一种辣椒酱加工用消毒装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及辣椒酱加工技术领域，且公开了一种辣椒酱加工用消毒装置，包括消毒罐、微波发生器和空气压缩泵，所述微波发生器安装在消毒罐的内部，所述微波发生器的两端均安装有端板，且两个端板之间安装有多个玻璃管，所述消毒罐的内侧安装有加热器，所述消毒罐的两端分别安装有出料端盖和进料端盖，所述进料端盖的顶端安装有储存罐。该辣椒酱加工用消毒装置，辣椒酱通过输料口进入储存罐中，并通过空气压缩泵向储存罐中通入空气，使得辣椒酱被压缩通过弯管进入玻璃管中，而微波发生器在消毒罐内制造微波场，利用微波场将微生物中的蛋白质和生理活动物质发生变异，而导致微生物体生长发育延缓和死亡，从而到达消毒的作用。从而到达消毒的作用。从而到达消毒的作用。

【技术实现步骤摘要】
一种辣椒酱加工用消毒装置


[0001]本技术涉及辣椒酱加工
，具体为一种辣椒酱加工用消毒装置。

技术介绍

[0002]辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。辣椒酱在加工过程中，最重要就是消毒过程，以此延长辣椒酱的保存时间，目前采用的是高温消毒，但高温消毒会破坏辣椒酱的口感，而紫外消毒，时间长，且只能对光线照射的地方进行消毒，因此消毒效果不佳，为此我们提出了一种辣椒酱加工用消毒装置。

技术实现思路

[0003]针对现有技术存在的上述不足，本技术提供了一种辣椒酱加工用消毒装置。
[0004]本技术提供如下技术方案：一种辣椒酱加工用消毒装置，包括消毒罐、微波发生器和空气压缩泵，所述微波发生器安装在消毒罐的内部，所述微波发生器的两端均安装有端板，且两个端板之间安装有多个玻璃管，所述消毒罐的内侧安装有加热器，所述消毒罐的两端分别安装有出料端盖和进料端盖，所述进料端盖的顶端安装有储存罐，所述玻璃管的一端通过弯管延伸至储存本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种辣椒酱加工用消毒装置，包括消毒罐(1)、微波发生器(2)和空气压缩泵(11)，其特征在于：所述微波发生器(2)安装在消毒罐(1)的内部，所述微波发生器(2)的两端均安装有端板(3)，且两个端板(3)之间安装有多个玻璃管(4)，所述消毒罐(1)的内侧安装有加热器(5)，所述消毒罐(1)的两端分别安装有出料端盖(6)和进料端盖(7)，所述进料端盖(7)的顶端安装有储存罐(8)，所述玻璃管(4)的一端通过弯管(13)延伸至储存罐(8)的内部，所述储存罐(8)的顶端分别安装有输料口(9)和排气口(10)，空气压缩泵(11)通过气管与储存罐(8)的顶端连通。2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱加工用消毒装置，其特征在于：所述输料口(9)和排气口(10)上均安装有阀门。...

【专利技术属性】
技术研发人员：王勇，
申请(专利权)人：青岛和旺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：