一种水果罐头加工设备及加工工艺制造技术

本发明专利技术涉及水果罐头加工技术领域，提出了一种水果罐头加工设备，包括机架和设置在机架上的分切装置，分切装置包括剔核机构，剔核机构包括容纳管、负压管、中心固定针和多个侧定位针，容纳管转动设置在机架上，负压管沿容纳管轴线滑动设置在机架上，负压管管口内圈具有多个涡旋刀，负压管与负压模块连通，中心固定针沿容纳管轴线设置在容纳管内，侧定位针沿容纳管径向滑动设置在容纳管管体上。通过上述技术方案，解决了现有技术中水果果核不易剔除的问题。问题。问题。

【技术实现步骤摘要】
一种水果罐头加工设备及加工工艺


[0001]本专利技术涉及水果罐头加工
，具体的，涉及一种水果罐头加工设备及加工工艺。

技术介绍

[0002]我国是一个农业历史悠久的国家，农业在整个国民经济中占有重要地位，尤其是果木林业的发展已成为我国农业经济的重要组成部分。其中，水果制品的深入加工增加了农业产品的附加值，增加了农民收入，也对壮大农村经济和维持社会安定的起到了重要作用。
[0003]水果罐头味道鲜美，适合广大人群食用，深受大众喜爱，在制造水果罐头时，类如苹果、黄桃等果肉中心具有果核的水果，果核的剔除都是十分麻烦的，人工剔除费时费力，容易破坏水果原有形状，现有一些剔除果核的设备，但大多结构复杂，造价成本高，不适合大范围推广，因此亟需一种可方便剔除果核的设备。

技术实现思路

[0004]本专利技术提出一种水果罐头加工设备及加工工艺，解决了相关技术中水果果核不易剔除的问题。
[0005]本专利技术的技术方案如下：一种水果罐头加工设备，包括机架和设置在机架上的分切装置，所述分切装置包括剔核机构，所述剔核机构包括容纳本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种水果罐头加工设备，包括机架(1)和设置在机架(1)上的分切装置，其特征在于，所述分切装置包括剔核机构，所述剔核机构包括容纳管(2)、负压管(3)、中心固定针(4)和多个侧定位针(5)，所述容纳管(2)转动设置在所述机架(1)上，所述负压管(3)沿所述容纳管(2)轴线滑动设置在所述机架(1)上，所述负压管(3)管口内圈具有多个涡旋刀(6)，所述负压管(3)与负压模块(7)连通，所述中心固定针(4)沿所述容纳管(2)轴线设置在所述容纳管(2)内，所述侧定位针(5)沿所述容纳管(2)径向滑动设置在所述容纳管(2)管体上。2.根据权利要求1所述的一种水果罐头加工设备，其特征在于，所述负压管(3)管口外壁摆动设置有多个第一切刀(8)，所述负压管(3)外壁沿轴向开设有卡槽(9)，所述第一切刀(8)沿所述负压管(3)径向卡接于所述卡槽(9)内，所述容纳管(2)底部内壁设置有多个磁吸件(10)，所述磁吸件(10)与所述第一切刀(8)数量相同且一一对应，所述磁吸件(10)提供所述第一切刀(8)脱出所述卡槽(9)的力。3.根据权利要求2所述的一种水果罐头加工设备，其特征在于，所述机架(1)上转动设置有复位环(11)，所述复位环(11)与所述负压管(3)同轴设置且位于所述负压管(3)与所述容纳管(2)之间，所述复位环(11)内径等于所述负压管(3)外径，所述复位环(11)上开设有多个让位槽(12)，所述负压管(3)沿远离所述容纳管(2)的方向滑动后，所述第一切刀(8)通过所述让位槽(12)，所述负压管(3)沿靠近所述容纳管(2)的方向滑动后，所述复位环(11)内圈与所述第一切刀(8)接触。4.根据权利要求1所述的一种水果罐头加工设备，其特征在于，还包括基座(13)，所述容纳管(2)转动设置在基座(13)上，所述基座(13)摆动设置在所述机架(1)上，所述机架(1)上设置有送料输送带(14)，所述基座(13)向所述送料输送带(14)所在侧摆动，所述机架(1)上滑动设置有第二切刀(15)，所述第二切刀(15)位于所述送料输送带(14)上方，所述第二切刀(15)沿垂直于所述送...

【专利技术属性】
技术研发人员：贺林艳，杨叶丹，徐凯丽，
申请(专利权)人：保定市味丰食品有限公司，
类型：发明
国别省市：