【技术实现步骤摘要】
一种果酒生产用原料搅拌设备
[0001]本专利技术及果酒生产相关
，具体是一种果酒生产用原料搅拌设备。
技术介绍
[0002]香水梨，又名香水、老香水、消梨，属波斯梨科果实，栽种历史悠久，单株产量较高，主要分布于我国西北青、甘、宁地区。香水梨风味独特，营养价值丰富，含有 18 种氨基酸，24种微量元素以及黄酮类化合物、生物碱和各种维生素成分，具有“绿色食品”之美称。香水梨入秋成色，清凉鲜黄，果味微酸 ；成熟后冻藏，皮色变黑，肉汁变褐 ；解冻后汁液较多，营养丰富，食如甘蜜，能够清肺止咳，清胃泻火，润燥生津，养身祛疾，另外具有减肥、醒酒和改善记忆力的功效。干型果酒是果酒市场中一大类代表产品，但目前尚无干型香水梨发酵酒，尽管目前市场上有一些以香水梨为香水梨果肉的调配酒和半甜酒，但规模较小、品质差，产品单一，限制了香水梨产品市场的扩大和销售。
[0003]果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精，因此人们时常会自酿一些水果酒来饮用，如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种果酒生产用原料搅拌设备，包括搅拌桶，其特征在于，搅拌桶外壁上设置有出液口，出液口上设置有阀门，还包括：设置在搅拌桶内用于对香水梨果肉进行旋转离心分离过滤的离心分离组件；设置在离心分离组件内用于对离心分离组件内的香水梨果肉进行搅拌的搅拌组件；设置在离心分离组件内用于香水梨果肉内的杂质进行过滤的过滤组件；以及连接在过滤组件内用于对附着在过滤组件内壁上的杂质进行刮除的刮除组件。2.根据权利要求1所述的一种果酒生产用原料搅拌设备，其特征在于，所述离心分离组件包括设置在搅拌桶内的安装槽，安装槽内固定连接有第一电动机，第一电动机的输出轴穿过安装槽固定连接有转动筒。3.根据权利要求2所述的一种果酒生产用原料搅拌设备，其特征在于，转动筒壁板上均匀设置有多组滤液孔。4.根据权利要求1所述的一种果酒生...
【专利技术属性】
技术研发人员：张旭兰，拓万总，李永鹏，拓明旺，拓明盛，张生智，
申请(专利权)人：宁夏中卫市西部枣业食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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