一种带锥形导热孔的烧烤盘制造技术

一种带锥形导热孔的烧烤盘，包括烧烤盘本体，所述烧烤盘本体上包括多个承托烤板和多个接油板，多个承托烤板从前至后依次间隔布置，相邻承托烤板之间通过接油板连接，相邻两个承托烤板之间形成有位于接油板上方的接油槽；部分或全部接油板的底部设有供热气穿过烧烤盘本体的透热阵列，所述透热阵列包括多个从左至右依次间隔布置在接油板上的导热孔，所述导热孔贯穿接油板，所述导热孔从上至下逐渐增大。本实用新型专利技术能够通过设置导热孔达到让食物均匀受热、快速受热的目的，有效提高食物的口感，因此适合广泛地推广应用。因此适合广泛地推广应用。因此适合广泛地推广应用。

A barbecue plate with conical heat conducting holes

【技术实现步骤摘要】
一种带锥形导热孔的烧烤盘


[0001]本技术涉及烧烤盘
，具体涉及一种带锥形导热孔的烧烤盘。

技术介绍

[0002]烧烤是人们喜爱的一种食品加工方式，常规的烧烤是用炭火烤制，即是在炭火炉上安放金属架，然后将需烧烤的食物放在金属架上烤熟后食用。但是为了使食物能稳定放置和被充分烤熟，一般是将食物放在烤盘里，再将烤盘放置在金属架或烧烤炉上进行烧烤。
[0003]然而，现有的烧烤盘放置在金属架或烧烤炉上时，容易产生受热不均匀的现象，使得烧烤盘上的食物受热不均匀，影响口感，而且热气不能够快速进入到烧烤盘，降低了食物受热的速度，导致需要更多的时间才能将食物烤熟。

技术实现思路

[0004]为了克服现有技术的不足，本技术提供一种带锥形导热孔的烧烤盘。
[0005]本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：
[0006]一种带锥形导热孔的烧烤盘，包括烧烤盘本体，其特征在于：所述烧烤盘本体上包括多个承托烤板和多个接油板，多个承托烤板从前至后依次间隔布置，相邻承托烤板之间通过接油板连接，相邻两个承托烤板之间形成有位于接油板上方的接油槽；部分或全部接油板的底部设有供热气穿过烧烤盘本体的透热阵列，所述透热阵列包括多个从左至右依次间隔布置在接油板上的导热孔，所述导热孔贯穿接油板，所述导热孔从上至下逐渐增大。
[0007]在本技术中，所述导热孔为圆形孔、椭圆孔、方形孔、长圆孔中的任意一种。
[0008]在本技术中，所述承托烤板的横截面形状为“∩”形。
[0009]在本技术中，所述承托烤板的顶部设有凸弧面。
[0010]在本技术中，所述承托烤板的底部设有蓄热槽，蓄热槽用于容纳热气并使热气在蓄热槽内停留。
[0011]在本技术中，所述接油板的横截面形状为“V
”ꢀ
形，接油板上部的两端分别与相邻承托烤板的下端连接。
[0012]在本技术中，所述接油板的顶部设有导料槽，所述导热孔与导料槽的最低位置连通。
[0013]在本技术中，所述烧烤盘本体的前侧或/和后侧上设有连接在承托烤板上的挡边，所述挡边与位于外侧的承托烤板连接。
[0014]在本技术中，所述烧烤盘本体的表面上设有耐蚀耐磨层。
[0015]在本技术中，所述烧烤盘本体由铝材料或铝型材制作而成。
[0016]本技术的有益效果：
[0017]1、本技术在烧烤盘本体上设置有透热阵列，透热阵列由多个从左至右间隔布置在接油板上的导热孔组成，使得烧烤盘底部的热气可通过导热孔均匀传递到烧烤盘本体的各个位置上，使得食物受热均匀；
[0018]2、所述导热孔从上至下逐渐增大构成了锥形的导热孔，能够使更多的热气进入导热孔中，并向上穿过导热孔进入到烧烤盘本体上层作用到食物上，从而提高食物受热并被烤熟的速度；
[0019]3、所述承托烤板的底部设有蓄热槽，蓄热槽用于容纳热气并使热气在蓄热槽内停留，使烧烤盘均匀受热，并作用在食物上，保证食物均匀受热，能够实现提高食物口感的目的。
[0020]综上所述，本技术能够通过导热孔、蓄热槽等结构，达到让食物均匀受热、快速受热的目的，有效提高食物的口感，因此适合广泛地推广应用。
附图说明
[0021]下面结合附图和实施方式对本技术进一步说明：
[0022]图1为烧烤盘本体的全部接油板上设有透热阵列的示意图一；
[0023]图2为烧烤盘本体的截面示意图；
[0024]图3为图2中A的放大图；
[0025]图4为烧烤盘本体的全部接油板上设有透热阵列的示意图二；
[0026]图5为卡扣部与卡接槽的配合示意图；
[0027]图6为烧烤盘本体部分接油板上设有透热阵列的俯视图。
具体实施方式
[0028]为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。
[0029]参照图1
‑
6，一种带锥形导热孔的烧烤盘，包括烧烤盘本体10，所述烧烤盘本体10上包括多个承托烤板1和多个接油板2，多个承托烤板1从前至后依次间隔布置，相邻承托烤板1之间通过接油板2连接，相邻两个承托烤板1之间形成有位于接油板2上方的接油槽3，接油槽3用于接收烧烤过程中产生的油液、食物残渣；部分或全部接油板2的底部上设有供热气穿过烧烤盘本体10的透热阵列，所述透热阵列包括多个多个导热孔4从左至右依次间隔布置在接油板2上的导热孔4，使位于烧烤盘不同位置的食物均能被热气作用到；导热孔4贯穿接油板2并与接油槽3连通，所述导热孔4从上至下逐渐增大，从而构成锥形的导热孔4，也可称之为喇叭口，能够使更多的热气进入导热孔4中，并向上穿过导热孔4进入到烧烤盘本体10上层作用到食物上，从而提高食物受热的速度。另外，接油槽3里的油液可以从导热孔4流落到烧烤盘下方的接油盘中，起到将油液排出接油槽3外的目的。
[0030]在上述结构中，所述导热孔4为圆形孔、椭圆孔、方形孔、长圆孔中的任意一种，优选为长圆孔，加工方便快捷，而且呈长圆状，能够使更多的热气作用在食物上；在本实施例中，每个透热阵列由14个导热孔4制成，在每个透热阵列中，相邻导热孔4的间隔距离不超过20mm，相邻导热孔4的间隔距离的值最好是小于或等于导热孔4的最大直径，透热效果更好，能够使食物受热更加均匀，保证食物的口感。
[0031]作为优选的实施方式，所述承托烤板1的横截面形状为“∩”形，承托烤板1不易变形。所述承托烤板1的顶部设有凸弧面11，以便于油液或食物残渣沿着承托烤板1凸弧面11的弧度滑落到接油槽3下的接油板2中。所述承托烤板1的底部设有蓄热槽12，该蓄热槽12为
“
∩”形，用于容纳热气并使热气在蓄热槽12内停留，使烧烤盘均匀受热，并作用在食物上，保证食物均匀受热，能够实现提高食物口感的目的。
[0032]作为优选的实施方式，所述接油板2的横截面形状为“V
”ꢀ
形，所述接油板2不易变形。接油板2上部的两端分别与相邻承托烤板1的下端连接，所述接油板2的顶部设有V形的导料槽，所述导料槽与接油槽3连通，所述导热孔4与导料槽的最低位置连通。
[0033]作为优选的实施方式，所述烧烤盘本体10的前侧或/和后侧上设有连接在承托烤板1上的挡边5，所述挡边5与位于外侧的承托烤板1连接，用于增大烧烤盘的受热面积，也能够避免热气从烧烤盘的外侧边缘透出，使更多的热气可以通过导热孔4作用在食物上。
[0034]作为优选的实施方式，所述烧烤盘本体10的左端或/和右端上设有能够连接部分或全部承托烤板1的增强连接件20，优选增强连接件20将全部承托烤板1连接在一起，本技术通过增强连接件20将承托烤板1连接在一起，能够防止烧烤盘本体10的中部凹陷变形，在本实施例中，优选所述烧烤盘本体10的左端和右端上均设有增强连接件20，而且增强连接件20与烧本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种带锥形导热孔的烧烤盘，包括烧烤盘本体（10），其特征在于：所述烧烤盘本体（10）上包括多个承托烤板（1）和多个接油板（2），多个承托烤板（1）从前至后依次间隔布置，相邻承托烤板（1）之间通过接油板（2）连接，相邻两个承托烤板（1）之间形成有位于接油板（2）上方的接油槽（3）；在部分或全部接油板（2）的底部设有供热气穿过烧烤盘本体（10）的透热阵列，所述透热阵列包括多个从左至右依次间隔布置在接油板（2）上的导热孔（4），所述导热孔（4）贯穿接油板（2），所述导热孔（4）从上至下逐渐增大。2.根据权利要求1所述的一种带锥形导热孔的烧烤盘，其特征在于：所述导热孔（4）为圆形孔、椭圆孔、方形孔、长圆孔中的任意一种。3.根据权利要求1所述的一种带锥形导热孔的烧烤盘，其特征在于：所述承托烤板（1）的横截面形状为“∩”形。4.根据权利要求1所述的一种带锥形导热孔的烧烤盘，其特征在于：所述承托烤板（1）的顶部设有凸弧面（11）。5.根据权利要求1
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4任一权利要求所述的一种带锥形导热孔...

【专利技术属性】
技术研发人员：孔凡光，
申请(专利权)人：佛山连冠科技有限公司，
类型：新型
国别省市：