【技术实现步骤摘要】
烹饪设备控制方法及装置、存储介质、计算机设备
[0001]本申请涉及烹饪设备
，尤其是涉及到一种烹饪设备控制方法及装置、存储介质、计算机设备。
技术介绍
[0002]通过电磁对铁制或者不锈钢制等金属制器皿加热，是目前通用的电磁加热解决方案。但该方案存在的明显缺陷如下：
[0003]1、需要使用导磁类金属器皿，使用电磁直接加热金属，器皿沉重，使用麻烦；
[0004]2、受限于线圈绕制梳密，磁场在金属器皿外加热面稀疏分布，造成热量梯度分布不均，高温区域集中，局部高温极易造成食材焦糊；
[0005]3、金属器皿体积大，重量沉，存在较大的热容，温度控制反应慢。
[0006]目前缺少可以克服上述缺陷的烹饪器皿。
技术实现思路
[0007]有鉴于此，本申请提供了一种烹饪设备控制方法及装置、存储介质、计算机设备，有助于减轻烹饪器皿重量、均衡烹饪器皿热量分布、提高温度可控性。
[0008]根据本申请的一个方面，提供了一种烹饪设备，所述烹饪设备包括：
[0009]烹饪器皿，...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备包括：烹饪器皿，所述烹饪器皿包括多层结构，所述多层结构由外至内依次包括绝热层、发热层以及导热层，所述发热层的比热容小于预设第一比热容和/或所述发热层的厚度小于预设第一厚度，所述绝热层对应的第一热阻大于所述导热层对应的第二热阻，所述导热层的比热容大于预设第二比热容和/或所述导热层的厚度大于预设第二厚度，所述发热层用于在电磁加热作用下发热，以及向所述导热层传递热量，所述导热层用于存储热量以及向所述烹饪器皿内的食材传递热量。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括温度传感装置以及控制器，所述控制器与所述温度传感装置以及所述烹饪器皿匹配的电磁加热设备连接，所述温度传感装置用于检测所述导热层对应的温度，所述控制器用于基于所述导热层的温度控制所述电磁加热设备的加热功率。3.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述导热层包括第一导热层以及第二导热层，所述第一导热层位于所述发热层和所述第二导热层的中间，所述绝热层对应的第一热阻大于所述第一导热层对应的第三热阻，所述第一导热层对应的第三热阻大于所述第二导热层对应的第四热阻，所述第二导热层的比热容大于预设第三比热容和/或所述第二导热层的厚度大于预设第三厚度。4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备还包括温度传感装置以及控制器，所述控制器与所述温度传感装置以及所述电磁加热设备连接，所述温度传感装置用于检测所述第二导热层的温度，所述控制器用于基于所述第二导热层的温度控制所述电磁加热设备的加热功率。5.根据权利要求2或4所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：王峰，陈跃飞，肖强，
申请(专利权)人：珠海优特智厨科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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