一种提高烘烤质量的面包模具制造技术

本实用新型专利技术涉及面包模具技术领域，尤其是一种提高烘烤质量的面包模具，包括底板，所述底板由左到右依次并排设置有三组，每相邻的两组所述底板上端面的连接处之间均开设有多组模具槽，所述模具槽的内部位于两组所述底板相对的端面上均交错相向设置有支撑杆，所述模具槽的内侧端面之间位于两组所述支撑杆的上方滑动连接有支撑板，所述支撑板与两组所述支撑杆之间连接有剪式伸缩机构，位于中部的一组所述底板的内部开设有贯穿至位于左右两端的所述底板内部的滑槽，该一种提高烘烤质量的面包模具，解决了现有技术中存在现有的面包烘烤模具不方便将烘烤后的面包取出等缺点。具不方便将烘烤后的面包取出等缺点。具不方便将烘烤后的面包取出等缺点。

A bread mold for improving baking quality

【技术实现步骤摘要】
一种提高烘烤质量的面包模具


[0001]本技术涉及面包模具
，尤其涉及一种提高烘烤质量的面包模具。

技术介绍

[0002]面包，也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
[0003]面包在烘烤时多会用到烘烤模具，但现有的面包烘烤模具在烘烤完成后不方便将烘烤后的面包取出，由于面包在烘烤时会产生膨胀，使得传统的模具难以取出面包。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是为了解决现有技术中存在现有的面包烘烤模具不方便将烘烤后的面包取出等缺点，而提出的一种提高烘烤质量的面包模具。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：
[0006]设计一种提高烘烤质量的面包模具，包括底板，所述底板由左到右依次并排设置有三组，每相邻的两组所述底板上端面的连接处之间均开设有多组模具槽，所述模具槽的内部位于两组所述底板相对的端面上均交错相向设置有支撑杆，所述模具槽的内侧端面之间位于两组所述支撑杆的上方滑动连接有支撑板，所述支撑板与两组所述支撑杆之间连接有剪式伸缩机构，位于中部的一组所述底板的内部开设有贯穿至位于左右两端的所述底板内部的滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑杆，位于中部的一组所述底板的内部开设有左右贯穿式通槽，位于左右两端的两组所述底板相对的端面之间均交错相向设置有延伸至所述通槽内部的齿条，所述通槽的内侧端面上位于两组所述齿条之间转动连接有齿轮，所述齿轮与所述齿条啮合。
[0007]优选的，所述剪式伸缩机构下端的左右两侧分别与两组所述支撑杆的末端转动连接。
[0008]优选的，所述支撑板的下端面上前后对称开设有两组限位滑槽，所述剪式伸缩机构上端的左右两侧均转动连接有滑块，两组所述滑块的一端分别转动连接于两组所述限位滑槽的内部。
[0009]优选的，位于左右两端的两组所述底板上的所述滑槽的开口处与所述滑杆的左右两端均设置有限位块，所述滑槽开口处的所述限位块与所述滑杆上的所述限位块活动抵接。
[0010]优选的，所述模具槽与所述支撑板的外侧端面上均开设有多组球形凸起。
[0011]本技术提出的一种提高烘烤质量的面包模具，有益效果在于：
[0012]通过所设置的齿条与齿轮之间的配合，能够使得三组底板之间进行等距开合，并使得模具槽可进行展开操作，方便取出面包；
[0013]通过所设置的剪式伸缩机构，当模具槽展开时，位于两组底板相对的端面上均交
错相向设置有支撑杆拉动剪式伸缩机构，使得剪式伸缩机构进行展开，并将支撑板向上顶出，进一步的方便拿取面包。
附图说明
[0014]图1为本技术提出的一种提高烘烤质量的面包模具的主体结构示意图；
[0015]图2为本技术提出的一种提高烘烤质量的面包模具的剖视结构示意图；
[0016]图3为本技术提出的一种提高烘烤质量的面包模具的剪式伸缩机构结构示意图。
[0017]图中：1、底板；2、模具槽；3、滑槽；4、滑杆；5、限位块；6、通槽；7、齿条；8、齿轮；9、支撑杆；10、剪式伸缩机构；11、支撑板；12、限位滑槽；13、滑块。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0019]参照图1
‑
3，一种提高烘烤质量的面包模具，包括底板1，底板1由左到右依次并排设置有三组，每相邻的两组底板1上端面的连接处之间均开设有多组模具槽2，模具槽2的内部位于两组底板1相对的端面上均交错相向设置有支撑杆9，模具槽2的内侧端面之间位于两组支撑杆9的上方滑动连接有支撑板11，支撑板11与两组支撑杆9之间连接有剪式伸缩机构10，位于中部的一组底板1的内部开设有贯穿至位于左右两端的底板1内部的滑槽3，滑槽3的内部滑动连接有滑杆4，位于中部的一组底板1的内部开设有左右贯穿式通槽6，位于左右两端的两组底板1相对的端面之间均交错相向设置有延伸至通槽6内部的齿条7，通槽6的内侧端面上位于两组齿条7之间转动连接有齿轮8，齿轮8与齿条7啮合。
[0020]剪式伸缩机构10下端的左右两侧分别与两组支撑杆9的末端转动连接，使得支撑杆9能够带动剪式伸缩机构10伸缩。
[0021]支撑板11的下端面上前后对称开设有两组限位滑槽12，剪式伸缩机构10上端的左右两侧均转动连接有滑块13，两组滑块13的一端分别转动连接于两组限位滑槽12的内部，使得能够带动支撑板11沿模具槽2上下位移。
[0022]位于左右两端的两组底板1上的滑槽3的开口处与滑杆4的左右两端均设置有限位块5，滑槽3开口处的限位块5与滑杆4上的限位块5活动抵接，防止滑杆4脱离滑槽3，并起到限位作用。
[0023]模具槽2与支撑板11的外侧端面上均开设有多组球形凸起，增大接触面积，提高温度的传导效率。
[0024]工作方式；工作时，将位于左右两端的底板1向外拉动，所设置的齿条7与齿轮8之间的配合，能够使得三组底板1之间进行等距开合，并使得模具槽2可进行展开操作，方便取出面包，所设置的剪式伸缩机构10，当模具槽2展开时，位于两组底板1相对的端面上均交错相向设置有支撑杆9拉动剪式伸缩机构10，使得剪式伸缩机构10进行展开，并将支撑板11向上顶出，进一步的方便拿取面包。
[0025]以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不
局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种提高烘烤质量的面包模具，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)由左到右依次并排设置有三组，每相邻的两组所述底板(1)上端面的连接处之间均开设有多组模具槽(2)，所述模具槽(2)的内部位于两组所述底板(1)相对的端面上均交错相向设置有支撑杆(9)，所述模具槽(2)的内侧端面之间位于两组所述支撑杆(9)的上方滑动连接有支撑板(11)，所述支撑板(11)与两组所述支撑杆(9)之间连接有剪式伸缩机构(10)，位于中部的一组所述底板(1)的内部开设有贯穿至位于左右两端的所述底板(1)内部的滑槽(3)，所述滑槽(3)的内部滑动连接有滑杆(4)，位于中部的一组所述底板(1)的内部开设有左右贯穿式通槽(6)，位于左右两端的两组所述底板(1)相对的端面之间均交错相向设置有延伸至所述通槽(6)内部的齿条(7)，所述通槽(6)的内侧端面上位于两组所述齿条(7)之间转动连接有齿轮(8)，所述齿轮(8)与所述齿条(7)...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴量辉，涂丽屏，贺利容，
申请(专利权)人：惠州市佳田食品有限公司，
类型：新型
国别省市：