【技术实现步骤摘要】
一种分离提纯酶解大豆蛋白的超滤膜浓缩设备
[0001]本技术涉及超滤
,尤其涉及一种分离提纯酶解大豆蛋白的超滤膜浓缩设备。
技术介绍
[0002]大豆蛋白是一种营养丰富的优质植物蛋白,是食品工业重要的蛋白质资源。大豆蛋白食品消费量逐年增长,提高其营养价值的有效利用和加工性能一直是大豆蛋白深加工领域中发展的主题。大豆蛋白控制酶解产生的一系列具有生理活性的功能性肽,已成为食品工业重要的功能性基料和食品配料。
[0003]目前已有多个专利公开了大豆蛋白控制酶解的方法,如专利大豆蛋白活性肽的制作方法(申请号03157121.2)公开了大豆蛋白经过提取、分离、微滤、膜超滤、酶解等过程,在生产大豆蛋白活性肽的过程中,还可提取膳食纤维产品、大豆低聚糖、大豆高聚肽。
[0004]根据上述,传统的膜超滤工艺普遍结构简易,虽然具备良好的超滤作用,但是不利于对内部的杂质进行清理,且也无法实现高效的生产。故而鉴于以上缺陷,实有必要设计一种分离提纯酶解大豆蛋白的超滤膜浓缩设备。
技术实现思路
[0005]本技术所要解 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种分离提纯酶解大豆蛋白的超滤膜浓缩设备,其特征在于包括缸体、第一电机、离心罐、超滤膜、搅拌罐、支撑架、第二电机、主动齿轮、搅拌管、导流腔、辅助齿轮,所述的第一电机固设于缸体内部中端下侧,所述的第一电机与缸体采用焊接连接,所述的离心罐固设于第一电机顶部,所述的离心罐与第一电机采用联轴器连接,所述的超滤膜固设于离心罐内部四周,所述的超滤膜与离心罐采用热熔连接,所述的搅拌罐固设于缸体顶部,所述的搅拌罐与缸体采用焊接连接,所述的支撑架固设于搅拌罐顶部,所述的支撑架与搅拌罐采用焊接连接,所述的第二电机固设于支撑架内部一侧,所述的第二电机与支撑架采用焊接连接,所述的主动齿轮固设于第二电机顶部,所述的主动齿轮与第二电机采用联轴器连接,所述的搅拌管转动设于支撑架内部中端,所述的搅拌管与支撑架采用转动连接,且所述的搅拌管贯穿搅拌罐深入到离心罐内部,所述的导流腔位于搅拌管内部,所述的导流腔为上下...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭涛,徐农,刘峤,黄智锋,蒋晓虎,杨家奎,康玲,
申请(专利权)人:安徽名创新材料科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。