【技术实现步骤摘要】
一种具有油烟净化功能的链式烤炉
[0001]本技术涉及烹饪电器领域,特别涉及一种具有油烟净化功能的链式烤炉。
技术介绍
[0002]链式烤炉通常用于商业餐厅,可连续烹饪披萨、鸡翅、石锅饭、牛排等产品。其主结构是一个箱体,箱体内部有风机和电热管,以及若干个导风盒,并有传送链网横穿箱体。烹饪一个产品时只需要将产品放在箱体一侧的链网上,产品随着链网传送进入箱体烘烤,经过预设的的温度和时间烘烤后从箱体另一侧出来。这类链式烤炉适用于连续性烹饪场景。
[0003]现有技术中,链式烤炉基于其烤炉的特性,烹饪时油烟比较多,污染厨房内空气,不适用于机场、火车站等餐厅。且未进行特殊的风道设计,烤制产品的均匀性不佳。
技术实现思路
[0004]本技术的主要目的在于提供一种具有油烟净化功能的链式烤炉,可以有效解决
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术采取的技术方案为:
[0006]一种具有油烟净化功能的链式烤炉,包括箱体及链网;所述箱体侧部安装有电气箱;所述箱体内部设有风轮及电热管,其特征在于,所 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种具有油烟净化功能的链式烤炉,包括箱体(1)及链网(6);所述箱体(1)侧部安装有电气箱(2);所述箱体(1)内部设有风轮(8)及电热管(3),其特征在于,所述箱体(1)内侧部设有风道部件,所述风道部件由四个出风口(10)及1个回风口(11)构成,所述风轮(8)及电热管(3)设置在箱体(1)与风道部件的夹层;所述出风口(10)分别分布在回风口(11)的左上角、右上角、左下角和右下角位置,呈中心对称分布;所述回风口(11)与链网(6)设置在同一水平面上;所述出风口(10)与箱体(1)中的烤炉腔之间安装有导风盒(12)。2.根据权利要求1所述具有油烟净化功能的链式烤炉,其特征在于,所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:李迎春,黎坤奕,
申请(专利权)人:广州极效能源科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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