本发明专利技术涉及一种结合到水射流切割机(1)中的装置，设置有至少一个接收罐(4)和可移动喷嘴(5)，该装置(10)能够感应高压水射流(6)从喷嘴(5)出来，并且其特征在于，其至少包括：
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】用于感知从切割机喷嘴出来的高压水射流的可移动点装置
[0001]本专利技术涉及食物产品水射流切割机的一般领域，尤其是涉及一种通常被称为“捕捉器”的装置，该装置能够在切割食物产品的出口处捕捉水射流，并被布置在水射流切割机的喷嘴下面。
技术介绍
[0002]在切割食物产品领域，水射流切割机是众所周知的，它包括框架，其上安装有装载托盘，该装载托盘可能是可移动的，也可能是不可移动的，呈格栅状，并支撑待切割的食物产品，还有由喷嘴形成的可移动切割头，并与在纵向或横向平移移动的载物架相连或与围绕所述托盘上方的垂直轴旋转的臂的自由端相连；所述载物架或臂由电动马达或类似装置驱动。在切割过程中，水射流穿过待切割的产品，并被通常称为“捕捉器”的容器捕捉。该捕捉器定位成与喷嘴成一直线，并且通常沿着后者的轨迹延伸，以便能够在待切割产品的切割区的出口处捕捉水射流，而无论所述喷嘴的位置如何。所述捕捉器更优地包括在喷嘴侧面开口的细长斜槽，与框架一体，并在底部与泵连接，用于在切割区的出口处排出水。
[0003]法国专利申请FR2528994和德国专利申请DE102010019707中所述的水射流切割机也是已知的。
[0004]虽然它们相对有效，但这些类型的捕捉器和水射流切割机有以下众多缺点。
[0005]首先，加压和移动的水射流对这种捕捉器表面的冲击会产生噪音，其声级使得有必要对装置进行声学处理。
[0006]此外，在切割区，水射流的冲击力会产生水滴云和来自被切割食物产品的颗粒，这些会滞留在装载托盘的滑动机构、载物架的导向轮廓和电动马达上，成为霉菌和细菌的滋生地；这对切割机的整体卫生有非常负面的影响，因此需要经常清洗所述机器，并安装额外的抽吸装置，以限制水滴云的影响。
[0007]最后，人们认识到，清洗这种细长斜槽形式的捕捉器不是很容易。
技术实现思路
[0008]因此，本专利技术的目的是提出一种用于捕捉从被水射流切割机切割的物体的切割区出来的水射流的装置，该装置设计简单，易于使用和清洁，同时保证最优的结果，即干净切割，不会使被切割物体过度潮湿，该装置会产生噪音，但噪音水平不会太高。
[0009]根据本专利技术，提出了一种装置，该装置被集成到设置有至少一个接收罐和在所述接收罐上方可移动的喷嘴的水射流切割机中，所述装置使其可能捕捉来自所述喷嘴的高压水射流，并且其显著特点在于，其至少包括：
[0010]‑
容器，其被布置在接收罐内与所述喷嘴成一直线的，所述容器在底部与连接到所述接收罐底部的柔性管道组件相连，该容器/管道组件相对于接收罐是可移动和可拆卸的，以及
[0011]‑
驱动装置，用于至少部分地对容器/管道组件进行支撑和设定运动，包括布置在
接收罐外并与喷嘴结合的驱动部件，以及布置在接收罐内并固定到容器的从动部件，驱动装置使得在驱动部件和从动部件之间没有机械连接，驱动或从动部件中至少一个包括磁体。
[0012]驱动部件和从动部件优选地各自包括磁体，使得当驱动部件与喷嘴同时移动时，其磁体的磁吸引力吸引从动部件的磁体，并引起后者和容器/管道组件的移动。
[0013]容器更优地为漏斗形式。
[0014]更优地，所述装置包括固定到容器的载物架，并与水平固定到接收罐的壁中的一个的导向轮廓配合，以便使容器/管道组件沿着所述导向轮廓移动。
[0015]该载物架优选地包括至少一个滚轮。
[0016]接收罐的壁和相关联的导向轮廓各自具有与喷嘴轨迹位似形式的横截面。
[0017]根据一个实施例，导向轮廓是直的。
[0018]根据另一个实施例，导向轮廓是弧形的。
[0019]更优地，管道组件通过不需要使用工具的快速连接耦合方式与所述接收罐的底部连接。
附图说明
[0020]从本专利技术实施例的以下描述中参考附图得出其他优点和特征，其中：
[0021][图1]是根据本专利技术的装置的横截面示意图，该装置用于捕捉来自运行中的水射流切割机切割的物体的切割区的水射流；
[0022][图2]是图1的用于捕捉水射流的装置在取出时的横截面示意图，使得其可以在切割机外进行清洗。
具体实施方式
[0023]图1至图2表示以下的部分示意图：
[0024]‑
水射流切割机1特别地包括框架2，框架2特别地包括水平的安装平面3和在所述安装平面3下方延伸的接收罐4，并包括至少一个上部开口41和大致垂直的壁42以及喷嘴5，高压水射流6从喷嘴5中出来，喷嘴5布置在所述安装平面3上方并在所述接收罐4上方更优地以直的或弯曲的轨迹可移动，即，接收罐4水平延伸以覆盖包含至少所述喷嘴5的轨迹的投影的表面，
[0025]‑
待切割的物体7安置在框架2的安装平面3上，通常安置在格栅8上，并布置在喷嘴5的下方，以及
[0026]‑
用于捕捉水射流6或离开所述物体7的切割区9的水射流6的部分61的装置10，通常被称为“捕捉器”。
[0027]所述装置10包括容器11，容器11更优地是漏斗形式的，布置在切割机1的接收罐4内的所述切割区9的下方并与之成一直线，所述容器11在底部与管道组件12相连，管道组件12更优地是柔性的，与所述接收罐4的底部相连，例如通过未示出的快速连接耦合方式，以便允许在切割阶段排出切割污水并在清洁时排空接收罐4。此外，容器11/管道12组件相对于接收罐4是可移动和可拆卸的。
[0028]所述装置10还包括固定到所述容器11的载物架13，载物架13更优地具有至少一个
滚轮14，并且能够与水平地固定到切割机1的接收罐4的壁42的导向轮廓15配合，使得容器11/管道12组件至少部分地沿着所述导向轮廓15移动，管道组件12尺寸设计成允许这种移动，尽管它与所述接收罐4的底部相连。导向轮廓15可以包括例如一个或多个轨道。导向轮廓15也可以不附接到接收罐4的壁42，而是直接在所述壁42中形成，而不偏离本专利技术的范围。
[0029]更优地，切割机1的接收罐4的壁42和相关联的导向轮廓15各自具有与喷嘴5的轨迹位似形式的横截面。因此，如果该轨迹是一条直线，则壁42和导向轮廓15的横截面是与所述轨迹平行的直线，则所述导向轮廓15是直的；如果该轨迹是弧形的，则壁42和导向轮廓15的横截面是与所述轨迹同心的弧形，则所述导向轮廓15是弧形的。
[0030]为了对容器11/管道12组件进行设定运动和支撑，装置10进一步包括驱动装置16，驱动装置16包括布置在接收罐4外并与喷嘴5相连的驱动部件17，即与后者同时运动并描绘与所述喷嘴5位似的轨迹，和布置在接收罐4内并固定到容器11以及更优地固定到其相关联的载物架13的从动部件18。
[0031]根据一个优选的实施例，驱动装置16使得在驱动部件17和从动部件18之间没有机械连接。这种构造是有意义的，因为一方面它使得可以将驱动和从动部件17、18布置在接收罐4的壁42的两侧，而不必穿过所述壁42开孔，这就避免了切割污水流出所述接收罐4本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.被集成到水射流切割机(1)中的装置(10)，设置有至少一个接收罐(4)和在所述接收罐(4)上方可移动的喷嘴(5)，所述装置(10)能够捕捉来自所述喷嘴(5)的高压水射流(6)，并且其特征在于，其至少包括：
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容器(11)，其被布置在所述接收罐(4)内与所述喷嘴(5)成一直线，所述容器(11)的所述下部与连接到所述接收罐(4)的所述底部的柔性管道组件(12)相连，所述容器(11)/管道(12)组件可移动并可从所述接收罐(4)上拆下，以及
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驱动装置(16)，用于对至少一部分所述容器(11)/管道(12)组件进行支撑和设定运动，包括布置在所述接收罐(4)外并与所述喷嘴(5)连接的驱动部件(17)，以及布置在所述接收罐(4)内并固定到所述容器(11)的从动部件(18)，所述驱动装置(16)使得在所述驱动部件(17)和所述从动部件(18)之间没有机械连接，至少所述驱动部件(17)或从动部件(18)包括磁体。2.根据权利要求1的装置(10)，其特征在于，所述驱动部件和从动部件(17、18)各自包括磁体(19、20)，使得当所述驱动部件(17)与所述喷嘴(5)同时移动时，其磁体(19)的所述磁吸引力吸引所述从动部件(18)的所述磁体(20)并引起所述后者和所述容器...
【专利技术属性】
技术研发人员：菲力浦，
申请(专利权)人：海德普洛塞斯，
类型：发明
国别省市：
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