【技术实现步骤摘要】
一种降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量光调控及种植方法
[0001]本专利技术涉及植物工厂种植
,具体涉及一种降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量光调控及种植方法。
技术介绍
[0002]硝酸盐是一种含氮化合物,广泛存在于我们的生活当中。人体摄入80%以上的硝酸盐,都来自于蔬菜。蔬菜中超标的硝酸盐含量对人类的饮食健康构成了严重的威胁。为此,世界各国都制定了蔬菜硝酸盐的限量标准,以保障蔬菜品质安全和人类健康。植物工厂是现代设施农业发展的高级阶段,是未来农业发展的主要趋势,据统计,2020年全球植物工厂市场规模高达1912万平方米。其中植物工厂蔬菜水培与传统土壤栽培一样,在追求最大产量及最快生长速度时,往往会使用过多的氮元素,容易造成硝酸盐含量累积过多,不好调控的难题。因此在保证产量和经济效益的前提下,如何降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量成了业内主要研究和关注的热点。
[0003]植物工厂进行水培叶菜栽培时,在追求最大产量及最快生长速度时,往往会使用过多的氮元素,容易造成硝酸盐含量累积过多。而目前采取硝酸盐含量调控的措施分长期调控和短期调控措施,一般短期调控蔬菜品质的措施,主要是在蔬菜生长过程中的某一特定阶段(如采收期)采取一个短期(几天)的实施方案。已有研究学者通过调整营养液的氮素形态、氮素浓度,加入渗透例子(Cl
‑
、SO42‑
、AC
‑
),来短期对蔬菜品质进行调控。Mozafar研究表明在菠菜采收前采用断氮形式营养液代替栽培营养液,可显著降低菠菜蔬菜体内的硝酸盐含量并 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量的光调控方法,其特征在于,通过LED灯为栽培期提供光环境,调整光谱中远红光(700
‑
780nm)与绿光(500
‑
599nm)光量子比例范围控制在0.21
‑
0.55,且绿光(500
‑
599nm)的光量子比例在380
‑
780nm所占比例范围在控制在20
‑
25%、远红光(700
‑
780nm)的光量子比例在380
‑
780nm所占比例范围控制在5
‑
12%,红光(600
‑
699nm)的光量子与蓝光(400
‑
499nm)光量子比例范围在控制在2.08
‑
4.46。2.根据权利要求1所述的降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量的光调控方法,其特征在于,栽培期光强为180
‑
350μmol/
㎡
·
s,光周期为9
‑
16h/d。3.根据权利要求1所述的降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量的光调控方法,其特征在于,栽培期环境条件为:光期20
‑
23℃,暗期18
‑
20℃,空气湿度70
‑
80%,CO2浓度为400
‑
1000ppm。4.根据权利要求1所述的降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量的光调控方法,其特征在于,栽培期采用LED灯进行光照。5.根据权利要求1所述的降低植物工厂水培蔬菜硝酸盐含量的光调控方法,其特征在于,栽培期,采用营养液膜水培技术,营养液的EC值为1.6
‑
2.0mS/cm,pH值为6.0
‑
7.0,营养液温度为18<...
【专利技术属性】
技术研发人员:李阳,王婷婷,陈艺群,
申请(专利权)人:福建省中科生物股份有限公司,
类型:发明
国别省市:
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