本实用新型专利技术公开了一种可控温的食品机械用搅拌装置，属于搅拌技术领域。一种可控温的食品机械用搅拌装置，包括底板，底板右部安装有控温板，控温板顶面固设有搅拌桶，搅拌桶上方设有密封盖，密封盖顶面安装有电机，电机输出轴套接有传动轴，传动轴上端固设有螺旋搅拌杆，螺旋搅拌杆下方均匀设有多个安装杆，安装杆底面固设有刮板。本实用新型专利技术通过设计传动轴带动螺旋搅拌，可以给搅拌的食品有向上趋势的搅拌，可以使食品搅拌的更加均匀，同时传动还可以通过安装杆带动三个有重合区域且形状不同的的刮板，可以对控温板进行全方位刮擦，防止食品在控温板上粘糊，可以避免因为食品在控温板上粘糊导致食品质量收到影响。温板上粘糊导致食品质量收到影响。温板上粘糊导致食品质量收到影响。
【技术实现步骤摘要】
一种可控温的食品机械用搅拌装置
[0001]本技术涉及搅拌
，更具体地说，涉及一种可控温的食品机械用搅拌装置。
技术介绍
[0002]在食品的加工中，需要对食品进行搅拌，特别是在制作零食等食品时，不仅需要搅拌，还需要根据食品加工要求，对搅拌装置进行温度控制，以保证食品加工的质量。现有技术的可控温搅拌装置，在加工淀粉含量较高的流体食品时，食品容易黏连到搅拌装置内壁，从而会影响食品加工的质量。鉴于此，我们提出一种可控温的食品机械用搅拌装置。
技术实现思路
[0003]1.要解决的技术问题
[0004]本技术的目的在于提供一种可控温的食品机械用搅拌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]2.技术方案
[0006]一种可控温的食品机械用搅拌装置，包括底板，所述底板右部安装有控温板，所述控温板顶面固设有搅拌桶，所述搅拌桶上方设有密封盖，所述密封盖顶面安装有电机，所述电机输出轴套接有传动轴，所述传动轴上端固设有螺旋搅拌杆，所述螺旋搅拌杆下方均匀设有多个安装杆，所述安装杆底面固设有刮板，所述密封盖左端底面固设有液压杆，所述密封盖顶面右部开设有伸缩槽，所述伸缩槽后部上璧开设有加料放气槽，所述加料放气槽内设有密封板，所述搅拌桶下部开设有出料槽。
[0007]优选地，所述密封盖与搅拌桶密封配合，多个所述刮板分别固设于安装杆内端中部及外端。
[0008]优选地，位于外端的所述刮板外端为弧形结构，三个所述刮板之间均有重合区域。
[0009]优选地，所述安装杆与传动轴下端连接固定，所述刮板与控温板摩擦配合。
[0010]优选地，所述液压杆与底板连接固定，所述密封板呈U型结构，所述密封板与伸缩槽滑动连接，所述密封板与加料放气槽密封配合。
[0011]3.有益效果
[0012]相比于现有技术，本技术的优点在于：
[0013]1.本技术通过设计传动轴带动螺旋搅拌，可以给搅拌的食品有向上趋势的搅拌，可以使食品搅拌的更加均匀，同时传动还可以通过安装杆带动三个有重合区域且形状不同的的刮板，可以对控温板进行全方位刮擦，防止食品在控温板上粘糊，可以避免因为食品在控温板上粘糊导致食品质量收到影响。
[0014]2.本技术通过设计伸缩槽及加料放气槽，然后通过设计U型结构的密封板与伸缩槽连接，可以密封或打开加料放气槽，可以随时对搅拌桶内的食品进行调味，同时还可以对搅拌桶内的食品进行放气减压，避免了调味减压需要重复使用液压杆。
附图说明
[0015]图1为本技术的整体结构示意图；
[0016]图2为本技术的搅拌桶剖示意图；
[0017]图3为本技术的伸缩槽剖示意图；
[0018]图中标号说明：1、底板；2、控温板；3、搅拌桶；4、密封盖；5、电机； 6、传动轴；7、螺旋搅拌杆；8、安装杆；9、刮板；10、液压杆；11、伸缩槽；12、加料放气槽；13、密封板；14、出料槽。
具体实施方式
[0019]请参阅图1
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3,本技术提供一种技术方案：
[0020]一种可控温的食品机械用搅拌装置，包括底板1，底板1右部安装有控温板2，控温板2顶面固设有搅拌桶3，搅拌桶3上方设有密封盖4，密封盖4 顶面安装有电机5，电机5输出轴套接有传动轴6，传动轴6上端固设有螺旋搅拌杆7，螺旋搅拌杆7下方均匀设有多个安装杆8，安装杆8底面固设有刮板9，密封盖4左端底面固设有液压杆10，密封盖4顶面右部开设有伸缩槽11，伸缩槽11后部上璧开设有加料放气槽12，加料放气槽12内设有密封板 13，搅拌桶3下部开设有出料槽14。
[0021]具体的，密封盖4与搅拌桶3密封配合，多个刮板9分别固设于安装杆8 内端中部及外端。
[0022]进一步的，位于外端的刮板9外端为弧形结构，三个刮板9之间均有重合区域。三个刮板9之间均有重合区域可以对控温板2进行全方位刮擦防止其粘糊。位于外端的刮板9外端为弧形结构可以贴合控温板2边缘。
[0023]再进一步的，安装杆8与传动轴6下端连接固定，刮板9与控温板2摩擦配合。
[0024]更进一步的，液压杆10与底板1连接固定，密封板13呈U型结构，密封板13与伸缩槽11滑动连接，密封板13与加料放气槽12密封配合。密封板13呈U型结构可以更好与伸缩槽11连接固定，同时U型结构连接后密封性更好。
[0025]工作原理：本装置在搅拌时，首先液压杆10带动密封盖4向上移动，此时在搅拌桶3内加入食品材料，然后液压杆10带动密封盖4与搅拌桶3密封，然后通过电机5输出轴带动传动轴6转动，然后传动轴6会带动螺旋搅拌杆7 转动对食品进行搅拌，此时食品会在螺旋搅拌杆7带动下有向上趋势搅拌，同时传动轴6会通过安装杆8带动三个刮板9对控温板2进行刮擦，防止控温板2加热时食品粘糊在控温板2上，同时加热搅拌过程中，可以打开密封板13，此时可以排气，也可以通过加料放气槽12放入调料。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种可控温的食品机械用搅拌装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)右部安装有控温板(2)，所述控温板(2)顶面固设有搅拌桶(3)，所述搅拌桶(3)上方设有密封盖(4)，所述密封盖(4)顶面安装有电机(5)，所述电机(5)输出轴套接有传动轴(6)，所述传动轴(6)上端固设有螺旋搅拌杆(7)，所述螺旋搅拌杆(7)下方均匀设有多个安装杆(8)，所述安装杆(8)底面固设有刮板(9)，所述密封盖(4)左端底面固设有液压杆(10)，所述密封盖(4)顶面右部开设有伸缩槽(11)，所述伸缩槽(11)后部上璧开设有加料放气槽(12)，所述加料放气槽(12)内设有密封板(13)，所述搅拌桶(3)下部开设有出料槽(14)。2.根据权利要求1所述的可控温的...
【专利技术属性】
技术研发人员：程磊，初爱芬，王军，张乙林，
申请(专利权)人：程磊，
类型：新型
国别省市：
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