速冷料理机制造技术

本申请涉及冷冻技术领域，公开一种速冷料理机，包括控制模块；机体，构造有一容纳腔，容纳腔用于容纳待处理食材；机体的顶部设有喷淋件，喷淋件包括一个或多个对准容纳腔的喷淋口；和，速冷装置，设于机体的上方，通过管路与喷淋件相连通，以使速冷装置内的液氮经喷淋件的喷淋口喷出，以对容纳腔内的待处理食材进行冷却或冷冻；其中，速冷装置的管路上设有开关阀，控制模块与开关阀电连接，以控制开关阀的开度。将食材放置于机体的容纳腔内，速冷装置内的液氮经过机体顶部的喷淋件对容纳腔内的食材进行冷冻处理，并通过控制模块控制速冷装置的管路上的开关阀的开度，不仅能够对食材实现冷冻的目的，而且还能够满足用户对食材的不同冷冻的需求。同冷冻的需求。同冷冻的需求。

Quick cooling cooking machine

【技术实现步骤摘要】
速冷料理机


[0001]本申请涉及冷冻
，例如涉及一种速冷料理机。

技术介绍

[0002]目前，家庭中一般采用冰箱/冰柜对食材进行冷冻处理。冰箱/冰柜等制冷设备采用压缩机及冷媒循环的方式，对食材进行制冷，从而实现冷冻或冷藏的目的。这种冷冻方式，冷冻时间长，无法满足用户急速冷冻食材的需求。

技术实现思路

[0003]为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解，下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围，而是作为后面的详细说明的序言。
[0004]本公开实施例提供一种速冷料理机，以满足用户急速冷冻食材的需求。
[0005]在一些实施例中，所述速冷料理机包括：
[0006]用于控制速冷料理机工作的控制模块；
[0007]机体，构造有一容纳腔，所述容纳腔用于容纳待处理食材；所述机体的顶部设有喷淋件，所述喷淋件包括一个或多个对准所述容纳腔的喷淋口；和，
[0008]速冷装置，设于所述机体的上方，通过管路与所述喷淋件相连通，以使所述速冷装置内的液氮经所述喷淋件的喷淋口喷出，以对所述容纳腔内的待处理食材进行冷却或冷冻；
[0009]其中，所述速冷装置的管路上设有开关阀，所述控制模块与所述开关阀电连接，以控制所述开关阀的开度。
[0010]在一些实施例中，所述速冷装置包括：
[0011]液氮罐，灌注有液氮；和，
[0012]第一管路，连通所述液氮罐和所述喷淋件；
[0013]其中，在包括多个所述液氮罐的情况下，任一所述液氮罐通过相应的分支管路与所述第一管路连通，且所述分支管路上设有用于控制通断的开关阀。
[0014]在一些实施例中，所述速冷装置还包括：
[0015]箱体，设于所述机体的顶部，以安装所述液氮罐；
[0016]其中，所述第一管路贯穿所述箱体的底壁，且部分第一管路位于所述机体内。
[0017]在一些实施例中，所述速冷料理机还包括：
[0018]风扇，设于所述机体，以加快所述容纳腔内的气流流动，以使自所述喷淋口喷淋的液氮于待处理食材上均匀分布。
[0019]在一些实施例中，所述机体包括相对设置的前面板和背板，所述前面板构造有与所述容纳腔相适配的开口；
[0020]其中，所述风扇嵌置于所述背板，且所述背板沿周向构造有出风口，以使所述容纳
腔内的气流分布均匀。
[0021]在一些实施例中，所述速冷料理机还包括：
[0022]支撑组件，包括第一杆件和第二杆件，所述第一杆件和所述第二杆件分别设于所述机体的相对的两个侧壁上，以支撑用于盛放待处理食材的托盘。
[0023]在一些实施例中，在包括多组所述支撑组件的情况下，多组所述支撑组件沿竖向并排设置，以调节所述托盘至所述喷淋口的距离。
[0024]在一些实施例中，所述速冷料理机还包括：
[0025]消毒杀菌灯，设于所述机体内，以照射所述容纳腔以对所述容纳腔及其内的待处理食材进行消毒杀菌。
[0026]在一些实施例中，所述机体包括前面板，所述前面板构造有与所述容纳腔相适配的开口；
[0027]所述消毒杀菌灯嵌置于所述前面板的内侧壁，以使所述消毒杀菌灯发出的光线照射至所述容纳腔且防止透过所述前面板上的开口向外泄漏。
[0028]在一些实施例中，所述速冷料理机还包括：
[0029]加热元件，设于所述机体内，以对所述容纳腔内的待处理食材进行加热解冻。
[0030]本公开实施例提供的速冷料理机，可以实现以下技术效果：
[0031]将食材放置于机体的容纳腔内，速冷装置内的液氮经过机体顶部的喷淋件，喷出至容纳腔，对容纳腔内的食材进行冷冻处理，并通过控制模块控制速冷装置的管路上的开关阀的开度，从而控制液氮的喷淋量，进而控制对食材的冷冻处理程度，不仅能够对食材实现急速冷冻的目的，而且还能够满足用户对食材的不同冷冻的需求。
[0032]以上的总体描述和下文中的描述仅是示例性和解释性的，不用于限制本申请。
附图说明
[0033]一个或多个实施例通过与之对应的附图进行示例性说明，这些示例性说明和附图并不构成对实施例的限定，附图中具有相同参考数字标号的元件示为类似的元件，附图不构成比例限制，并且其中：
[0034]图1是本公开实施例提供的所述速冷料理机的结构示意图；
[0035]图2是本公开实施例提供的所述速冷装置的结构示意图；
[0036]图3是本公开实施例提供的所述速冷料理机的局部结构示意图；
[0037]图4是图3中A处的局部放大示意图；
[0038]图5是本公开实施例提供的所述速冷料理机另一视角的局部示意图；
[0039]图6是本公开实施例提供的所述速冷料理机另一视角的局部示意图；
[0040]图7是图6中B处的局部放大示意图；
[0041]图8是本公开实施例提供的所述托盘的结构示意图。
[0042]附图标记：
[0043]10：机体；101：容纳腔；102：喷淋件；103：喷淋口；20：速冷装置； 201：液氮罐；202：第一管路；203：分支管路；204：开关阀；205：箱体； 30：风扇；401：第一杆件；402：第二杆件；50：托盘；501：凹凸结构； 60：消毒杀菌灯；70：前面板；701：开口；702：遮挡部；703：限位部； 704：安装空间；80：背板；801：出风口；90：门体。
具体实施方式
[0044]为了能够更加详尽地了解本公开实施例的特点与
技术实现思路
，下面结合附图对本公开实施例的实现进行详细阐述，所附附图仅供参考说明之用，并非用来限定本公开实施例。在以下的技术描述中，为方便解释起见，通过多个细节以提供对所披露实施例的充分理解。然而，在没有这些细节的情况下，一个或多个实施例仍然可以实施。在其它情况下，为简化附图，熟知的结构和装置可以简化展示。
[0045]本公开实施例的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本公开实施例的实施例。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。
[0046]本公开实施例中，术语“上”、“下”、“内”、“中”、“外”、“前”、“后”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。这些术语主要是为了更好地描述本公开实施例及其实施例，并非用于限定所指示的装置、元件或组成部分必须具有特定方位，或以特定方位进行构造和操作。并且，上述部分术语除了可以用于表示方位或位置关系以外，还可能用于表示其他含义，例如术语“上”在某些情况下也可能用于表示某种依附关系或连接关系。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解这些术语在本公开实施例中的具体含义。
[0047]另外，术语“设置”、“连本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种速冷料理机，包括用于控制所述速冷料理机工作的控制模块，其特征在于，还包括：机体，构造有一容纳腔，所述容纳腔用于容纳待处理食材；所述机体的顶部设有喷淋件，所述喷淋件包括一个或多个对准所述容纳腔的喷淋口；和，速冷装置，设于所述机体的上方，通过管路与所述喷淋件相连通，以使所述速冷装置内的液氮经所述喷淋件的喷淋口喷出，以对所述容纳腔内的待处理食材进行冷却或冷冻；其中，所述速冷装置的管路上设有开关阀，所述控制模块与所述开关阀电连接，以控制所述开关阀的开度。2.根据权利要求1所述的速冷料理机，其特征在于，所述速冷装置包括：液氮罐，灌注有液氮；和，第一管路，连通所述液氮罐和所述喷淋件；其中，在包括多个所述液氮罐的情况下，任一所述液氮罐通过相应的分支管路均与所述第一管路连通，且所述分支管路上设有所述开关阀。3.根据权利要求2所述的速冷料理机，其特征在于，所述速冷装置还包括：箱体，设于所述机体的顶部，以安装所述液氮罐；其中，所述第一管路贯穿所述箱体的底壁，且部分第一管路位于所述机体内。4.根据权利要求1所述的速冷料理机，其特征在于，还包括：风扇，设于所述机体，以加快所述容纳腔内的气流流动，以使自所述喷淋口喷淋的液氮于待处理食材上均匀分布。5.根据权利要求...

【专利技术属性】
技术研发人员：费兆军，赵晓佳，张聪，安晖，周枢，秦斐，姚猛，冯琳，
申请(专利权)人：青岛海尔创新科技有限公司，
类型：新型
国别省市：