一种食品加工脱水烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食品加工脱水烘干装置，该装置包括烘干箱，所述烘干箱的正面铰接有箱门，所述烘干箱的内壁上转动连接有承载架，所述承载架的内壁上转动连接有离心筒，所述承载架的背面固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴贯穿承载架并固定连接在离心筒的背面。该实用新型专利技术，通过驱动电机带动离心筒转动，从而对蔬菜进行充分脱水，通过调节电机改变离心筒的筒口朝向，从而便于对蔬菜的放置与拿取，通过挡板的设置可以对甩出的水滴进行阻隔作用，避免水滴对电热板造成侵蚀，电热板通电后产生热量，驱动电机带动离心筒缓慢转动从而对蔬菜进行均匀脱水。从而对蔬菜进行均匀脱水。从而对蔬菜进行均匀脱水。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工脱水烘干装置


[0001]本技术涉及一种食品加工脱水烘干装置。

技术介绍

[0002]脱水蔬菜又称复水菜，是一种将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
[0003]在脱水蔬菜的制作过程中，其加工工艺分为自然晒干与人工脱水，人工脱水中使用较多的是热风干燥和冷冻真空干燥脱水，在热风干燥工艺过程中，需要将蔬菜清洗后进行离心脱水，脱水完成后再进行烘干作业。现有的蔬菜烘干机往往缺少离心脱水的功能，需要在离心机中脱完水，从离心机中取出再放入到烘干机中烘干，这一步骤无形中增大了生产的复杂度，同时现有的烘干装置缺少活动动作，不能加快干燥，降低了烘干的效率。

技术实现思路

[0004]针对现有技术中存在的相关问题，本技术的目的在于提供一种食品加工脱水烘干装置。
[0005]为解决上述问题，本技术采用如下的技术方案。
[0006本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食品加工脱水烘干装置，包括烘干箱(1)，其特征在于：所述烘干箱(1)的正面铰接有箱门(2)，所述烘干箱(1)的内壁上转动连接有承载架(3)，所述承载架(3)的内壁上转动连接有离心筒(4)，所述承载架(3)的背面固定安装有驱动电机(5)，所述驱动电机(5)的输出轴贯穿承载架(3)并固定连接在离心筒(4)的背面，所述烘干箱(1)的左右两侧均固定安装有调节电机(6)，所述调节电机(6)的输出轴贯穿并延伸至烘干箱(1)的内部，所述调节电机(6)的输出轴固定连接在承载架(3)上，所述烘干箱(1)的左侧开设有排水槽(7)，所述排水槽(7)与烘干箱(1)的内部相连通，所述烘干箱(1)的顶部固定安装有两个电动推杆(8)，两个所述电动推杆(8)的底端均贯穿并延伸至烘干箱(1)的内部，所述烘干箱(1)的内部设置有浮动板(9)，所述电动推杆(8)的底端固定连接在浮动板(9)的顶部，所述浮动板(9)的底部固定安装有电热板(10)，所述烘干箱(1)的内壁上铰接有两个挡板(11)，所述挡板(11)位...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨延存，
申请(专利权)人：青岛工学院，
类型：新型
国别省市：