【技术实现步骤摘要】
速食台烤制品用便携式原肉重金属检测仪
[0001]本技术涉及食品安全检测
,具体为速食台烤制品用便携式原肉重金属检测仪。
技术介绍
[0002]工业废水的未达排放标准就排放会导致水体污染,用污水浇灌土壤进而造成土壤耕作层内的镉、铜、砷、铬、汞、镍、铁、铝、锌、锰、铜等重金属大量富积、积累,在被污染的土壤上种植粮食,重金属会随着食品摄入人体,对人体造成无法挽回的伤害,因此在食品加工中,需要对食品内的重金属含量进行检测。
[0003]在检测时,需先对样品进行消化反应,使所有形态的重金属都转化为离子型态,并加入相关检测试剂后显色,在一定浓度范围内溶液颜色的深浅与重金属的含量呈比例关系,服从朗伯
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比尔定律,再通过仪器进行测定得出含量值,与国家标准农产品安全质量无公害蔬菜安全要求允许限量的标准进行比较,来判断蔬菜样品重金属含量。
[0004]在速食台烤制品的制作过程中,容易出现重金属超标的原材料为肉类,现有的肉类重金属检测仪在提取样本溶液时,原材料的处理,检测溶液的提取并没有合适且便于携带的 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.速食台烤制品用便携式原肉重金属检测仪,包括检测仪本体(12),绞肉机(20),过滤器(7),其特征在于:所述检测仪本体(12)左侧延伸有工作台(1),在工作台(1)上通过支撑板(2)放置有放肉舱(4),放肉舱(4)内对称设有喷头(5),喷头(5)经阀门(21)与外部高压蒸馏水室连接,放肉舱(4)与绞肉机(20)螺纹连接,所述绞肉机(20)由充蓄电两用电池供电,放肉舱(4)底部设有细格滤网(3),细格滤网(3)经过第一阀门(6)与过滤器(7)连接,过滤器(7)通过第一连接管(19)与混合箱(17)的进口端连接,第一连接管(19)上设有第二阀门(18),所述混合箱(17)由支撑杆(16)与工作台(1)通过卡扣相连接,混合箱(17)箱内有搅拌器(10),搅拌器(10)由顶部电机(9)供能,电机(9)充蓄电两用电池供电,混合箱(17)的箱顶设有试剂管(8),混合箱(17)的出口端经第三阀门(14)与第二连接管(13)相连,第二连接管(13)末端连接有橡胶管(11)。2.根据权利要求1所述的速食台烤制品用便携式原肉重金属检测仪,其特征在于:所述放肉舱(4...
【专利技术属性】
技术研发人员:王朋阳,
申请(专利权)人:郑州广汇食品集团有限公司,
类型:新型
国别省市:
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