]为使本技术实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施方式中的附图，对本技术实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本技术一部分实施方式，而不是全部的实施方式。通常在此处附图中描述和示出的本技术实施方式的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0020]因此，以下对在附图中提供的本技术的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本技术的范围，而是仅仅表示本技术的选定实施方式。基于本技术中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本技术保护的范围。
[0021]需要说明的是，在不冲突的情况下，本技术中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。
[0022]应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。
[0023]在本技术的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0024]在本技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介
间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0025]实施例：
[0026]请参考图1－4示出的一个实施例，一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅，包括支撑座1和夹持锅锅体3，支撑座1上固定连接有一组固定板2，夹持锅锅体3上固定连接有进气管4和出气管5，夹持锅锅体3通过进气管4和出气管5转动连接在两个固定板2之间，固定板2的一侧面固定连接有驱动夹持锅锅体3转动的驱动机构，驱动机构包括驱动箱8，驱动箱8固定连接在固定板2的一侧面，出气管5转动连接在驱动箱8的内部，出气管5上固定连接有蜗轮801，驱动箱8的内部转动连接有蜗杆802，蜗杆802与蜗轮801相啮合，蜗杆802的一端延伸至驱动箱8的外部，蜗杆802的一端固定连接有手轮，通过转动蜗杆802的一端手轮在蜗轮801的作用下来驱动出气管5进行转动。
[0027]夹持锅锅体3的底部固定连接有连接架6，支撑座1上和内侧面均固定连接有限制连接架6的限制机构7，限制机构7包括固定块701，固定块701上开设有凹槽702，固定块701的一侧面设有阻挡连接架6转出的阻挡机构，阻挡本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅，包括支撑座（1）和夹持锅锅体（3），其特征在于：所述支撑座（1）上固定连接有一组固定板（2），所述夹持锅锅体（3）上固定连接有进气管（4）和出气管（5），所述夹持锅锅体（3）通过进气管（4）和出气管（5）转动连接在两个所述固定板（2）之间，所述固定板（2）的一侧面固定连接有驱动夹持锅锅体（3）转动的驱动机构，所述夹持锅锅体（3）的底部固定连接有连接架（6），所述支撑座（1）上和内侧面均固定连接有限制连接架（6）的限制机构（7）。2.根据权利要求1所述的一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅，其特征在于：所述限制机构（7）包括固定块（701），所述固定块（701）上开设有凹槽（702），所述固定块（701）的一侧面设有阻挡连接架（6）转出的阻挡机构。3.根据权利要求2所述的一种红烧猪肉罐头加工用夹层锅，其特征在于：所述阻挡机构包括支架（703），所述支架（703）固定连接在所述固定块（701）的一侧面，所述支架（703）的内部通过销轴铰接有转动杆（704），所述转动杆（704）的顶部开设有活动槽（7...

【专利技术属性】
技术研发人员：斯学强，鲜科，刘霞，刘学，胡昌盛，杜娟，
申请(专利权)人：四川美菜科技有限公司，
类型：新型
国别省市：