一种罗伊氏乳杆菌微胶囊及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种罗伊氏乳杆菌微胶囊及其制备方法，所提供罗伊氏乳杆菌微胶囊，包含芯材和壁材，其中芯材为罗伊氏乳杆菌VHPribo E18株，其保藏号为CCTCC NO：M2021153。所述的壁材，其组分包含有海藻酸钠、明胶、糊精、蔗糖、变性淀粉。本发明专利技术提供的罗伊氏乳杆菌微胶囊经过人工胃液和人工肠液消化后，活菌量没有发生明显变化，具有很强的耐胃酸耐胆碱能力。本发明专利技术提供的罗伊氏乳杆菌VHProbi E18微胶囊，对机体无毒害作用，可添加在食品中，制备成具有抗衰老功效的功能性食品，也可以添加在化妆品中，用于延缓皮肤衰老，具有广阔的应用前景。具有广阔的应用前景。具有广阔的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种罗伊氏乳杆菌微胶囊及其制备方法


[0001]本专利技术属于益生菌制品
，具体涉及一种罗伊氏乳杆菌微胶囊及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着我国逐渐进入老龄化社会，老年人口所占人口比重越来越大，与人体衰老相关的各种健康问题如、皮肤松弛、脱发等逐渐显现并困扰人们的日常生活，生活质量受到影响。在改善皮肤健康、防治脱发方面，现有药物不仅需要长期服用，而且还会有严重的副作用问题。寻找开发抗衰老活性物质已经成为应对人口老龄化问题的研究热点。
[0003]研究发现，益生菌在延缓人体衰老方面具有重要作用。越来越多的证据表明，益生菌对于人体的健康影响不仅局限于肠道，还有更广泛的作用范围，如内分泌平衡调节、免疫平衡调节、神经系统调节、呼吸系统调节等。因此，通过服用益生菌来延缓衰老、提高皮肤健康状况成为一种新的治疗思路。
[0004]益生菌只有当施以足够的数量时才能对宿主发挥健康益处，因此活菌量是益生菌株发挥益生功效的前提，保证益生菌的活性具有重要意义。益生菌种活性易受空气湿度、环境温度和氧气等因素的影响失去活性。通过降益生菌制备微胶本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种罗伊氏乳杆菌微胶囊，其特征在于，所述的微胶囊包含有芯材和壁材，其中芯材是保藏号为CCTCC NO：M2021153的罗伊氏乳杆菌。2.如权利要求1所述的罗伊氏乳杆菌微胶囊，其特征在于，所述的壁材，其组分包含有海藻酸钠、明胶、糊精、蔗糖和变性淀粉。3.如权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌微胶囊，其特征在于，所述的海藻酸钠、明胶、糊精、蔗糖、变性淀粉的质量百分比为2％～5％：5％～10％：5％～10％：3％～6％：8％～12％。4.如权利要求2所述的罗伊氏乳杆菌微胶囊，其特征在于，所述的海藻酸钠、明胶、糊精、蔗糖、变性淀粉的质量百分比为3％：5％：5％：3％：8％。5.权利要求1
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【专利技术属性】
技术研发人员：段治，张陆霞，崔洪昌，张景燕，郭超群，
申请(专利权)人：青岛蔚蓝生物集团有限公司，
类型：发明
国别省市：