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一种曲奇机的切料结构制造技术

技术编号:33992602 阅读:78 留言:0更新日期:2022-07-02 10:05
本实用新型专利技术涉及一种曲奇机的切料结构,包括料盘、切割机构,所述料盘上设有切割机构安装腔和一圈内腔,一圈内腔绕于切割机构安装腔外部,切割机构设置于切割机构安装腔内;所述切割机构包括固定块、伺服电机,所述固定块的侧边固定有若干固定架,固定架的一端与固定块固定连接,另一端固定于切割机构安装腔的料盘内壁,固定块通过固定架固定于料盘的切割机构安装腔内;所述伺服电机固定于固定块的顶端,伺服电机的动力输出轴上固定有转轴;所述固定块上设有转轴穿孔,切割机构安装腔底部的料盘底壁上设有料盘穿孔;通过本实用新型专利技术中,便于对曲奇面团进行切割,切断带颗粒物的面团时,颗粒物不会粘刀。颗粒物不会粘刀。颗粒物不会粘刀。

A cutting structure of cookie machine

【技术实现步骤摘要】
一种曲奇机的切料结构


[0001]本技术涉及一种曲奇机的切料结构,属于切料结构设计领域。

技术介绍

[0002]目前曲奇的种类花样繁多,而针对添加颗粒物(如巧克力豆、葡萄干、坚果等)的曲奇饼干,传统曲奇机以线切割成形方式生产这类饼干时,颗粒物往往容易粘在钢丝上或者切不断导致饼干散乱等问题。因此传统曲奇机的改进切刀结构需要作进一步改进。

技术实现思路

[0003]本技术目的是针对上述现有技术存在的缺陷,提供一种结构合理简单、生产制造容易、使用方便的曲奇机的切料结构。
[0004]本技术的目的是这样实现的:一种曲奇机的切料结构,其特征是:包括料盘、切割机构,所述料盘上设有切割机构安装腔和一圈顶部开口的内腔,一圈内腔绕于切割机构安装腔外部,切割机构设置于切割机构安装腔内;
[0005]所述切割机构包括固定块、伺服电机,所述固定块的侧边固定有若干固定架,固定架的一端与固定块固定连接,另一端固定于切割机构安装腔的料盘内壁,固定块通过固定架固定于料盘的切割机构安装腔内;所述伺服电机固定于固定块的顶端,伺服电机的动力输出轴上固定有本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种曲奇机的切料结构,其特征是:包括料盘(1)、切割机构(4),所述料盘(1)上设有切割机构安装腔和一圈顶部开口的内腔(2),一圈内腔(2)绕于切割机构安装腔外部,切割机构(4)设置于切割机构安装腔内;所述切割机构(4)包括固定块(401)、伺服电机(403),所述固定块(401)的侧边固定有若干固定架(402),固定架(402)的一端与固定块(401)固定连接,另一端固定于切割机构安装腔的料盘内壁,固定块(401)通过固定架(402)固定于料盘(1)的切割机构安装腔内;所述伺服电机(403)固定于固定块(401)的顶端,伺服电机(403)的动力输出轴上固定有转轴(404);所述固定块(401)上设有转轴穿孔,切割机构安装腔底部的料盘(1)底壁上设有料盘穿孔;所述转轴(404)一端与伺服电机(403)的动力输出轴固定,另一端依次穿过转轴穿孔、料盘穿孔并穿出料盘穿孔;所述转轴(404)穿出料盘穿孔的一端固定有圆盘刀(405),圆盘刀(405)的上下两面分别设有上限位环(406)、下限位环(407),圆盘刀(405)靠近边缘处设有若干刀孔(408);所述料盘(1)的底部盖有刀壳(410),料盘(1)底部设有上限位环槽,刀壳(410)面向料盘(1)的一面设有下限位环槽;所述圆盘刀(405)上的...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐若瑗薛纪元沙文轩胡景岩朱文政
申请(专利权)人:扬州大学
类型:新型
国别省市:

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