本实用新型专利技术公开了一种温度可控的油炸蒜酥装置，具体涉及油炸装置技术领域，包括炸箱，所述炸箱内壁两侧均设置有加热管，所述炸箱一侧设置有智能油温控制器，所述炸箱另一侧设置有清理机构，所述清理机构包括安装板，所述安装板顶部设置有连接杆，所述连接杆顶部铰接有固定环，所述固定环内部设置有排放管。本实用新型专利技术通过清理机构内安装板、连接杆、固定环、排放管、风机、固定杆、第一活动杆、第一卡块、第二活动杆、螺杆与转块相互配合的设置，不仅避免了出现屋内墙面会由于油烟的产生而变脏而且极难清理的现象，而且还能够对游戏的吸入角度进行调节，从而使得该装置吸入油烟的效果与效率得到了提升。率得到了提升。率得到了提升。
【技术实现步骤摘要】
一种温度可控的油炸蒜酥装置
[0001]本技术涉及油炸装置
，更具体地说，本技术涉及一种温度可控的油炸蒜酥装置。
技术介绍
[0002]将食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)的过程就叫做油炸,油炸是食品熟制和干制的一种加工方法，即将食品置于较高温度的油脂中，使其加热快速熟化的过程。油炸可以杀灭食品中的微生物，延长食品的货架期，同时可以改善食品风味，提高食品营养价值，赋予食品特有的金黄色泽。经过油炸加工的坚果炒货制品具有香酥脆嫩和色泽美观的特点，在制作蒜酥时就需要使用到油炸装置。
[0003]但是由于油炸装置在对蒜酥进行炸制时会产生大量的油烟，由于油炸装置不具备对油烟进行处理的功能，从而导致屋内墙面会由于油烟的产生而变脏而且极难清理，因此使得油炸装置的实用性低下。
技术实现思路
[0004]为了克服现有技术的上述缺陷，本技术的实施例提供一种温度可控的油炸蒜酥装置，通过清理机构的设置，避免了出现屋内墙面会由于油烟的产生而变脏而且极难清理的现象，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种温度可控的油炸蒜酥装置，包括炸箱，所述炸箱内壁两侧均设置有加热管，所述炸箱一侧设置有智能油温控制器，所述炸箱另一侧设置有清理机构；
[0006]所述清理机构包括安装板，所述安装板顶部设置有连接杆，所述连接杆顶部铰接有固定环，所述固定环内部设置有排放管，所述排放管内部设置有风机，所述连接杆一侧设置有固定杆。
[0007]在一个优选地实施方式中，所述固定杆顶部开设有凹槽，所述凹槽内部设置有第一活动杆，所述第一活动杆顶部与排放管底部相铰接，所述第一活动杆一侧均匀开设有多个凹槽。
[0008]在一个优选地实施方式中，多个所述凹槽内部均设置有第一卡块，所述第一卡块横截面形状设置为三角形，多个所述第一卡块一侧共同设置有第二活动杆。
[0009]在一个优选地实施方式中，所述固定杆一侧开设有螺纹孔，所述螺纹孔内部设置有螺杆，所述螺杆一端设置有转块，所述螺杆另一端通过轴承与第二活动杆相连接。
[0010]在一个优选地实施方式中，所述排放管一端设置有放置机构，所述放置机构包括吸入斗，所述吸入斗内部设置有连接板，所述吸入斗顶部与底部均设置有螺栓，所述螺栓一端依次贯穿吸入斗与连接板并延伸至连接板内部。
[0011]在一个优选地实施方式中，所述连接板内部开设有通孔，所述通孔内壁顶部与底部均设置有固定块，两个所述固定块一侧设置有滤网。
[0012]在一个优选地实施方式中，所述滤网一侧设置有两个第二卡块，所述通孔内壁接触两个第二卡块的一面开设有安装槽。
[0013]在一个优选地实施方式中，所述安装槽内部均匀设置有多个弹簧，多个所述弹簧外表面均设置有橡胶薄膜。
[0014]本技术的技术效果和优点：
[0015]1、通过清理机构内安装板、连接杆、固定环、排放管、风机、固定杆、第一活动杆、第一卡块、第二活动杆、螺杆与转块相互配合的设置，不仅避免了出现屋内墙面会由于油烟的产生而变脏而且极难清理的现象，而且还能够对游戏的吸入角度进行调节，从而使得该装置吸入油烟的效果与效率得到了提升；
[0016]2、通过放置机构内吸入斗、连接板、螺栓、固定块、滤网、第二卡块与弹簧相互配合的设置，使得滤网的更换极为简单，从而使得操作人员更换滤网时需要耗费的时间得到了减少。
附图说明
[0017]图1为本技术的整体结构示意图。
[0018]图2为本技术的清理机构与放置机构连接结构示意图。
[0019]图3为本技术的图2中A处放大结构示意图。
[0020]图4为本技术的图2中B处放大结构示意图。
[0021]附图标记为：1、炸箱；2、加热管；3、智能油温控制器；4、安装板；5、连接杆；6、固定环；7、排放管；8、风机；9、固定杆；10、第一活动杆；11、第一卡块；12、第二活动杆；13、螺杆；14、转块；15、吸入斗；16、连接板；17、螺栓；18、固定块；19、滤网；20、第二卡块；21、弹簧。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]如附图1
‑
3所示的一种温度可控的油炸蒜酥装置，包括炸箱1，炸箱1内壁两侧均设置有加热管2，炸箱1一侧设置有智能油温控制器3，炸箱1另一侧设置有清理机构；
[0024]清理机构包括安装板4，安装板4顶部设置有连接杆5，连接杆5顶部铰接有固定环6，固定环6内部设置有排放管7，排放管7内部设置有风机8，连接杆5一侧设置有固定杆9，固定杆9顶部开设有凹槽，凹槽内部设置有第一活动杆10，第一活动杆10顶部与排放管7底部相铰接，第一活动杆10一侧均匀开设有多个凹槽，多个凹槽内部均设置有第一卡块11，第一卡块11横截面形状设置为三角形，多个第一卡块11一侧共同设置有第二活动杆12，固定杆9一侧开设有螺纹孔，螺纹孔内部设置有螺杆13，螺杆13一端设置有转块14，螺杆13另一端通过轴承与第二活动杆12相连接，以便于通过清理机构对炸制蒜酥时产生的油烟的处理。
[0025]如附图2、3所示，排放管7一端设置有放置机构，放置机构包括吸入斗15，吸入斗15内部设置有连接板16，吸入斗15顶部与底部均设置有螺栓17，螺栓17一端依次贯穿吸入斗15与连接板16并延伸至连接板16内部，连接板16内部开设有通孔，通孔内壁顶部与底部均
设置有固定块18，两个固定块18一侧设置有滤网19，滤网19一侧设置有两个第二卡块20，通孔内壁接触两个第二卡块20的一面开设有安装槽，以便于通过安装机构安装滤网19。
[0026]如附图3所示，安装槽内部均匀设置有多个弹簧21，多个弹簧21外表面均设置有橡胶薄膜，以便于通过弹簧21的设置，使得第二卡块20可以实现活动。
[0027]本技术工作原理：在需要对炸制时产生的油烟进行清理时，只需启动风机8将油烟通过排放管7排到外界即可，在需要对吸入斗15的角度进行变更时，只需转动转块14带动螺杆13进行转动，通过螺杆13的转动使得第二活动杆12带动第一卡块11从凹槽内部脱离，在第一卡块11与凹槽脱离连接之后在向下按压吸入斗15的一端即可对吸入斗15吸入油烟的角度进行调节，在需要对滤网19进行更换或清洗时，只需将多个螺栓17从其对应的位置上取出，随后将连接板16从吸入斗15内部取下，之后在向合适的方向推动滤网19一侧即可将滤网19从连接板16内部取出进行更换或清洗。
[0028]最后应说明的几点是：首先，在本申请的描述中，需要说明的是，除非另有规定和限定，术语“安装”、“相连”本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种温度可控的油炸蒜酥装置，包括炸箱(1)，其特征在于：所述炸箱(1)内壁两侧均设置有加热管(2)，所述炸箱(1)一侧设置有智能油温控制器(3)，所述炸箱(1)另一侧设置有清理机构；所述清理机构包括安装板(4)，所述安装板(4)顶部设置有连接杆(5)，所述连接杆(5)顶部铰接有固定环(6)，所述固定环(6)内部设置有排放管(7)，所述排放管(7)内部设置有风机(8)，所述连接杆(5)一侧设置有固定杆(9)。2.根据权利要求1所述的一种温度可控的油炸蒜酥装置，其特征在于：所述固定杆(9)顶部开设有凹槽，所述凹槽内部设置有第一活动杆(10)，所述第一活动杆(10)顶部与排放管(7)底部相铰接，所述第一活动杆(10)一侧均匀开设有多个凹槽。3.根据权利要求2所述的一种温度可控的油炸蒜酥装置，其特征在于：多个所述凹槽内部均设置有第一卡块(11)，所述第一卡块(11)横截面形状设置为三角形，多个所述第一卡块(11)一侧共同设置有第二活动杆(12)。4.根据权利要求1所述的一种温度可控的油炸蒜酥装置，其特征在于：所述固定杆(9)一侧开设有螺纹孔，所述螺...
【专利技术属性】
技术研发人员：何云峰，
申请(专利权)人：金乡县天佳食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。