一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统及其使用方法技术方案

本发明专利技术属于食品杀菌技术领域，尤其是一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统及其使用方法，针对现有的食品杀菌方式具有工序时间长，成本高，不容易实现自动化的问题，现提出以下方案，包括束源照射模块、物料输送模块、物料翻滚模块和支撑模块，所述电子束源照射模块包括电子束源和多个加速器装置，所述加速器装置包括阴极结构、阳极结构、灯丝和阳极窗口，所述电子束源包括灯丝和安装结构，所述灯丝通过安装结构安装于阴极结构上，所述灯丝发射有电子束，所述物料翻滚模块包括第一翻转辊、第二翻转辊和第三翻转辊。本发明专利技术中具有对鸡蛋和蔬菜消毒的速度快，可以灵活的布置在产线上，占用空间小的效果。空间小的效果。空间小的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统及其使用方法


[0001]本专利技术涉及食品杀菌
，尤其涉及一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统及其使用方法。

技术介绍

[0002]食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素是微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。
[0003]在对食品消毒处理时，现在业界常用的方法是使用紫外线灭菌或消毒水灭菌的方式，具有工序时间长，成本高，不容易实现自动化的问题。

技术实现思路

[0004]基于现有的食品杀菌方式具有工序时间长，成本高，不容易实现自动化的技术问题，本专利技术提出了一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统及其使用方法。
[0005]本专利技术提出的一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统，包括电子束源照射模块、物料输送模块、物料翻滚模块和支撑模块，所述电子束源照射模块包括电子束源和多个加速器装置，所述加速器本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统，其特征在于，包括电子束源照射模块、物料输送模块、物料翻滚模块和支撑模块，所述电子束源照射模块包括电子束源(1)和多个加速器装置，所述加速器装置包括阴极结构、阳极结构、灯丝和阳极窗口，所述电子束源(1)包括灯丝和安装结构，所述灯丝通过安装结构安装于阴极结构上，所述灯丝发射有电子束，所述物料翻滚模块包括第一翻转辊(3)、第二翻转辊(4)和第三翻转辊(5)。2.根据权利要求1所述的一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统，其特征在于，所述第一翻转辊(3)的圆周外套接有第一保护套(8)，所述第二翻转辊(4)的圆周外套接有第二保护套(11)，所述第三翻转辊(5)的圆周外套接有第三保护套。3.根据权利要求2所述的一种基于电子辐照的鸡蛋蔬菜杀菌消毒系统，其特征在于，所述第一保护套(8)的圆周外壁均匀设置有凸块(9)，所述第二保护套(11)的圆周外壁均匀设置有凹槽(12)，所述第一保护套(8)和第二保护套(11)的两侧均固定设置有拨料板(10)。4.根据权利要求3所述的一种基于电子辐照的鸡...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐志宏，谷胜栋，
申请(专利权)人：湖州超群电子科技有限公司，
类型：发明
国别省市：