一种用于红茶发酵的智能发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于红茶发酵的智能发酵装置，包括发酵箱，发酵箱内壁两侧的边缘处均开设有安装槽，发酵箱内壁两侧的下端均等距离开设有多个散热孔，两个安装槽的内壁均卡合设有加热板，支撑架的内壁卡合设有电机，发酵箱内壁底部的中间位置穿插设有搅拌扇叶。本实用新型专利技术在茶叶放置在发酵箱中进行发酵时，需要时刻把握其中的温度变化，因此使用者可以通过调节加热板上端的温度来改变发酵箱内部的温度，且在配合上端的加湿结构进行加湿加热的操作时，同时启动支撑架上端的电机使得电机带着搅拌扇叶进行转动搅拌其中的茶叶，使其翻滚，进而使茶叶可以得到充分的加湿以及加热，从而提高装置的发酵质量。从而提高装置的发酵质量。从而提高装置的发酵质量。

【技术实现步骤摘要】
一种用于红茶发酵的智能发酵装置


[0001]本技术涉及红茶发酵的
，特别涉及一种用于红茶发酵的智能发酵装置。

技术介绍

[0002]传统的用于红茶发酵的智能发酵装置一般是作用在红茶制作过程中一个较为重要的步骤操作时使用的设备装置，红茶发酵化学，是红茶制造化学的分支之一，主要目的为研究红茶发酵过程中各成分发生的化学变化及工艺条件的影响，红茶的使用在现代化社会中较为频繁，逐渐成为现代茶艺中最具代表的茶类之一；
[0003]现有技术中，在设计制造该用于红茶发酵的智能发酵装置时，大多数设计者会注重设计装置的发酵强度，使得装置在发酵红茶茶叶时可以更加高效，红茶发酵时其中的湿度以及温度起到较为重要的作用，但是在发酵时大量的茶叶堆叠会导致其加热以及加湿不充分，从而降低装置的发酵质量。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种用于红茶发酵的智能发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于红茶发酵的智能发酵装置，包括发酵箱，所述发酵箱内壁两侧的边缘处均开设有安装槽，所述发酵箱内壁两侧的下端均等距离开设有多个散热孔，两个所述安装槽的内壁均卡合设有加热板，所述发酵箱底部的中间位置固定设有支撑架，所述支撑架的内壁卡合设有电机，所述发酵箱内壁底部的中间位置穿插设有搅拌扇叶，且搅拌扇叶的一端穿过发酵箱一侧的内壁与电机的输出端固定连接。
[0006]优选的，所述发酵箱外壁一边侧的上下端均固定设有滑轨，所述发酵箱外壁一边侧位于两个滑轨中间的位置开设有通槽。
[0007]优选的，两个所述滑轨的内壁均滑动设有盖板，且盖板两端的外壁分别与两个滑轨的内壁滑动连接。
[0008]优选的，所述发酵箱底部的四个边角处均固定设有支撑腿，所述发酵箱顶端一侧的边缘处铰接设有防护盖，所述防护盖顶端的一侧固定设有把手。
[0009]优选的，所述防护盖顶端的中间位置等距离固定设有三个对接管，所述防护盖内壁一侧的中间位置等距离固定设有三个加湿喷头，且三个加湿喷头的一端分别穿过防护盖的一侧与三个对接管的一端连通，三个所述加湿喷头外壁的一侧均套设有密封垫圈。
[0010]优选的，所述发酵箱外壁的一侧固定设有开关面板，所述开关面板的一侧分别开设有加热板开关以及电机开关，且加热板通过加热板开关以及电机通过电机开关均与外接电源电性连接。
[0011]本技术的技术效果和优点：
[0012](1)本技术通过在装置上设置具有搅拌加热的发酵结构，且该结构主要是由安装槽、散热孔、加热板、支撑架、电机以及搅拌扇叶等组成的，在茶叶放置在发酵箱中进行发酵时，需要时刻把握其中的温度变化，因此使用者可以通过调节加热板上端的温度来改变发酵箱内部的温度，且在配合上端的加湿结构进行加湿加热的操作时，同时启动支撑架上端的电机使得电机带着搅拌扇叶进行转动搅拌其中的茶叶，使其翻滚，进而使茶叶可以得到充分的加湿以及加热，从而提高装置的发酵质量；
[0013](2)本技术通过在装置上设置有便于使用的加湿结构，且该结构主要是由防护盖、对接管、加湿喷头以及密封垫圈等组成的，通过将外接的水管与防护盖上端的对接管对接，使得加湿喷头上端蓄水喷出水雾，对茶叶进行加湿操作，且密封垫圈可以进行密封，降低对接管漏水的概率，并且该结构可以通过把手开关防护盖进而来检测喷头是否堵塞，方便工作人员的使用，从而提高装置使用的便利性。
附图说明
[0014]图1为本技术结构示意图；
[0015]图2为本技术搅拌扇叶搅拌的结构示意图；
[0016]图3为本技术加湿喷头加湿的结构示意图。
[0017]图中：1、发酵箱；2、安装槽；3、散热孔；4、加热板；5、支撑架；6、电机；7、搅拌扇叶；8、滑轨；9、通槽；10、盖板；11、防护盖；12、把手；13、对接管；14、加湿喷头；15、密封垫圈。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]本技术提供了如图1
‑
3所示的一种用于红茶发酵的智能发酵装置，包括发酵箱1，发酵箱1外壁一边侧的上下端均固定设有滑轨8，发酵箱1外壁一边侧位于两个滑轨8中间的位置开设有通槽9，两个滑轨8的内壁均滑动设有盖板10，且盖板10两端的外壁分别与两个滑轨8的内壁滑动连接，发酵箱1底部的四个边角处均固定设有支撑腿，发酵箱1顶端一侧的边缘处铰接设有防护盖11，防护盖11顶端的一侧固定设有把手12，发酵箱1外壁的一侧固定设有开关面板，开关面板的一侧分别开设有加热板开关以及电机开关，且加热板4通过加热板开关以及电机6通过电机开关均与外接电源电性连接；
[0020]如图2所示，发酵箱1内壁两侧的边缘处均开设有安装槽2，发酵箱1内壁两侧的下端均等距离开设有多个散热孔3，两个安装槽2的内壁均卡合设有加热板4，发酵箱1底部的中间位置固定设有支撑架5，支撑架5的内壁卡合设有电机6，发酵箱1内壁底部的中间位置穿插设有搅拌扇叶7，且搅拌扇叶7的一端穿过发酵箱1一侧的内壁与电机6的输出端固定连接；
[0021]如图3所示，防护盖11顶端的中间位置等距离固定设有三个对接管13，防护盖11内壁一侧的中间位置等距离固定设有三个加湿喷头14，且三个加湿喷头14的一端分别穿过防护盖11的一侧与三个对接管13的一端连通，三个加湿喷头14外壁的一侧均套设有密封垫圈
15。
[0022]本技术工作原理：在使用本设计方案中的用于红茶发酵的智能发酵装置时，首先需要将装置上端的加热板4安装在发酵箱1内壁两侧的安装槽2中使得加热板4上端的温度可以通过散热孔3散发进入发酵箱1的内部使其对茶叶进行加热，且在本设计方案中通过设置有由安装槽2、散热孔3、加热板4、支撑架5、电机6以及搅拌扇叶7等组成的具有搅拌加热的发酵结构，使用时，在茶叶放置在发酵箱1中进行发酵时，需要时刻把握其中的温度变化，因此使用者可以通过调节加热板4上端的温度来改变发酵箱1内部的温度，且在配合上端的加湿结构进行加湿加热的操作时，同时启动支撑架5上端的电机6使得电机6带着搅拌扇叶7进行转动搅拌其中的茶叶，使其翻滚，进而使茶叶可以得到充分的加湿以及加热，从而提高装置的发酵质量，且在本装置上设置有由防护盖11、对接管13、加湿喷头14以及密封垫圈15等组成的便于使用的加湿结构，通过将外接的水管与防护盖11上端的对接管13对接，使得加湿喷头14上端蓄水喷出水雾，对茶叶进行加湿操作，且密封垫圈15可以进行密封，降低对接管13漏水的概率，并且该结构可以通过把手12开关防护盖11进而来检测喷头是否堵塞，方便工作人员的使用，从而提高装置使用的便利性。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于红茶发酵的智能发酵装置，包括发酵箱(1)，其特征在于，所述发酵箱(1)内壁两侧的边缘处均开设有安装槽(2)，所述发酵箱(1)内壁两侧的下端均等距离开设有多个散热孔(3)，两个所述安装槽(2)的内壁均卡合设有加热板(4)，所述发酵箱(1)底部的中间位置固定设有支撑架(5)，所述支撑架(5)的内壁卡合设有电机(6)，所述发酵箱(1)内壁底部的中间位置穿插设有搅拌扇叶(7)，且搅拌扇叶(7)的一端穿过发酵箱(1)一侧的内壁与电机(6)的输出端固定连接。2.根据权利要求1所述的一种用于红茶发酵的智能发酵装置，其特征在于，所述发酵箱(1)外壁一边侧的上下端均固定设有滑轨(8)，所述发酵箱(1)外壁一边侧位于两个滑轨(8)中间的位置开设有通槽(9)。3.根据权利要求2所述的一种用于红茶发酵的智能发酵装置，其特征在于，两个所述滑轨(8)的内壁均滑动设有盖板(10)，且盖板(10)两端的外壁分别与两个滑轨(8)的内壁滑动连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：张琼，
申请(专利权)人：湖北正山堂巴东红茶业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：