一种食用菌蒸汽灭菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种食用菌蒸汽灭菌装置，通过灭菌柜前后设置密封门，使得灭菌柜能够进行前后的开闭，方便了工作人员从前后两个方向进行物料的转运，通过活动座能够进行活动转运，使得成批次的物料能够进行集中的输入和输出灭菌柜，提高了装卸速度，同时能够进行灭菌柜外部的集体装卸，避免了内部工作空间的过长时间暴露和污染，而且方便工作人员作业，在装料、物料加工和斜料三大步骤中可分别操作和同时进行，通过转动盘和扇叶，在蒸汽管向灭菌柜内部通入蒸汽时，能够吹动扇叶并带动转动盘转动，使得各个固定部位的物料能够更加均匀的接触蒸汽，通过转动盘和物料的旋转也能够带动灭菌柜内部的空气旋转，有助于灭菌柜内部的温度均等。度均等。度均等。

A steam sterilization device for edible fungi

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌蒸汽灭菌装置


[0001]本技术涉及食用菌加工
，具体而言，涉及一种食用菌蒸汽灭菌装置。

技术介绍

[0002]在食用菌的加工、销售的过程中，有一道必须进行的工序，那就是对出土的食用菌进行灭菌，以此来保证食用的安全，在采用蒸汽高温灭菌的做法中，由于需要进行密闭环境通入蒸汽操作，导致环境内部的物料接受的温度环境会产生不同，而且摆放的位置也会造成同批次最终的处理结果不一致，为保证更加稳定的处理结果需要更长时间的处理，而且蒸汽环境内部仅为蒸汽的流动气流，造成棒料的热量接受差距进一步拉大，而且物料需要反复的安放和卸料，导致整体的处理过程缓慢，为此提出一种食用菌蒸汽灭菌装置。

技术实现思路

[0003]根据本技术的实施例旨在解决或改善上述技术问题中的至少之一。
[0004]根据本技术的实施例的第一目的在于提供一种食用菌蒸汽灭菌装置。
[0005]技术第一方面的实施例提供了一种食用菌蒸汽灭菌装置，包括：灭菌柜，所述灭菌柜右侧壁固定连接蒸汽管，所述灭菌柜前后侧壁分别设置有密封门，所述灭菌柜内壁设置有活动座，所述活动座上表面设置有转动盘，所述转动盘下表面固定安装扇叶；其中，所述扇叶沿所述转动盘的周向方向依次设置至少两个，且所述扇叶横向对应所述蒸汽管。
[0006]根据本技术提供的一种食用菌蒸汽灭菌装置，通过灭菌柜前后设置密封门，使得灭菌柜能够进行前后的开闭，方便了工作人员从前后两个方向进行物料的转运，通过活动座能够进行活动转运，使得成批次的物料能够进行集中的输入和输出灭菌柜，提高了装卸速度，同时能够进行灭菌柜外部的集体装卸，避免了内部工作空间的过长时间暴露和污染，而且方便工作人员作业，在装料、物料加工和卸料三大步骤中可分别操作和同时进行，提高了整体的作业速度，通过转动盘和扇叶，在蒸汽管向灭菌柜内部通入蒸汽时，能够吹动扇叶并带动转动盘转动，使得各个固定部位的物料能够更加均匀的接触蒸汽，通过转动盘和物料的旋转也能够带动灭菌柜内部的空气旋转，有助于灭菌柜内部的温度均等，避免了保证单一部位的物料能够完全处理而延长作业时间，从整体上提高了作业速度。
[0007]另外，根据本技术的实施例提供的技术方案还可以具有如下附加技术特征：
[0008]上述任一技术方案中，所述转动盘包括：底板，所述底板上表面固定安装固定架，所述底板内壁固定安装转动轴，所述转动轴下表面转动连接活动座上表面，所述扇叶与底板下表面相连接；其中，所述固定架沿所述底板的周向方向依次设置至少两个，所述底板沿所述转动轴的轴向方向依次设置至少一个。
[0009]在该技术方案中，通过转动轴在活动座上转动，可使得转动轴在对底板支撑的同时进行旋转，以便底板上的固定架进行圆周运动，以便固定架固定的物料能够进行移动，达到不同位置的物料能够接触到相同温度的环境。
[0010]上述任一技术方案中，所述转动轴侧壁转动安装导转环，所述导转环下表面固定
连接活动座上表面。
[0011]在该技术方案中，加设导转环与转动轴转动连接，且导转环固定在活动座上表面，可对转动轴的转动启动支撑和导向转动的作用，使得转动轴的转动更加稳定。
[0012]上述任一技术方案中，所述底板侧壁开设纵向限位槽，所述密封门右侧壁固定安装限位板，所述限位板与纵向限位槽横向对应。
[0013]在该技术方案中，通过横向对应的限位板和纵向限位槽，在密封门与灭菌柜闭合后，限位板插接纵向限位槽，通过限位板对纵向限位槽的滑动和支撑导向，使得底板的转动纵向方向具有限位，避免底板出现纵向的抖动，造成物料的损坏和缺失，同时降低了灭菌柜内部各部件的碰撞和产生的噪音。
[0014]上述任一技术方案中，所述底板下表面开设横向限位槽，所述横向限位槽内壁滑动连接限位环，所述限位环下表面固定连接活动座上表面。
[0015]在该技术方案中，通过限位环和横向限位槽配合滑动支撑，使得底板在转动具有横向移动的限位，避免底板出现横向的偏移，使得物料在圆周运动中轨迹更加稳定，一方面使得底板的转动更加稳定，另一方面有助于灭菌柜内部气流的稳定旋动，避免出现乱流造成灭菌柜内部温度不统一。
[0016]上述任一技术方案中，所述活动座下表面固定安装滑轮，所述滑轮外壁开设导向槽，所述导向槽内壁贴合导轨，所述导轨下表面固定连接灭菌柜内壁。
[0017]在该技术方案中，活动座通过下表面安装的滑轮进行物料的转运，借助滑轮开设的导向槽和导轨之间的滑动导向，使得活动座能够更好地反复对接灭菌柜，降低操作繁琐程度，加快工作流程。
[0018]上述任一技术方案中，所述灭菌柜左右内壁和活动座右侧壁分别固定安装橡胶条。
[0019]在该技术方案中，通过橡胶条可进行活动座与灭菌柜内部的密封增强，避免灭菌柜内部的热量过多的向外部流失，降低装置的单次作业的能源损耗，提高能源利用率。
[0020]上述任一技术方案中，所述灭菌柜左右内壁分别开设导流槽和连通槽，所述导流槽和所述连通槽内部相互连通。
[0021]在该技术方案中，通过导流槽的开设，一方面可对灭菌柜内壁产生的冷凝水进行集中导流，另一方面可对灭菌柜内部旋动的气流进行螺旋导向，有助于气流的旋转稳定，通过与导流槽连通的连通槽可进一步将冷凝水向下排放，避免灭菌柜内部的冷凝水蓄积。
[0022]根据本技术的实施例的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过根据本技术的实施例的实践了解到。
附图说明
[0023]图1为本技术的结构示意图；
[0024]图2为本技术的活动座及其连接结构示意图；
[0025]图3为本技术的扇叶及其连接结构示意图；
[0026]图4为本技术的灭菌柜及其连接结构示意图。
[0027]其中，图1至图4中附图标记与部件名称之间的对应关系为：
[0028]1灭菌柜、101蒸汽管、102密封门、103导流槽、104连通槽、2活动座、201滑轮、202导
向槽、3转动盘、301底板、302固定架、303转动轴、304纵向限位槽、305横向限位槽、4扇叶、5导转环、6限位板、7限位环、8导轨、9橡胶条。
具体实施方式
[0029]为了可以更清楚地理解本技术的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本技术进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
[0030]在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本技术，但是，本技术还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本技术的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。
[0031]请参阅图1
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4，本技术第一方面的实施例提供了一种食用菌蒸汽灭菌装置，包括：灭菌柜1，灭菌柜1右侧壁固定连接蒸汽管101，灭菌柜1前后侧壁分别设置有密封门102，灭菌柜1内壁设置有活动座2，活动座2上表面设置有转本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种食用菌蒸汽灭菌装置，其特征在于，包括：灭菌柜(1)，所述灭菌柜(1)右侧壁固定连接蒸汽管(101)，所述灭菌柜(1)前后侧壁分别设置有密封门(102)，所述灭菌柜(1)内壁设置有活动座(2)，所述活动座(2)上表面设置有转动盘(3)，所述转动盘(3)下表面固定安装扇叶(4)；其中，所述扇叶(4)沿所述转动盘(3)的周向方向依次设置至少两个，且所述扇叶(4)横向对应所述蒸汽管(101)。2.根据权利要求1所述的一种食用菌蒸汽灭菌装置，其特征在于，所述转动盘(3)包括：底板(301)，所述底板(301)上表面固定安装固定架(302)，所述底板(301)内壁固定安装转动轴(303)，所述转动轴(303)下表面转动连接活动座(2)上表面，所述扇叶(4)与底板(301)下表面相连接；其中，所述固定架(302)沿所述底板(301)的周向方向依次设置至少两个，所述底板(301)沿所述转动轴(303)的轴向方向依次设置至少一个。3.根据权利要求2所述的一种食用菌蒸汽灭菌装置，其特征在于，所述转动轴(303)侧壁转动安装导转环(5)，所述导转环(5)下表面固定连接活动座(2)上...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡敬平，
申请(专利权)人：阜平久丰农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：