一种卤制品输送推车制造技术

本实用新型专利技术涉及卤制品加工领域，公开了一种卤制品输送推车，其特征在于：包括放置槽，放置槽底部设置有多个万向轮，放置槽边连接有推动扶手，放置槽底部连通有排水管道，放置槽内设置有沥水网，沥水网与放置槽内侧的底面设置有隔水间隙。本实用新型专利技术具有以下优点和效果：通过设置放置槽，并在放置槽内设置于底部留有隔水间隙的沥水网，从而避免了卤制品在进行转运时，从转运框内流出的卤汁四处散落，同时避免位于底部的卤制品再次与卤汁接触，提高了沥干效果；通过在放置槽内设置多个支撑挡部对沥水网进行支撑，同时支撑挡部嵌入定位槽实现对支撑挡部的周向固定，提高对沥水网高度调节的稳定性。稳定性。稳定性。

【技术实现步骤摘要】
一种卤制品输送推车


[0001]本技术涉及卤制品加工领域，特别涉及一种卤制品输送推车。

技术介绍

[0002]在卤制品加工中，需要将卤好的食物从卤料锅中取出，通过转运框进行转运，在现有转运方式中，将转满卤制品的转运框码放在平板推车上，通过推动平板推车对卤制品进行转运。在转运过程中由于新鲜的卤制品表面附着大量的卤汁，卤汁从转运框上的孔洞中流出，流到平板车上，同时随着平板车在操作车间的移动，卤汁也会四处洒落，影响操作间的卫生，不便于清理。

技术实现思路

[0003]本技术的目的是提供一种卤制品输送推车，具有避免卤汁洒落的效果。
[0004]本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种卤制品输送推车，包括放置槽，所述放置槽底部设置有多个万向轮，所述放置槽边连接有推动扶手，所述放置槽底部连通有排水管道，所述放置槽内设置有沥水网，所述沥水网与所述放置槽内侧的底面设置有隔水间隙。
[0005]通过采用上述技术方案，进行卤制品的转运时，将装有卤制品的转运框放置到放置槽内，转运框底部与沥水网相接触，通过推动扶手推动推车移动本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种卤制品输送推车，其特征在于：包括放置槽(1)，所述放置槽(1)底部设置有多个万向轮(11)，所述放置槽(1)边连接有推动扶手(2)，所述放置槽(1)底部连通有排水管道(3)，所述放置槽(1)内设置有沥水网(4)，所述沥水网(4)与所述放置槽(1)内侧的底面设置有隔水间隙。2.根据权利要求1所述的一种卤制品输送推车，其特征在于：所述放置槽(1)端口处插接有挡料架(5)。3.根据权利要求1所述的一种卤制品输送推车，其特征在于：所述放置槽(1)侧边转动连接有多个位于所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁永波，
申请(专利权)人：湖北卤百鲜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：