【技术实现步骤摘要】
磨酱机
[0001]本技术属于碾磨设备
，尤其是涉及一种磨酱机。
技术介绍
[0002]传统的食材磨酱机通过带刀片的搅拌盘旋转，经刀片切碎后的食材从出料通道排出，但是切碎后的食材不够细腻，大部分成颗粒状，难以满足食材磨酱细腻感的要求；而且其搅拌盘上的刀片是通过锁紧机构安装在搅拌盘上的，所述搅拌盘上的刀片安装槽缝隙内容易残留食材，不易清洗，而且容易滋生细菌。
[0003]中国专利申请CN201520907523.4提供了一种坚果磨酱机，其主要包括有进料组件、研磨组件、出料组件及驱动组件；研磨组件分别与进料组件、出料组件及驱动组件相连接。研磨组件包括绞轴及绞轴套，绞轴与驱动组件相连接，绞轴套套合在绞轴外。绞轴套的一端与进料组件相连接，另一端与出料组件相连接。绞轴与绞轴套之间还设有研磨套。绞轴的外侧壁上设有螺旋叶片，研磨套的内侧壁上也设有研磨纹。
[0004]这种坚果磨酱机在作业时，是通过绞轴和研磨套之间的相对运转，对通过进料组件进入的蔬果进行碾碎并排出的。虽然上述中国专利申请所提及的坚果磨酱机能够研磨出酱，...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种磨酱机，包括壳体，其特征在于：壳体上设有进料机构、送料机构、碾磨机构、出料机构和驱动电机；所述送料机构包括送料筒和送料螺杆，所述送料螺杆穿设在送料筒内，送料螺杆后端与驱动电机连接；所述进料机构包括进料斗，进料斗底部与送料筒相连通；所述碾磨机构包括相互配合的固定磨盘和转动磨盘，所述碾磨机构设置在送料机构前端并与送料机构相连通；所述出料机构包括有罩设在碾磨机构外的罩体，罩体底部设有出料口。2.根据权利要求1所述的磨酱机，其特征在于：所述送料筒内部后端开设有第一通孔，送料筒内部前端开设有第二通孔，所述第一通孔直径大于第二通孔直径，第一通孔与第二通孔连接处设有一圈倾斜过度面，所述送料筒中心轴线、送料螺杆中心轴线、第一通孔中心轴线、第二通孔中心轴线、倾斜过度面中心轴线均相重合。3.根据权利要求2所述的磨酱机，其特征在于：所述进料斗固定在送料筒上且与送料筒内的第一通孔相连通，所述送料螺杆穿设在送料筒内，送料螺杆上开设有推料槽，所述推料槽处于进料斗下方；所述推料槽为开设在送料螺杆内径底部的凹槽，凹槽开口朝向与送料螺杆转动方向夹角小于90度。4.根据权利要求2或3所述的磨酱机，其特征在于：所述固定磨盘固定在送料筒前端，固定磨盘中部开设有与第二通孔相连通的第三通孔，固定磨盘前侧面均匀设有多个第一磨齿；所述转动磨盘固定在送料螺杆前端，转动磨盘后侧面均匀设有多个和第一磨齿相磨合的第二磨齿，转动磨盘后侧面均匀设有多个与第三通孔相连通的进料槽；所述固定磨...
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