【技术实现步骤摘要】
一种食品搅拌机的检测结构
[0001]本技术涉及食品加工设备领域，更具体地，本技术涉及一种食品搅拌机的检测结构。
技术介绍
[0002]在食品加工机械领域，食品搅拌机是常见的食品加工机械，主要用于对多种食材的均匀搅拌混合，例如：馅料搅拌、和面、蛋糕打发等，相比纯手工搅拌，使用机械搅拌效果更好，效率更高，对食材状态控制更加精准。
[0003]目前市面上的各类型搅拌机种类单一，功能单一，食材的搅拌效果只能靠人工多次试验来对搅拌机转速以及工作时间手动控制，出现如此情况，主要是因为搅拌机对搅拌桶内食品的状态无法准确测量并根据测量结果做出相应的应对措施。另外也可以使用人工取样来测量食品的温度、发泡量等相关数据，但这种方式操作复杂，需要操作者具有一定的专业知识才能正常使用。
[0004]而现有的食品搅拌机的检测装置多安装至搅拌叶片或搅拌轴上，由于搅拌叶片或搅拌轴的旋转，只能依靠无线的方式进行检测信号的传输，故障率高且易受到其他设备的干扰，使用可靠性较差。
[0005]因此，需要一种新型的食品搅拌机的检测结构，能够
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品搅拌机的检测结构，包括机架、减速机、搅拌轴以及检测装置，所述减速机安装至所述机架上并带动所述搅拌轴旋转，所述搅拌轴的底部连接有搅拌头，其特征在于，所述检测装置包括检测头以及数据处理控制器，所述检测头连接至所述搅拌轴上并向下延伸至所述搅拌头处，所述数据处理控制器固定至所述机架上，所述检测头与所述数据处理控制器通过旋转连接机构连接。2.根据权利要求1所述的食品搅拌机的检测结构，其特征在于，所述搅拌轴为中空结构，所述检测头上的旋转线缆穿过所述搅拌轴向上伸出并连接至所述旋转连接机构上。3.根据权利要求2所述的食品搅拌机...
【专利技术属性】
技术研发人员：柳衍年，林栋才，孙涛，
申请(专利权)人：青岛鑫茂和机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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