【技术实现步骤摘要】
一种虾饼制作搅拌装置
[0001]本技术涉及搅拌装置
,尤其涉及一种虾饼制作搅拌装置。
技术介绍
[0002]虾饼最早流行于江南地区,虾饼特别是常州的传统小吃。在常州,由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为"铜鼓饼",虾饼距今已有近200多年的历史。
[0003]虾饼在制作过程中,需要先对其物料进行充分的搅拌,使物料混合均匀,才能保证后期制作出虾饼的口感。传统虾饼的搅拌装置包括搅拌槽,搅拌槽上装有搅拌轴,因为搅拌轴一般是固定在搅拌槽中心旋转,旋转面积较小,因此距离中心轴较远处的调料得到搅拌的机会很少,故而使整个虾饼的调料不能够搅拌均匀,造成制作出来的虾饼口感不佳。
技术实现思路
[0004]针对现有技术存在的上述不足,本技术所要解决的技术问题在于,提出一种搅拌均匀,且搅拌效率高的虾饼制作搅拌装置。
[0005]本技术解决其技术问题采用的技术方案是,提出一种虾饼制作搅拌装置,包括有:
[0006]具有容纳腔的桶体,所述桶体上设有一与所述容纳腔连通的开口;
[0007]桶盖,活 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种虾饼制作搅拌装置,其特征在于,包括有:具有容纳腔的桶体,所述桶体上设有一与所述容纳腔连通的开口;桶盖,活动地盖设在所述开口处;搅拌机构,设置在所述桶盖上,且伸入所述容纳腔中;所述搅拌机构包括有第一搅拌件和套设在所述第一搅拌件上的第二搅拌件,所述第一搅拌件和所述第二搅拌件均可转动地设置在所述容纳腔中,且所述第二搅拌件可相对于所述第一搅拌件转动。2.根据权利要求1所述的一种虾饼制作搅拌装置,其特征在于,所述搅拌机构包括有第一驱动电机和第二驱动电机,所述第一驱动电机用于驱动所述第一搅拌件,所述第二驱动电机用于驱动所述第二搅拌件。3.根据权利要求2所述的一种虾饼制作搅拌装置,其特征在于,所述搅拌机构还包括安装架,所述安装架安装在所述桶盖上,所述第一搅拌件可转动地设置在所述安装架上。4.根据权利要求3所述的一种虾饼制作搅拌装置,其特征在于,所述安装架包括有一密封箱,设置在所述容纳腔中,所述第一驱动电机和第二驱动电机均设置在所述密封箱中。5.根据权利要求4所述的一种虾饼制作搅拌装置,其特征在于,所述第一搅拌件包括有竖向连杆、横向连杆和第一传动齿轮,所述第一传动齿轮连接在所述竖向连杆的上端,所述横向连杆连接在所述竖向连杆的下端,且所述横向连杆上设有多根搅拌棒;所述第一驱动电机上套设有第一驱动齿轮,所述第一传动齿轮与所述第一驱动齿轮啮合;所述第二搅拌件包括有套筒和连接在所述套筒上的搅拌框,所述套筒可转动地套设在所述竖向连杆上,且所述套筒沿其周向设有一齿圈...
【专利技术属性】
技术研发人员:张进杰,杨明昌,徐大伦,杨文鸽,邓尚贵,
申请(专利权)人:宁波大学,
类型:新型
国别省市:
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