蔬菜多功能切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种蔬菜多功能切片装置，涉及蔬菜切片技术领域。本实用新型专利技术包括基板，基板内开设有T字形槽口，T字形槽口相对两侧均滑动配合有两夹板，相邻两夹板之间开设有弧形缺口，两弧形缺口内转动配合有转轴，两转轴之间滑动配合有刀片。本实用新型专利技术通过在基板内开设有T字形槽口，T字形槽口相对两侧均滑动配合有两夹板，相邻两夹板之间开设有弧形缺口，两弧形缺口内转动配合有转轴，便于调节刀片的倾斜角度，通过在两转轴之间滑动配合有刀片，便于调节刀片的位置，通过在基板上开设有与第一螺纹孔相对应的第二螺纹孔，相邻第一螺纹、第二螺纹孔内螺纹配合有第二螺栓，便于调节刀片漏出的高度。节刀片漏出的高度。节刀片漏出的高度。

【技术实现步骤摘要】
蔬菜多功能切片装置


[0001]本技术属于蔬菜切片
，特别是涉及一种蔬菜多功能切片装置。

技术介绍

[0002]蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
[0003]蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90％、维生素A的60％均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
[0004]蔬菜的抗癌功效一直是各国科学家研究的热点。早在19本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蔬菜多功能切片装置，其特征在于，包括：基板(1)，基板(1)内开设有T字形槽口(2)，T字形槽口(2)相对两侧均滑动配合有两夹板(3)，相邻两夹板(3)之间开设有弧形缺口(4)，两弧形缺口(4)内转动配合有转轴(5)，两转轴(5)之间滑动配合有刀片(6)；基板(1)上端设有限位框(7)，限位框(7)相对两侧均开设有限位开口槽(8)，两限位开口槽(8)内设有盖板(9)，夹板(3)上端开设有两第一螺纹孔，相邻两第一螺纹孔内螺纹配合有第一螺栓(10)，基板(1)上开设有与第一螺纹孔相对应的第二螺纹孔，相邻第一螺纹、第二螺纹孔内螺纹配合有第二螺栓(11)。2.如权利要求1所述的一种蔬菜多功能切片装置，其特征在于...

【专利技术属性】
技术研发人员：郭锡旺，
申请(专利权)人：成都市蜀嫂蔬菜专业合作社，
类型：新型
国别省市：