【技术实现步骤摘要】
一种牡蛎保活运输过程中的活性检测装置与方法
[0001]本专利技术涉及活性检测设备
,特别是涉及一种牡蛎保活运输过程中的活性检测装置与方法。
技术介绍
[0002]牡蛎作为一种软体动物,肉质鲜美并含有丰富的蛋白锌,是当前沿海城市消费者非常受欢迎的食物。但牡蛎中含有大量蛋白质,在运输过程中受到温度、菌落数量、运输时间的影响,其运输到目的地后的品质会发生较大的变化,甚至运输到目的地以后会存在不能食用的情况。
技术实现思路
[0003]为了克服现有技术的不足,本专利技术的目的是提供一种牡蛎保活运输过程中的活性检测装置与方法。
[0004]为实现上述目的,本专利技术提供了如下方案:
[0005]一种牡蛎保活运输过程中的活性检测装置,包括:
[0006]压力传感系统,设置在牡蛎的外壳闭口处,用于检测所述牡蛎的闭壳力数据;所述闭壳力数据包括:压力、频率和闭合维持时间;
[0007]多个温度控制系统,用于分别获取所述牡蛎的温度信息;
[0008]主控制器,分别与所述压力传感系统 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种牡蛎保活运输过程中的活性检测装置,其特征在于,包括:压力传感系统,设置在牡蛎的外壳闭口处,用于检测所述牡蛎的闭壳力数据;所述闭壳力数据包括:压力、频率和闭合维持时间;多个温度控制系统,用于分别获取所述牡蛎的温度信息;主控制器,分别与所述压力传感系统和所述温度控制系统连接,用于接收所述闭壳力数据和所述温度信息,并实时记录检测时间和闭壳力维持时间;显示屏,与所述主控制器连接,用于显示所述闭壳力数据和所述温度信息。2.根据权利要求1所述的牡蛎保活运输过程中的活性检测装置,其特征在于,还包括:上位机,与所述主控制器连接,用于接收所述闭壳力数据和所述温度信息,并对述闭壳力数据和所述温度信息进行记录,并根据记录的数据生成表格;蓝牙通讯模块,与所述主控制器连接,用于接收所述闭壳力数据和所述温度信息;移动终端,与所述蓝牙通讯模块连接,用于接收所述蓝牙通讯模块传递的数据并进行显示。3.根据权利要求1所述的牡蛎保活运输过程中的活性检测装置,其特征在于,所述温度控制系统包括:至少两个温度传感器,分别设置在所述牡蛎的壳外部和壳内部,用于获取多个测温信息;多个所述测温信息经过信号处理得到所述温度信息;GPS定位模块,设置在所述温度传感器上,用于根据所述温度传感器的安装位置确定所述温度信息的位置信息。4.根据权利要求3所述的牡蛎保活运输过程中的活性检测装置,其特征在于,还包括:传输节点模块,与多个所述温度控制系统连接,用于整合多个所述温度信息和所述位置信息,并将整合后的信息发送至所述主控制器。5.根据权利要求1所述的牡蛎保活运输过程中的活性检测装置,其特征在于,所述压力传感系统包括:薄膜柔性压力传感器,设置在所述牡蛎的外壳闭口处的压力数据;有效面积测量模块,设置在所述薄膜柔性压力传感器,用于测量所述薄膜柔性压力传感器与所述外壳闭口处的实际接触面积;所述有效面积测量模块的公式包括:感器与所述外壳闭口处的实际接触面积;所述有效面积测量模块的公式包括:S为实际计算面积,γ为修正系数,S1为压力传感器取测得的同样电阻值的有效面积,f1(x)为牡蛎闭壳处截面上曲线方程,f2(x)为牡蛎闭壳处截面下曲线方程,r为传感器半径;修正模块,与所述有效面积测量模块连接,用于根据所述实际接触面积确定修正系数;压力数据确定模块,用于根据所述压力数据和所述修正系数确定实际压力...
【专利技术属性】
技术研发人员:张小栓,刘鹏飞,王梓,张露巍,徐进超,杜佳诚,夏劼,李雨亮,
申请(专利权)人:中国农业大学,
类型:发明
国别省市:
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