电磁烹饪设备制造技术

本公开涉及一种电磁烹饪设备。电磁烹饪设备包括：支撑面板(10)，包括加热表面区域(12)和非加热表面区域(14)，加热表面区域(12)适于布置锅具(30)；以及测温装置，包括第一传感器(42)和第二传感器(44)，其中第一传感器(42)被布置在加热表面区域(12)的下方并且以非接触方式测量第一温度测量，第二传感器(44)被布置在非加热表面区域(14)下方并且测量第二温度测量，测温装置基于第一温度测量和第二温度测量确定电磁烹饪设备所加热的锅具(30)的温度根据本公开实施例的测温装置，通过包括相对于加热区域布置在不同位置处的第一传感器和第二传感器可精确地确定出锅具温度。二传感器可精确地确定出锅具温度。二传感器可精确地确定出锅具温度。

Electromagnetic cooking equipment

【技术实现步骤摘要】
电磁烹饪设备


[0001]本公开的实施例总体上涉及一种电磁烹饪设备，特别地涉及电磁烹饪设备所加热的锅具的温度测量。

技术介绍

[0002]诸如电磁炉等电磁烹饪设备广泛地用于日常生活以用于方便地加热烹饪食品。电磁炉的平坦的加热表面可放置锅具，锅具内可放置食材，由此可通过电磁炉的电磁操作来加热并且烹饪锅具内的食材。如何精准地测量锅具的温度是本领域迫切解决的技术问题。

技术实现思路

[0003]本公开的实施例提供了一种电磁烹饪设备，旨在解决上述问题以及其他潜在的问题中的一个或多个。
[0004]根据本公开的第一方面，提供了一种电磁烹饪设备。电磁烹饪设备包括：支撑面板，包括加热表面区域和非加热表面区域，所述加热表面区域适于布置锅具；以及测温装置，包括第一传感器和第二传感器，其中所述第一传感器被布置在所述加热表面区域的正下方并且以非接触方式测量第一温度测量，第二传感器被布置在所述非加热表面区域正下方并且测量第二温度测量，所述测温装置基于所述第一温度测量和所述第二温度测量确定所述电磁烹饪设备所加热的所述锅具的温度。
[0005]根据本公开实施例的测温装置，第一传感器和第二传感器彼此实现温度补偿以精确地确定锅具的温度。
[0006]在一些实施例中，所述第一传感器包括红外传感器。由此，可实现非接触测量；避免在支撑面板开槽，降低设备的成本。
[0007]在一些实施例中，所述第二传感器包括接触式传感器或非接触式传感器。在一些实施例中，所述第二传感器包括红外传感器。由此，可简化第二传感器的布置。
[0008]在一些实施例中，所述加热表面区域包括中心区域和所述中心区域之外的外围区域，其中所述第一传感器被布置在所述中心区域正下方。由此，与锅具尺寸无关地，确保第一传感器能测量到来自锅具的热辐射。
[0009]在一些实施例中，所述测温装置还包括温度标定单元，所述温度标定单元被配置为获取所述第一温度测量和所述第二温度测量，以基于所述第一温度测量和所述第二温度测量确定所述锅具的温度。由此，可以简单的方式确定锅具的温度。
[0010]在一些实施例中，所述温度标定单元被连接至数据库，以基于所述第一温度测量和所述第二温度测量查询所述数据库，以确定所述锅具的温度，其中所述数据库预存储温度测量和锅具温度之间的对应关系。由此，可以降低温度标定单元的硬件成本，降低整个设备的成本。
[0011]在一些实施例中，所述支撑面板为非透明面板。在一些实施例中，所述支撑面板包括陶瓷面板或非透明玻璃面板。
[0012]在一些实施例中，所述电磁烹饪设备包括电磁炉。
[0013]根据本公开实施例的测温装置，通过包括相对于加热区域布置在不同位置处的第一传感器和第二传感器可精确地确定出锅具温度。
附图说明
[0014]通过参考附图阅读下文的详细描述，本公开的实施例的上述以及其他目的、特征和优点将变得易于理解。在附图中，以示例而非限制性的方式示出本公开的若干实施例。
[0015]图1示出根据本公开的实施例的电磁烹饪设备的整体示意图。
[0016]图2示出根据本公开的实施例的电磁烹饪设备的剖视示意图。
[0017]图3示出根据本公开的实施例的电磁烹饪设备的测温原理的示意图。
[0018]图4示出根据本公开的实施例的电磁烹饪设备的测温装置的实现框图。
[0019]在各个附图中，相同或对应的标号表示相同或对应的部分。
具体实施方式
[0020]下面将参照附图更详细地描述本公开的优选实施例。虽然附图中显示了本公开的优选实施例，然而应该理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施例所限制。相反，提供这些实施例是为了使本公开更加透彻和完整，并且能够将本公开的范围完整地传达给本领域的技术人员。
[0021]在本文中使用的术语“包括”及其变形表示开放性包括，即“包括但不限于”。除非特别申明，术语“或”表示“和/或”。术语“基于”表示“至少部分地基于”。术语“一个示例实施例”和“一个实施例”表示“至少一个示例实施例”。术语“另一实施例”表示“至少一个另外的实施例”。术语“上”、“下”、“前”、“后”等指示放置或者位置关系的词汇均基于附图所示的方位或者位置关系，仅为了便于描述本公开的原理，而不是指示或者暗示所指的元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造或操作，因此不能理解为对本公开的限制。
[0022]电磁加热设备(诸如电磁炉)广泛地用于在日常生活中。电磁炉包括面板，面板的表面上可放置锅具以针对锅具内的食材进行烹饪。传统的电磁炉通常在在面板内侧表面安装热敏电阻测温，通过面板内侧的温度来间接推测锅内的温度。这种检测方法温度检测误差较大，灵敏度也不高，误差在
±
10℃左右，不能够提供锅具温度的精准测量。
[0023]在其他一些电磁炉中，通过在面板的上侧表面(即面对锅具的表面上)可包括开槽并且开槽内可包括突起地设置的热敏电阻；在锅具放置在上侧表面上时，可压制热敏电阻以确保突起与锅具的底表面的可靠接触，以进行精准测温。然而，这种温度测量设备将导致电磁炉的面板表面不平整，严重破坏电磁炉的美观程度；而且热敏电阻被暴露至用户，可能存在易于损坏或者污染的风险。此外，由于需要在面板上开槽，增加电磁炉的制造成本。
[0024]为此，本公开的专利技术人提出了一种用于电磁烹饪设备简单温度测量装置，能够实现电磁烹饪设备对锅具温度的精准测量。下面结合附图来详细说明根据本公开实施例的电磁烹饪设备。值得说明是，尽管本公开的实施例以电磁炉作为电磁烹饪设备的示例，根据本公开的专利技术构思也可以用于其他需要电磁加热和温度测量的设备。
[0025]图1和图2示出根据本公开的实施例的电磁炉100的示意图。如图1和图2所示，电磁炉100可包括支撑面板10和线圈20。支撑面板10包括加热表面区域12和非加热表面区域14，
加热表面区域12适于布置例如铁制的锅具30。这里的术语“加热表面区域”是指支撑面板10上的预设的适于布置锅具30的区域；这些区域通常考虑电磁加热效率而与线圈20相关联地预先设定的区域。例如，可通过不同的颜色或标识符进行标识以便于用户识别。
[0026]在电磁炉100操作期间，在将交变电流通过线圈20时，线圈20将产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导电锅具30的内部将会出现涡旋电流，涡旋电流的焦耳热效应使锅具升温，从而加热锅具30中的食材。电磁炉100还可包括控制面板16，用户可操作控制面板16来实现电磁炉100的控制，例如可以打开或关闭电磁炉100，调节电磁炉100的温度等等操作。电磁炉100例如可通过支脚52支撑在桌面或地面上。值得说明的是，上述说明仅仅是示例性的，图示所示的电磁炉100可采用任何其他适合的形状和布置。
[0027]如前所述，在采用直接测温的方案中，例如通过在支撑面板10的加热表面处安装热敏电阻以检测锅具的温度，能够实现锅具的直接测温；但是，这将会导致电磁炉的美观性劣化和结构方面成本增加。然而本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种电磁烹饪设备，其特征在于，包括：支撑面板(10)，包括加热表面区域(12)和非加热表面区域(14)，所述加热表面区域(12)适于布置锅具(30)；以及测温装置，包括第一传感器(42)和第二传感器(44)，其中所述第一传感器(42)被布置在所述加热表面区域(12)的正下方并且以非接触方式测量第一温度测量，第二传感器(44)被布置在所述非加热表面区域(14)正下方并且测量第二温度测量，所述测温装置基于所述第一温度测量和所述第二温度测量确定所述电磁烹饪设备所加热的所述锅具(30)的温度。2.根据权利要求1所述的电磁烹饪设备，其特征在于，所述第一传感器(42)包括红外传感器。3.根据权利要求1所述的电磁烹饪设备，其特征在于，所述第二传感器(44)包括接触式传感器或非接触式传感器。4.根据权利要求1所述的电磁烹饪设备，其特征在于，所述第二传感器(44)包括红外传感器。5.根据权利要求1所述的电磁烹饪设备，其特征在于，所述加热表面区域(12)包括中心区域和所述中心区域之外的外围区域，其中...

【专利技术属性】
技术研发人员：施伟伟，李永强，
申请(专利权)人：飞利浦嘉兴健康科技有限公司，
类型：新型
国别省市：