一种新型便于使用的切菜机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型便于使用的切菜机，包括桌板，所述桌板的上端开设有安装槽，所述安装槽内安装有收集装置，所述桌板的上端左前部开设有滑槽，所述滑槽内滑动安装有推动装置，所述桌板的上端中部固定安装有安装架，所述安装架的上端左部固定安装有L形板，所述L形板上固定安装有一号电机，所述一号电机的输出端固定安装有凸轮，所述安装架上穿插活动安装有连接杆，所述连接杆的上端固定安装有滑座，所述滑座与凸轮传动连接，所述滑座与安装架之间共同安装有弹簧。本实用新型专利技术所述的一种新型便于使用的切菜机，手不需要靠近刀具，使蔬菜边推动边切，切完后，可以将蔬菜推进盒体内，将切好的菜收集起来，方便拿取，使用方便，使用安全性高。使用安全性高。使用安全性高。

【技术实现步骤摘要】
一种新型便于使用的切菜机


[0001]本技术涉及蔬菜加工设备
，特别涉及一种新型便于使用的切菜机。

技术介绍

[0002]蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，是人们餐桌饮食上必不可少的食物之一。蔬菜根据食用部位可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类和果菜类等，为了方便食用通常需将蔬菜进行切割，传统的加工方法是人工用刀切制，劳动强度大，且效率低；特别是一些饭店、食堂等场所，用菜量较大，手工用刀切难以满足其实际需求而切割过程大都由人工切割的方式进行，每切割一小段蔬菜都需要用手将其扒入收集盆中进行收集，而对企业的加工而言，这样的方式会影响其生产效率。因此，现在食品加工厂、饭店等场所，常用切菜机进行块状蔬菜的加工。
[0003]现有的切菜机，在需要进行切菜时，需要将菜放到刀具下方，切完后，需要手伸到刀具下将菜取出，在放取菜时，手容易被刀具划到，使用安全性低，放取菜不方便，且刀具在切菜时，容易与桌板接触，会损坏桌板，不方便使用。故此，我们提出一种新型便于使用的切菜机。

技术实现思路

[0004]本技术的主要目的在于本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型便于使用的切菜机，包括桌板(1)，其特征在于：所述桌板(1)的上端开设有安装槽(3)，所述安装槽(3)内安装有收集装置(5)，所述桌板(1)的上端左前部开设有滑槽(4)，所述滑槽(4)内滑动安装有推动装置(6)，所述桌板(1)的上端中部固定安装有安装架(7)，所述安装架(7)的上端左部固定安装有L形板(8)，所述L形板(8)上固定安装有一号电机(9)，所述一号电机(9)的输出端固定安装有凸轮(10)，所述安装架(7)上穿插活动安装有连接杆(12)，所述连接杆(12)的上端固定安装有滑座(11)，所述滑座(11)与凸轮(10)传动连接，所述滑座(11)与安装架(7)之间共同安装有弹簧(13)，所述连接杆(12)位于弹簧(13)内，所述连接杆(12)的下端固定安装有刀具(14)，所述刀具(14)的上端左部和上端右部均固定安装有限位杆(15)，两个所述限位杆(15)均与安装架(7)穿插活动连接，所述桌板(1)上固定安装有一号安装座(16)和二号安装座(17)，所述一号安装座(16)和二号安装座(17)分别位于滑槽(4)的前侧和后侧，所述桌板(1)的上端左前部固定安装有二号电机(18)，所述二号电机(18)的输出端贯穿一号安装座(16)的后端面并安装有螺杆(19)，所述螺杆(19)螺纹安装在推动装置(6)上，所述螺杆(19...

【专利技术属性】
技术研发人员：汤国秀，
申请(专利权)人：合肥蒸小皖食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：