一种使用寿命长的滤脂容器及烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种使用寿命长的滤脂容器及烹饪器具，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有虑脂容器使用寿命短的缺陷。滤脂容器包括容器本体，容器本体包括底壁和侧壁，侧壁的内侧设有第一滤脂口，侧壁上设置分隔件，分隔件上或分隔件和底壁之间设有与第一滤脂口连通的第二滤脂口，第一滤脂口的位置高于第二滤脂口的位置，分隔件与侧壁的连接位置密封且高于第一滤脂口。分隔件和侧壁在连接位置密封，分隔件和侧壁在连接位置相互支撑，使得密封位置不容易形变，即使滤脂容器发生碰撞导致密封位置发生形变，分隔件和侧壁会一起形变，分隔件和侧壁依然可以较好地保持密封，保证滤脂效果，延长滤脂容器的使用寿命。延长滤脂容器的使用寿命。延长滤脂容器的使用寿命。

【技术实现步骤摘要】
一种使用寿命长的滤脂容器及烹饪器具


[0001]本技术属于食品加工
，涉及一种使用寿命长的滤脂容器及烹饪器具。

技术介绍

[0002]现有一种滤脂容器包括容器本体和可拆卸放置在容器本体内的滤脂盘，容器本体的侧壁上具有第一滤脂口，滤脂盘的底壁具有第二滤脂口，第一滤脂口的位置高于第二滤脂口，滤脂盘的侧壁上端与容器本体密封接触。进入滤脂容器的油水混合物会分层，汤水位于下层，油脂位于上层，汤水优先依次通过第二滤脂口和第一滤脂口流出容器本体，油脂留存在容器本体内，实现滤脂目的。
[0003]滤脂容器在使用、移动或清洗过程中难免发生碰撞，容易引起容器本体或滤脂盘形变，导致滤脂盘的侧壁难以与容器本体密封，滤脂容器的滤脂功能容易失效，降低了滤脂容器的使用寿命。

技术实现思路

[0004]本技术针对现有技术存在的问题提出一种使用寿命长的滤脂容器及烹饪器具，目的在于克服现有虑脂容器使用寿命短的缺陷。
[0005]本技术是这样实现的：
[0006]一种使用寿命长的滤脂容器，包括容器本体，所述容器本体包括底壁和侧壁，所述侧壁上设有第一滤脂口，
[0007]所述侧壁的内侧设置分隔件，所述分隔件上或所述分隔件和所述底壁之间设有与所述第一滤脂口连通的第二滤脂口，所述第一滤脂口的位置高于所述第二滤脂口的位置，所述分隔件与所述侧壁的连接位置密封且高于所述第一滤脂口。
[0008]分隔件和侧壁在连接位置密封，分隔件和侧壁在连接位置相互支撑，使得密封位置不容易形变，即使滤脂容器发生碰撞导致密封位置发生形变，分隔件和侧壁会一起形变，分隔件和侧壁依然可以较好地保持密封，保证滤脂效果，延长滤脂容器的使用寿命。
[0009]优选的，所述分隔件焊接在所述侧壁上，或者所述分隔件一体成型于所述侧壁上，或者可拆设置在所述侧壁上。这样分隔件就能和侧壁形成密封连接。
[0010]优选的，所述分隔件呈环形，所述分隔件的下端和所述底壁之间具有间隙以形成所述第二滤脂口；这样分隔件的用料较少，能够降低滤脂容器的制造成本。由于分隔件和容器本体的侧壁固定，分隔件和容器本体相互支撑，环形的分隔件依然会有较好的强度。
[0011]或者，所述分隔件包括侧部和底部，所述第二滤脂口位于所述底部。
[0012]优选的，所述分隔件包括外径自上而下逐渐减小的圆台段以及连接在圆台段下端的圆柱段；
[0013]或者，所述分隔件包括水平延伸段和相对于所述水平延伸段向下延伸的竖直延伸段；
[0014]或者，所述分隔件的外径自上端部向下端部逐渐减小。
[0015]分隔件具有从容器本体侧壁向容器本体中心轴线方向延伸的结构，使得第一滤脂口和第二滤脂口能够形成相互连通的通道，避免分隔件贴在侧壁上而堵住第一滤脂口。
[0016]分隔件从容器本体侧壁向容器本体中心轴线方向延伸的结构能够放置蒸架，使得滤脂容器能够当作蒸笼使用。使用时，将食物放置在蒸架上，蒸汽可以依次通过第一滤脂口和第二滤脂口进入滤脂容器内，对食物下方进行加热；蒸汽还可以从侧壁上的进液孔进入滤脂容器，对食物上方进行加热。
[0017]优选的，所述侧壁为竖直壁，所述分隔件的上端设有竖直延伸的连接部。连接部能够增加分隔件与侧壁的连接面，提高分隔件与侧壁固定的牢固性以及密封性。
[0018]优选的，所述侧壁上具有进液孔，所述进液孔的位置高于所述分隔件与所述侧壁的连接位置。滤脂容器可以放置在烹饪器具的内胆上使用，带有油脂的汤水翻滚从进液孔进入滤脂容器，在滤脂容器分层后，位于油脂下层的汤水依次经过第二滤脂口和第一滤脂口从滤脂容器中流出。滤脂容器还可以当做降糖容器，米汤携带糖份翻滚从进液孔进入到滤脂容器中，滤脂容器能够存储一定量的米汤，以降低米饭中的糖份。
[0019]优选的，所述进液孔的总面积大于所述第一滤脂口的总面积。这样进液速度可以大于出液速度，给予带有油脂的汤水有足够的时间在滤脂容器中分层，提高滤脂效果。
[0020]优选的，所述分隔件具有底部开口以及成型所述底部开口的竖直延伸段，所述侧壁与底壁之间具有过渡部，所述竖直延伸段成型于所述过渡部的上方。如果有食物残渣进入容器本体中，食物残渣容易进入分隔件与侧壁之间，过渡部可使食物残渣进行导向以便于食物残渣滑至底壁处，便于清洗，避免食物残渣堆积在分隔件和侧壁之间不易导出。
[0021]优选的，所述过渡部的截面形状为弧形或倾斜状。弧形或倾斜状的过渡部都便于其上的食物残渣在重力作用下向下滑动至底壁，避免清洗滤脂容器时，分隔件挡住食物残渣，提高清洗便利性。
[0022]一种烹饪器具，包括上述滤脂容器，以及锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体上设有内胆；
[0023]所述容器本体的外径小于所述内胆上半段的最小内径；此时滤脂容器可以作为手动滤脂工具使用。
[0024]或者，所述侧壁的上端具有向外弯折的翻边，所述翻边连接在所述内胆上。此时，滤脂容器可以作为烹饪过程中的自动滤脂器具，也可以作为蒸笼或降糖容器使用。
[0025]本技术所提供的一种使用寿命长的滤脂容器及烹饪器具，分隔件和侧壁在连接位置密封，分隔件和侧壁在连接位置相互支撑，使得密封位置不容易形变，即使滤脂容器发生碰撞导致密封位置发生形变，分隔件和侧壁会一起形变，分隔件和侧壁依然可以较好地保持密封，保证滤脂效果，延长滤脂容器的使用寿命。
附图说明
[0026]图1为滤脂容器置入内胆的剖视结构示意图；
[0027]图2为滤脂容器进液状态的剖视结构示意图；
[0028]图3为滤脂容器出液状态的剖视结构示意图；
[0029]图4为滤脂容器的结构示意图；
[0030]图5为滤脂容器的剖视结构示意图；
[0031]图6为图5中局部A的放大图；
[0032]图7为滤脂容器的爆炸结构示意图；
[0033]图8为分隔件的结构示意图。
[0034]附图标注说明：100、内胆；200、滤脂容器；300、容器本体；310、底壁；320、侧壁；321、第一滤脂口；322、进液孔；323、把手；324、装配口；330、提手；331、手持段；332、向下延伸段；333、横向延伸段；334、向上延伸段；340、过渡部；400、分隔件；410、第二滤脂口；420、圆台段；430、圆柱段；440、连接部。
具体实施方式
[0035]以下便结合实施例附图，对本技术的具体实施方式作进一步的详述，以使本技术技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。
[0036]本实施例提供了一种压力煲，是本技术创新方案在压力煲上的一种具体应用。本技术创新方案还可以应用在如电饭煲、汤锅等烹饪器具上。
[0037]压力煲包括滤脂容器200、锅体和盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体上设有内胆100。
[0038]如图1
‑
7所示，滤脂容器200本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种使用寿命长的滤脂容器，包括容器本体，所述容器本体包括底壁和侧壁，所述侧壁上设有第一滤脂口，其特征在于，所述侧壁的内侧设置分隔件，所述分隔件上或所述分隔件和所述底壁之间设有与所述第一滤脂口连通的第二滤脂口，所述第一滤脂口的位置高于所述第二滤脂口的位置，所述分隔件与所述侧壁的连接位置密封且高于所述第一滤脂口。2.根据权利要求1所述的一种使用寿命长的滤脂容器，其特征在于，所述分隔件焊接在所述侧壁上，或者所述分隔件一体成型于所述侧壁上，或者可拆设置在所述侧壁上。3.根据权利要求1所述的一种使用寿命长的滤脂容器，其特征在于，所述分隔件呈环形，所述分隔件的下端和所述底壁之间具有间隙以形成所述第二滤脂口；或者，所述分隔件包括侧部和底部，所述第二滤脂口位于所述底部。4.根据权利要求1所述的一种使用寿命长的滤脂容器，其特征在于，所述分隔件包括外径自上而下逐渐减小的圆台段以及连接在圆台段下端的圆柱段；或者，所述分隔件包括水平延伸段和相对于所述水平延伸段向下延伸的竖直延伸段；或者，所述分隔件的外径自上端部向下端部逐渐减小。5.根据权利要求1所述的一种使用寿命长的滤脂...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，龚益官，秦越千，周丽，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：